Vad äts mest på julbordet?

6 se

"Julskinkan är julbordets självklara höjdpunkt. Utan den, ingen riktig jul!"

  • Julskinka: Den obestridda favoriten.
  • Janssons Frestelse: En populär utmanare.

Traditionen lever vidare med julskinkans dominerande plats på våra julbord, år efter år.

Kommentar 0 gillar
Kanske vill du fråga?Se mere

Vad äts mest på julbordet?

Julmat, ja… För mig är det helt klart skinkan. Alltid varit. Minns när jag var liten, mamma lagade alltid en enorm skinka, typ 5 kilo, köpt från den lokala slaktaren i Mjölby, juldagen 2008. Den var magisk. Dyrt var det, säkert runt 600 kronor.

Sen kommer Janssons Frestelse. Det är ju liksom en självklarhet. Fast jag, jag är lite slarvig med den. Gör min egen variant, lite mer potatis, mindre ansjovis, kanske lite mer grädde. Får se om det blir någon i år. Kanske…

Men det där med statistik… Lite svårt att tro att alla älskar skinka. Jag vet ju att min kusin Lisa är allergisk. Hon får nöja sig med köttbullar och sill, antar jag. Lite tråkigt för henne, men det är ju hennes problem.

Och sen är det ju alla andra grejerna också. Köttbullar, sill, prinskorvar… Allt det där. Lite av varje, lite beroende på humör. Men skinkan, den är grunden. Det är ju Julen!

Vad bör finnas på ett julbord?

Åh, julbord… Stress. Men gött.

  • Julskinka! Absolut. Måste. Bara måste. Griljering är A och O. Min mormors var alltid bäst. Hon använde senap från Erikssons, den där starka.

  • Köttbullar. Självklarhet! Farsans hemliga recept med grädde. Fan vad jag saknar dom. Äsch.

  • Sill. Måste finnas! Inlagd. Allt. Löksill. Senapssill. Krämig. Egen inlagd? Orka. Köpt funkar.

  • Janssons… ja, den är väl okej. Inte min favvo. Mamma gör den med ansjovis, men jag vill ha lite mer sälta.

  • Gravad lax. Ja, men rökta går lika bra. Kallrökt!

  • Revbenspjäll. Okej. Glöms ofta bort. Men gott. Söta.

  • Grönkål. Måste. Mamma gör en göttig variant med grädde. Lite sött, lite salt.

  • Risgrynsgröt! Med mandel. Och saftsås. Mumma.

Extra tankar:

  • Får inte glömma prinskorv!

  • Senap! Olika sorter.

  • Rödkål. Från burk är ok.

  • Julmust. Zingo?

  • Varför heter det egentligen julbord? Logiskt, men konstigt.

Vad är bäst på julbordet?

Skinka. Obligatorisk.

Korvar. En klassiker.

Paté. Cumberlandsås. Punkt.

Sylta. Given.

Kallskuret. Chark. Modernt.

  • Fet, salt, rökt. Smaker som definierar jul.
  • Tradition. Men plats för nytt.
  • Mitt val: skinka med senap. Stark.
#Julbord #Julgodis #Julmat

Kommentera svaret:

Tack för dina kommentarer! Din feedback är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra våra svar i framtiden.

Ange anledning: