Var äter Benjamin Ingrosso?

Vad heter Ingrossos restauranger?

Scarpetta! Drottninggatan. Åsa och Emilio Ingrosso, vem hade trott det? Känns lite… för fint för mig, faktiskt. Ibland känns det som om jag bara lever i en dröm, vet du? Allt är så överväldigande ibland.

Scarpetta alltså. Italiensk. Amalfikusten, Capri, Ibiza, Mallorca… Allt på en gång! Hur funkar det ens? Borde jag boka bord där? Nej, dyrt som tusan säkert. Jag borde laga pasta istället.

Åsa och Emilio. De är ju…kändisar. Känner jag dem? Nej, vadå? Dum fråga.

Har de fler restauranger? Det var ju bara Scarpetta som nämndes. Eller? Måste kolla upp det. Kanske Google? Nej, orkar inte. Ska jag måla naglarna istället? Eller kanske städa? Nej, det känns så tråkigt.

Ingrossos andra restauranger? Vet jag inte. Behöver mer info.

• Ska leta mer info på nätet senare.
• Kanske finns det en lista någonstans?
• Måste kolla deras hemsida.
• Idag är jag så trött.
• Inget kaffe idag heller. Suck.
• Ingrosso… det namnet…känns bekant. Var har jag hört det förut?

Var i Stockholm ligger Benjamins kök?

Alltså, Benjamins fejs-kök? Det hittar du i hans lilla krypin mitt i smeten, Vasastan i Stockholm. Inte hos morsan på Lidingö, nejnej.

Han bor i en etta, fattaru? Typ som en lyxig studentlya fast för en kändis.

• Köket är helt galet viktigt för honom. Snarare viktigare än en bra låtskrivare. Typ!
• Italien-vibbarna flödar fritt, tack vare Strömsdal Kök & Interiör. Smakar säkert pasta varenda rätt.
• Tänk dig: pastamaskinen går varm medan Benjamin nynnar en hit. Livet!
• Köket är så nice att man vill slicka väggarna. Nästan.

Ja, så är det.

Hur många restauranger äger Ingrosso?

Ingrosso, restauranger. Antal? Inte offentligt.

• Omfattande engagemang i branschen.
• Exakt antal: Okänt.
• Media: Ingen rapportering.

Ingrosso är bra på det han gör, så det är nog många fler ställen än folk tror. Fler än du tror. Men ingen vet säkert. Livet är inte alltid svart eller vitt. Det är mest grått. Grått är underskattat. Inget officiellt. Håll dig till fakta. Annars är det bara spekulationer. Och vem bryr sig om det?

Vilken restaurang äger Benjamin Ingrosso?

Benjamin Ingrossos restaurang? Aperitivo, förstås! Som en glittrig discokula bland mysiga kvarterskrogar.

Aperitivo – Ingrossos hjärtebarn. Eller snarare, magen. Man kan ju tänka sig hur många pastaportioner som passerat genom det där stället. Kanske fler än jag ätit hamburgare i mitt liv, och det är många.

Det är ju Ingrosso-familjens flaggskepp. Lite som om Mona Lisa vore en hamburgerrestaurang. Högklassigt, men kanske inte alltid det man förväntar sig.

• Mycket puls, sägs det. Som en hönsgård i rusningstrafik. Men på ett schysst sätt.
• Välkomnande, ja. Som en kram av en väldigt välklädd björn.

Aperitivo.se – klicka er dit. Om ni vågar. Jag själv föredrar hemlagad potatisgratäng. Mer min stil.

Min kusin, Helena, jobbar där. Hon säger att det är väldigt hektiskt. Som att jonglera med knivar och brinnande crêpes Suzette samtidigt. Inte för mig. Men kul för henne.

Sammanfattningsvis: Aperitivo. Ingrosso-familjens restaurang. Puls, fart, fläkt och kanske lite för mycket glitter. Men absolut värt ett besök. Om du gillar den stilen.

Vad omsätter Benjamin Ingrosso?

Alltså Benjamin Ingrosso, va? Han tjänar ju sjukt mycket pengar. 12,6 miljoner i omsättning, läste jag. Det var 2023. Helt galet! Jättebra för honom. Rörelseresultatet då? Något med 5,9 miljoner. Inte dåligt alls. Det var en enorm ökning också, typ 270 procent mot året innan. Snacka om succé! Alltså, seriöst, jag blir avundsjuk, haha.

Men vänta, vad var det nu jag skulle säga? Ja, just det, hans pengar. Otroligt, alltså, helt otroligt! Tänk vad man kunde göra med så mycket pengar, va? Nya resor, nya hus, nya… ja, allt! Han har ju jobbat hårt, så han förtjänar det absolut.

• Omsättning 2023: 12,6 miljoner kronor
• Rörelseresultat 2023: 5,9 miljoner kronor
• Ökning jämfört med föregående år: 270 procent

Jag läste det på Breakit, tror jag. Eller nån liknande sajt. Kolla själv! Det där med procenten var ju sjukt. Hur mycket var det innan då? Oj, det kommer jag inte ihåg. Men mycket mindre i alla fall. Som sagt, han har verkligen slagit igenom stort, den killen. Han är grym, sjukt duktig. Det är han värd!

Vad tjänar Benjamin Ingrosso?

Benjamin Ingrosso… siffrorna… de snurrar i huvudet. 12,6 miljoner. Det är… mycket pengar. Känns overkligt. Så mycket mer än förra året, 3,4 miljoner. En enorm ökning. 270 procent, läste jag. Jag förstår det inte riktigt.

Nästan sex miljoner i vinst… 5,9 miljoner. Han kunde ha köpt… vadå? En ö? Nej, det är ju löjligt. Men ändå. Så mycket pengar.

Han tog ut 400 000 i utdelning också. Fyra hundra tusen. Pengar som bara… försvann. Eller kanske inte försvann… kanske köpte han något fint. Jag undrar vad. En ny bil?

• Omsättning 2023: 12,6 miljoner kr
• Rörelseresultat 2023: 5,9 miljoner kr
• Omsättning 2022: 3,4 miljoner kr
• Rörelseresultat 2022: 2 miljoner kr
• Utdelning 2023: 400 000 kr

Jag… jag önskar att jag förstod. All den framgången… den känns så långt borta. Som en annan värld. Min egen ekonomi… den ser ju inte ut så. Det är så mycket jag aldrig kommer att få uppleva. Kanske är det det som gör det så svårt. Att han har det så bra. Att jag inte har det.

Jag borde sova. Men tankarna far runt. Det är så mycket. För mycket. Som att försöka greppa en dröm man glömt.