Vad är världens bästa maträtt?

1 år sedan 43 visningar

"Världens bästa maträtt? Smaken är subjektiv – vad som är en kulinarisk höjdpunkt varierar beroende på personliga preferenser, kulturell bakgrund och minnen. En objektiv vinnare existerar inte."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vilken är världens bästa maträtt?

Världens bästa maträtt? Alltså, seriöst? Det är ju omöjligt att svara på.

Jag menar, för mig är mammas köttbullar med mos bäst. Inget snack. Kostade typ 80 kr på ICA Maxi i Linköping nån gång i Mars, men det är inte bara priset. Det är smaken, minnet...allt!

Men nån annan kanske älskar sushi? Eller pizza? Eller typ surströmming. ryser Smaken är ju verkligen delad. Det handlar ju om så mycket mer än bara själva maten.

Kultur, minnen, upplevelser... allt spelar in. Så nä, det finns ingen "bästa" maträtt. Bara den bästa för dig. Och för mig är det mammas köttbullar, helt klart.

Vilken är den godaste rätten i världen?

Alltså, godaste rätten... Svårt! Men CNN säger Massaman curry. Jag har ätit det i Thailand, nära Koh Lanta. Asgott!

Men pizza då? Och mexikansk choklad. Jag älskar ju choklad! Mörk ska det vara, minst 70%.

Sen var det ju nån japansk rätt, sushi. Okay, gillar jag faktiskt mindre. Kinesisk Pekinganka, ja det är ju inte fel heller. Är ju en klassiker.

Hamburgare? Tyskt? Mja... Asså, en bra burgare kan ju vara typ det bästa, eller hur? Men hemmagjord, med bra kött! Inte nån slafsig snabbmatsvariant.

Sen malaysisk... vad var det? Penang assam laksa. Aldrig hört talas om ens. Plus Tom yum goong, det är ju också grymt. Fast lite starkt ibland. Det måste jag komma ihåg. Jag är ju lite känslig.

Massaman curry (Thailändsk)
Pizza (Italiensk)
Choklad (Mexikansk)
Sushi (Japansk)
Pekinganka (Kinesisk)
Hamburgare (Tysk)
Penang assam laksa (Malaysisk)
Tom yum goong (Thailändsk)

Vilken är världens kändaste maträtt?

Jag undrar, vad är den där mest kända rätten…

Det är som att leta efter en nål. Alla säger olika. Är det pizza, liksom den från Neapel? Så enkel, så perfekt. Eller är det något mer… exotiskt?

Listan… min lista. Den ser ut så här nu, sent på natten.

Massaman curry, Thailand. Den värmen, kryddorna, minnena av Bangkok 2018. Regnet som piskade mot tuk-tuken.
Napolitansk pizza, Italien. Definitivt. Äkta. Deg, tomater, mozzarella. Mer behöver man inte. Jag lagade det en gång, och brände mig.
Choklad, Mexiko. Mörk choklad. Som min mormor gav mig när jag var liten, efter att jag gråtit. Hon brukade viska hemligheter på spanska som jag inte förstod.
Sushi, Japan. Perfekt. Precis som pappa gillade det. Pappa är borta nu.
Pekinganka.
Hamburgare. Fast en hemmagjord. Med mycket ost.
Lasagne. Min brors favorit. Vi bråkade alltid om den sista biten.
Paella.
Pad thai.
Ramen.
Dim sum.
Tacos.
Pasta carbonara.
Kebab.
Glass.

Varför känns allt så… tungt? Mat ska ju vara tröst. Inte bara ett minne.

Jag försöker komma på vad som gör en rätt känd… är det smaken, tillgängligheten, eller bara… turen? Jag är trött. Väldigt trött. Godnatt.