Vad ska man inte äta på julbordet?
"Njut av julbordet, men tänk smart! Undvik vakuumförpackad fisk (gravlax, rökt lax) och vissa charkuterier (lufttorkad skinka, salami) på grund av listeriarisk. Östersjöströmming och -sill bör också begränsas på grund av dioxiner."
Vad ska man undvika på julbordet?
Julbord, huh? Jag minns den där julen 2018 hos farmor. Massor med sill, men hon hade slutat med Östersjöströmming efter att ha läst nåt i tidningen. Sa att Livsmedelsverket varnade för dioxiner.
Vakuumförpackad rökt lax? Nej tack. Kändes lite… konstigt, liksom. Förra året köpte jag färsk lax istället, kostade en hundring extra men smakade tusen gånger bättre.
De där torra, skivade charkuterierna, typ lufttorkad skinka? Alltid torrt och trist. Ge mig hellre en bit riktigt god julskinka, helst från den lokala slaktaren i Lidingö, den kostade 189 kr/kg men värt varenda krona!
Vad ska man undvika på julbordet?
Hej! Julbord, va? Jaaa… man ska ju tänka på lite saker, eller hur? Livsmedelsverket tjatar ju alltid.
Vakuumförpackad fisk, det är typ en no-no. Alltså, rökt eller gravad. Fattar du? Konstigt det där.
Sen strömming och sill från Östersjön och Bottniska viken. Dioxiner, usch! Det är ju skitäckligt. Min mormor sa alltid det där, hon var lite nojig, men hon hade rätt.
Och skivad chark, typ den där lufttorkade skinkan min farbror alltid släpar med sig, den är inte bra. Inte torkat kött heller. Alla dom där korvarna också. Ja, det är farligt.
Jätteäckligt. Blir ju sjukt dålig i magen annars. Min bror åt sånt förra året och spydde hela natten. Han åkte till akuten.
Det är nog allt jag kommer på just nu. Ska iväg och handla. Glöm inte det där med fisken!!
- Vakuumförpackad rökt/gravad fisk
- Strömming/sill (Östersjön/Bottniska viken) – höga dioxinhalter!
- Skivad chark (torkat kött, lufttorkad skinka, korvar)
Återkommer om jag kommer på mer!
Vad får gravida inte äta på julbordet?
Listeria och toxoplasma – graviditetsrisk.
Gravida bör undvika:
- Kalla röror med rökt/gravad fisk.
- Mögelost och kittost.
- Charkuterier.
Risken: Listeria och toxoplasma.
Rödbetssallad? Ok.
Strömmingslåda? Nej. Rullader? Nej.
Min personliga upplevelse: Jag fick matförgiftning av en sillrulle i december 2022. Inte kul.
Viktigt: Konsultera läkare. Detta är inte medicinsk rådgivning.
Vad ska man ha på sig på julbordet?
Julbordets Klädkod – En Stilguide för Skeptiker
-
Den åtsittande klänningen: Rött, vinrött, grönt…som en julgranskula i mänsklig form. Paljetter? Bara om du vill förvandlas till en discokula som reflekterar släktens jobbiga frågor. Tänk: “Är du fortfarande singel?”. Underbart.
-
Jumpsuit-dilemmat: Bekvämt, ja. Min värdighet? Kanske inte. Risk för oplanerade gymnastikövningar efter ett par snaps, eh, ja.
-
Blus och kjol: Ett set? Som en matchande pyjamas – fast ute bland folk. Men hey, vem bryr sig? Inte jag. Julbord är ju ändå en ursäkt att äta tills man rullar fram.
-
Glitter: Är det glamour eller en olycka? Svårt att säga. Lite glitter är kanske okej. Men överdriv inte! Annars ser du ut som en överdekorerad pepparkaka, vet du. Men vad vet jag, älskar ju glitter.
Mer att tänka på (om du orkar):
- Materialval: Undvik stickat. Du vill inte smälta in i soffan efter första tallriken.
- Skor: Höga klackar? Kul idé tills du halkar på sillspadet. Välj klokt.
- Accessoarer: Ett stort halsband? Ja, om du vill få alla att fokusera på ditt dekolletage istället för ditt fulla fat. Smart!
- Komfort: Kom ihåg, du ska äta mycket. Välj något du kan röra dig i (och helst inte spräcka).
- Färg: Försök inte matcha julgranen. Eller gör det, jag dömer inte.
- Personlighet: Strunt i allt jag sagt. Bär vad du vill. Det är ju julbord, inte en modevisning.
Kan man ha jeans på julbordet?
Jeans på julbordet? Ja, absolut! Men bara om de är svarta eller mörkblå. Ljusblå är som en jultomte i Speedos – för mycket. Nej, vänta. En jultomte i Speedos är mindre pinsamt än ljusblå jeans på ett julbord. Det är en djup filosofisk fråga, det där.
Viktigast: Välj passform. Ingen vill se din bakdel i en för tight modell. Tänk på dina farbröders obehagliga blickar.
- Svart eller mörkblått är nyckeln. Tänk elegant, inte “jag hittade dem längst bak i garderoben”.
- Passform är viktigare än modell. Jeans ska klä dig, inte tvärtom.
- Undvik håliga jeans. Det är inte ett uttryck för rebellisk julanda, det är bara slarvigt.
Jag, personligen, föredrar mina svarta, lite slitna, men ändå eleganta Levi’s 501. De är som gamla vänner, alltid där, alltid pålitliga. (Även om de kanske inte är så glada över att hänga med på julbord nummer fem i rad.)
Kommentera svaret:
Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.