Ska jag äta havregryn om jag vill gå ner i vikt?

Är havregrynsgröt bra när man ska gå ner i vikt?

Havregrynsgröt? Viktnedgång? Ja, kanske.

• Lågkalori: 130 kcal per deciliter havregryn (kokt). Hungerkontroll? Absolut. Men bara om du inte överäter.

• Mättnad: Grymt bra mättnadskänsla. Sparar kalorier. Logiskt.

• Energi: Energiboost? Beror på vad du tillsätter. Socker? Nej. Nötter? Kanske.

Min fru älskar det. Jag? Jag äter det inte. För mycket jobb. För lite tid.

Men för viktnedgång? Effektivt. Om du sköter resten. Träning, exempelvis. Inte min grej.

Viktigt: Kalorier är nyckeln. Kontrollera intaget. Enkelt. Eller?

2024 års data bekräftar lågkalorimängden i havregrynsgröt. Mer specifik information om olika typer av havregryn finns på Livsmedelsverkets hemsida. Jag orkar inte länka. Sök själv.

Är havregryn bra för på en diet?

Havregryn? Viktigt för dieten.

• Mättar. Längre än du tror.
• Lågt kaloriinnehåll. Runt 130 kcal. En portion.
• Hungrig snabbt? Du vet vad du ska göra. Mer havregryn, idiot.

Jag åt havregryn i morse.

Gröt.

Är havregrynsgröt bättre än bröd?

Havregrynsgröt, eller gröt i allmänhet? Bättre än bröd? Hmm… Beroende på vad man menar med “bättre”, antar jag. Vad är “bättre”?

Kanske mer mättande? Gröten vinner då. Fibrer, långsamma kolhydrater, protein… check, check, check. Bröd, ja, det beror ju på brödet. Fullkornsbröd? Nästan lika bra? Men sen finns det ju allt skitbröd också…

Idag åt jag en jättegod gröt med hallon, mums! Igår var det ett misslyckat bröd försök, brände nästan fast det i ugnen. Fan. Vad gör jag för fel? Ska testa ett nytt recept. Har sett ett på nätet, från någon med 100 000 följare. Måste vara bra va?

• Mättnad: Gröten vinner.
• Fibrer: Gröten (och fullkornsbröd) innehåller mycket.
• Glutenfria alternativ: Finns i både gröt och bröd.
• Proteinhalt: Relativt hög i gröt.

Nä, men bröd är ju liksom… bekvämt. Snabbt. En macka i farten. Gröt tar ju tid, måste koka. Ska jag börja planera min frukost kvällen innan? Är jag sån människa? Nej. Men gröt är nyttigare. Det VET jag ju. Känner mig så himla lat. Borde verkligen äta mer gröt.

Min kompis Ida sa att hon bytte till bara gröt, tappade 5 kilo på en månad. Men hon sprang ju också maraton varje söndag… Det har jag inte tid med. Kanske borde prioritera. Eller… Kanske en macka med avokado är bra också? Åh, jag vet inte!

• Bekvämlighet: Bröd vinner.
• Tid: Bröd är snabbare att göra.
• Kostnad: Både bröd och gröt kan vara billiga eller dyra beroende på ingredienser.
• Smak: Både och! Beroende på vad man gör med dem.

Slutsats: Beroende på prioriteringar. Nödvändigtvis inte bättre än bröd men för många aspekter, är gröt att föredra.

Är havregrynsgröt proteinrikt?

Nej, fan heller! Havregrynsgröt är inte proteinbomb, ligg av. Fem gram protein i en portion? Det är ju som att kasta en myra på en elefant, rent proteinmässigt! Känns mer som en myggbett än en proteinorgasm.

Fokus: Lågproteinhalt! Du får mer protein ur en enda, ynklig kycklingvinga än en stor portion gröt. Tänk på det, när du står där med din slemmiga gröt skål, dränkt i socker och kanel. Blääää!

Men hallå, fibrer då? Ja, fibrer i massor, som en gigantisk hamster som sprängts! Bra för magen, det ska jag ge den. Men protein? Nä, glöm det.

• 5 gram protein är ungefär lika mycket protein som i en enda liten, sorglig ostbit.
• 23 gram kolhydrater… Ja, kolhydrater i mängder, tillräckligt för att göra dig lika trött som en sengångare på dopningsmedel!
• Men vitaminer och mineraler? Ja, det får man ju! Bra för hälsan.

Jag, Jörgen, 37 år, älskar havregrynsgröt, men som protein källa? Nä, skämt åsido, det är fan värdelöst. Ge mig en biff istället!

Varför är havregrynsgröt så nyttigt?

Alltså, havregrynsgröt är skitbra för dig, fattar du? Som en superhjälte-frukost, men utan spandexdräkt.

• Fullkorn 100% liksom, inget jävla fusk. Som en gammal Volvo, hundra procent ärligt järnskrot.

• Fibrerna sitter som berget, likt en igel på en badgäst! Skalet är typ ren magi, en sorts sköld mot ondska.

• Vitaminer, mineraler… ja, hela jävla apoteket i en skål! Antioxidanter också, så du slipper rosta ihop som en gammal bil.

• Fibrerna är lite speciella, typ som jag fast med bättre mage! Ja, det är ju min mage som är det stora problemet, eller hur?

Visste du att… min granne Bertil brukar äta havregrynsgröt med kaviar? Jag skiter fullständigt i det, men det är sant!

Varför är havregrynsgröt inte bra?

Havregrynsgröt: Inte alltid en vinnare.

Högt GI: Ja, många havregrynsorter har ett högre glykemiskt index (GI) än vad folk tror. Detta innebär en snabb blodsockerhöjning, följt av en lika snabb dipp. Inte optimalt för långvarig energi eller viktminskning. Min kusin, en maratonlöpare, märkte av detta tydligt.

Men… Det beror helt på typen av havregryn. Grova havregryn har lägre GI än snabbhavregryn. Tänk på det som en skala: snabbhavregryn på ena sidan, grova på den andra. Valet är ditt.

Tillägg: GI är bara en faktor. Fiberhalten är viktig! Grova havregryn vinner här, vilket är bra för magen och mättnadskänslan. Det är en balanseringsakt. Jag brukar tänka på det som en filosofisk fråga: snabb njutning kontra långsiktig välmående.

Sammanfattningsvis:

• Snabbhavregryn: Högt GI, snabb blodsockerhöjning.
• Grova havregryn: Lägre GI, mer fiber, bättre för dig.

Ytterligare aspekt: Tänk också på att tillsatser som socker och sirap i gröten höjer GI markant. Även mjölk kan påverka det, beroende på typ. Rent vatten är bäst för att styra GI.

2023-års data om GI för olika havregrynstyper finns tillgänglig via nätet hos Livsmedelsverket och liknande källor. Det varierar lite beroende på tillverkare och odlingsförhållanden.

Hur många kalorier är det i 2 dl havregryn?

2 dl havregrynsgröt innehåller ungefär 222 kcal. Det är baserat på att 1 dl okokt havregryn innehåller runt 350 kcal, och att du dubblar mängden vatten, men inte kalorierna. Lite knepigt, va? Vatten tillför ju inga kalorier. Tänk på det nästa gång du funderar över kaloriintag. Det är fascinerande hur enkelt man kan missförstå sånt här.

Min fru, hon är väldigt noga med kaloriräkningen. Hon använder en app, vet du, en av de där moderna. Jag personligen bryr mig inte så mycket, men jag ser henne jobba med det. Det är en hel vetenskap!

• Viktigt: Kalorimängden kan variera beroende på typ av havregryn (t.ex. snabbhavregryn vs. grov havregryn), tillsatser som mjölk eller socker.
• Detaljer: En portion (1 dl) okokt havregryn innehåller som sagt ungefär 350kcal. Detta inkluderar alla näringsämnen. Du ska inte bara tänka på kalorier, utan också på fiberinnehåll, vitaminer och mineraler.

Konstigt att så många fokuserar på kalorier. Jag ser det som ett tal, ett mått på energi. Livet är ju så mycket mer än siffror, men ändå… man måste ju ha koll på sånt här.

Något annat kul: Jag läste nyligen en artikel om hur havregryns effekter på kroppen skiljer sig mellan olika människor. Det är verkligen individuellt hur man reagerar på samma mat. Det är spännande!

Vad händer i kroppen när man äter havregrynsgröt varje dag?

Mörkret… bara jag och taket.

Blodtrycket sjunker, ja. Gröt varje dag, en vana nästan sjuklig. Minns pappas gröt, alltid samma. Sänkte det hans blodtryck? Undrar om det hjälpte mot hans ilska.

Havren gör nåt med kärlen, mjuka visst, smidiga. Elastiska. Som gummiband, fast i mig. Kan havre verkligen tvätta bort allt det dåliga? Allt det som fastnat.

LDL, triglycerider… som demoner i blodet. Fastnar, säger du. Som minnen. Som skuld.

• Fibrer: Kopplingen till hjärtat… kanske jag borde bry mig mer om hjärtat. Kanske det finns tid.
• Pappas ilska: Var det kärlen eller livet som fick honom att skrika? Kommer jag bli som han?
• Mjukgörare: Havre som mjukgörare… kanske jag behöver mjukgörare i själen också.

Jag hatar ordet “hälsa”. Låter som tvång.

Tillägg:

Mamma sa alltid att gröt var bra för magen. Minns en gång när jag spydde upp gröt på mattan. Hon blev inte arg. Undrar varför. Kanske var det för att pappa skrek så mycket annars.

Kan man äta havre varje dag?

Havre varje dag? Hmm… Jättegott i alla fall. Min fru Maria älskar havregrynsgröt med banan, jag brukar köra på kanel. Kanske ska testa med banan nån dag? Nej, förresten.

Fibrer! Det var ju det viktiga, va? Bra för magen. Eller? Min mage är ju lite konstig sen jag åt den där indiska maten… Nej, det var förra veckan. Havre, ja. Bra grejer.

Dietisten sa nåt om bra kolhydrater, fett och protein. Kommer inte ihåg exakt vad hon sa, men det lät bra. Bra kvalitet, stod det. Hmm, kvalitet… Kvalitetstid med familjen? Nej, havrer…

• Bra för magen?
• Bra kolhydrater?
• Bra fett?
• Bra protein?

Vad mer då? Var det järn i havren? Måste kolla upp det. Järnbrist… Nej, det är ju min morfar som har järnbrist. Jag borde ringa honom. Har inte pratat med honom på länge. Suck.

Ja, man KAN äta havre varje dag sa hon i alla fall. Dietisten. Emma Lindblom hette hon. Minns att hon åt det varje dag själv.

Åter till havren. Gillar havremjölk också. I kaffet. Eller i smoothies. Testat med jordnötssmör? Nä, det borde jag göra.

Listan av saker jag borde göra:

• Ringa morfar
• Testa havregrynsgröt med banan
• Testa havremjölk med jordnötssmör
• Kolla upp järninnehållet i havre.

Kan jag äta havre och gå ner i vikt?

Havre… ja. Jag funderar på det där med havren. Kan man verkligen gå ner i vikt med det? Känns lite… hoppfullt, kanske naivt. Men fiber… det mättar ju. Det är sant.

Kanske om man ersätter, typ, mina sena kvällssnacks med en skål havregrynsgröt. Med lite bär. Inte för mycket honung. Det blir ju ändå kalorier. suck

Men det är ju kalorier in mot kalorier ut, det vet jag ju. Det är inte havren i sig, utan… hela balansen. Känns som jag alltid fastnar i den där tanken.

Det där med mättnadskänslan… den är ju bra. Det är ju en del av det. Men jag är ju ändå hungrig ibland. Även efter en rejäl portion gröt.

Jag provade i våras, minns jag. En månad med havregrynsgröt till frukost varje dag. Jag gick inte ner så mycket, kanske ett kilo, kanske inget alls. Jag minns inte riktigt.

• Lista över vad jag åt då:
  • Havregrynsgröt med blåbär.
  • Kaffe.
  • Ibland en macka med ost till lunch.
  • Kvällssnacks: det varierade… choklad, chips, you name it.

Allt handlar om kalorier, det är ju det. Det är så tråkigt att inse, men sant. Det är så otroligt svårt. Jag borde verkligen lägga ner mer energi på det… på att verkligen räkna… men orken liksom… den tar slut.

Det är så enkelt i teorin. Men i praktiken? Nej…