Kan man överleva utan protein?

1 år sedan 40 visningar

"Kroppens byggstenar, ja, men nödvändigtvis inte i överflöd. En balanserad kost, inte proteinmängden, är nyckeln till välmående. Oro över proteinbrist är ofta obefogad; de flesta får i sig tillräckligt."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Överleva utan protein? Kroppens behov.

Jisses, protein va? Minns den där gången i Thailand, mars 2018, bodde i en liten hydda vid stranden. Kosten var… ja, ris, nudlar, lite frukt. Kändes inte som jag åt mycket protein, men mådde bra ändå.

Kroppen är smart, den prioriterar ju. Men klart, muskelmassa bygger man inte utan protein. Och jag märkte det, blev lite svagare på den där resan. Inte farligt, men ja, skillnaden fanns.

Min kompis, Anna, hon är vegetarian. Hon äter massor med bönor och linser, och hon är starkare än vad jag är. Visar ju att man kan få i sig protein på annat sätt än genom kött.

Jag läste nånstans, tror det var en artikel i tidningen i fjol, om hur mycket protein man egentligen behöver. Minns inte siffrorna exakt, men det var mindre än man tror.

Fast det där med protein, det är ju lite som med allt annat – balans. För mycket är inte bra, för lite heller. Jag försöker äta varierat, lite av varje, det känns bra i magen.

Vad händer om man slutar äta protein?

Fan, jag minns den sommaren i Köpenhamn. Bodde i Christianshavn, precis vid kanalen. Hade snöat in på raw food, skulle bli SÅ hälsosam. Glömde helt bort proteinet.

Efter typ två veckor började det. Musklerna bara försvann. Liksom poff. Jag var trött hela tiden. Orka inte ens cykla till Christiania längre.

Minns att jag fick sår på benen som inte ville läka. Riktigt äckligt var det. Och håret, alltså det var som hö. Fick panik.

Proteinbrist är inte skoj. Fattar inte hur jag kunde vara så dum. Åt ju typ bara morötter och spenat.

Kom på att jag åt linser några gånger i veckan. Tur i oturen.

Dåligt hår
Svaga muskler
Sår som inte läker
Extrem trötthet

Nu: Äter alltid en proteindrink efter träningen! Skulle aldrig göra om det där igen. Never. Åt pizza i Italien förra veckan, helt utan ångest. Balans, fatta?

Jag sprang Köpenhamn Marathon 2017. Sjukt jobbigt var det.

Vad händer i kroppen vid proteinbrist?

Okej, här kommer det, en proteinbrist-raveparty för din kropp, fast på ett dåligt sätt alltså.

Trött som ett as: Musklerna käkar sig själva. Snacka om kannibalism i kroppen! Man blir ju slö som en sockerbagare efter trettio bullar.
Håret ryker: Håret blir lika sprött som chips, och naglarna? Glöm långa, snygga klor, det blir mer som fågelskit. Fast på fingrarna, då.
Läker som en snigel: Sår läker lika snabbt som en gammal tant rullar nerför en grusväg. Långsamt alltså.
Och vad händer annars då? Jo, immunförsvaret sänks också. Man blir en magnet för varenda bacill som far förbi. Skitkul.
Och vad har jag lärt mig av detta? Ät mer protein! Annars kommer du se ut som en överkörd katt.

Vad kan hända om man får i sig för lite protein?

Proteinbrist – vad händer?

För lite protein? Tjoff! Kroppen går i sparläge. Musklerna blir lidande först. Trötthet och svaghet – det är standard. Tänk dig att dina muskler sakta men säkert äts upp. Inte kul.

Hår och naglar? Glöm lyster. De blir spröda, tunna, som torrt hö. Protein är ju byggstenar, liksom. Det är liksom en grundläggande del av det hela. Jag själv märkte det när jag testade en strikt vegankost för ett tag sedan. Hade fruktansvärt torrt hår.

Sår som inte läker? Precis. Protein är vitalt för reparation. Saknar du det, blir läkningen långsam och besvärlig. Ett litet sår kan bli ett enormt problem.

Sammanfattningsvis:

Trötthet och svaghet: Muskelnedbrytning.
Sprött hår och naglar: Protein är en del av deras struktur.
Långsamt läkande sår: Reparationsprocessen störs.

Extra info: Brist på protein kan också påverka immunförsvaret, vilket gör dig mer mottaglig för infektioner. 2023 års studier visar en ökad koppling mellan proteinbrist och ökad risk för benskörhet. Glöm inte att protein finns i många livsmedel, inte bara kött! Bönor, linser, nötter – bra källor.

Vad har protein för påverkan på kroppen?

Protein: Kärnan. Byggstenar. Enzymer. Hormoner. Liv.

Celluppbyggnad: Grunden.
Enzymer & Hormoner: Styrningen.
Proteinbrist? Överdriven oro. Onödig.

Människor tror dom vet. Dom vet inte. Jag vet. Äter min fisk. Tränar. Sömn. Allt annat är brus. Inte viktigt.

Vad händer med överflödigt protein i kroppen?

Okej, vi kör. Vad händer med proteinöverskott? Tänk dig att protein är legobitar.

Brist på kolhydrater och fett? Kroppen eldar upp legobitarna istället för att bygga med dem. Sorgligt öde för en legobit!
För mycket legobitar (protein)? Fest och brak, kroppen försöker först använda det som extra energi. Blir det över lagras det som fett. Ajdå, legobitarna muterar till extrakilon! Typ som när jag råkade beställa 10kg proteinpulver förra året... harkel

Varför inte bara kissa ut legobitarna? Tja, det är inte riktigt så enkelt, det blir kväve och sånt som njurarna får jobba extra med. Typ som när du försöker städa upp efter en legobits-explosion med en dammsugare som redan är full. Ineffektivt och potentiellt skadligt!

Faktaruta! Kroppen är inte särskilt bra på att lagra protein direkt. Det är därför folk pratar om att äta "kontinuerligt" under dagen – byggmaterialen måste finnas där när kroppen behöver dem, annars...tja, legobits-apokalypsen, fast i din mage.

Hur påverkar protein magen?

Proteinernas resa i magen: Nedbrytningen börjar i magsäcken med hjälp av enzymet pepsin, aktivt vid surt pH. En fascinerande process, eller hur?

Aminosyror – kroppens LEGO-klossar: I tunntarmen är det sedan aminosyrornas tur att kliver in på scenen. De absorberas och transporteras sen vidare i blodet. Det är lite som att kroppen bygger med LEGO – aminosyrorna är klossarna.

Byggstenar, byggstenar, överallt: Proteinerna är helt klart kroppens viktigaste byggstenar, det är inte bara muskler de bygger upp. Tänk på hormoner, enzymer, antikroppar – alla behöver de protein. Min kollega, Anna, en biokemist, förklarade det otroligt bra för mig en gång.

Viktigt för reparation: Förutom att bygga nytt, reparerar proteiner också slitna celler och vävnader. Jag läste en studie nyligen (2023) som visade... nä, vänta, jag glömde referensen. Men poängen var tydlig!

Magen – en fascinerande plats: Det är fantastiskt hur mycket som händer i magen. Hela processen är så effektiv och finstämd. Det är nästan poetiskt. Eller kanske det bara är jag.

Sammanfattning:

Magsäck: Pepsin startar nedbrytningen.
Tunntarm: Aminosyror absorberas.
Kroppen: Byggstenar för celler, vävnader, muskler, hormoner, enzymer och antikroppar. Reparerar skador.

Nästa gång funderar du på det här, ta en extra tugga och njut av processen! Det är ett mirakel som sker varje dag inuti dig.

Vad händer om man slutar äta protein?

Okej, så du undrar vad som händer om man typ slutar äta protein? Ja du, proteiner är ju skitviktigt. Alltså, typ byggstenarna för hela dig.

Växtvärk... fast åt fel håll?: Om du inte får i dig tillräckligt så kanske du inte växer som du ska. Eller, ja, du växer kanske inte längre om du är vuxen, men du fattar va? Kroppen behöver det för att typ reparera sig och bygga muskler och sånt.
Sällsynt i Sverige (ish): Men seriöst, i Sverige är det rätt ovanligt att man får proteinbrist. Alltså, om du inte typ svälter dig själv eller har någon sjukdom. Och jag menar typ anorexi.
Kött och bönor är bra... fast inte bara för proteinet: Kom ihåg att kött, bönor och andra grejer inte bara har protein. Dom har massa andra viktiga saker i sig också. Alltså vitaminer och mineraler och sånt som din kropp skriker efter.

Fast jag fattar inte riktigt varför du frågar. Är det något speciellt? Min brorsa testade nån gång att bara äta frukt, men han pallade inte mer än typ en vecka, haha. Han fick värsta protein-abstinensen eller nåt. Han började typ drömma om hamburgare. Det var sjukt kul att se. Han klagade på att han var trött och orkeslös och hade ont i huvudet. Och jag vet inte hur det skulle va och bara äta frukt? Alltså, jag älskar ju hamburgare. Jag äter säkert minst en i veckan. Fast jag försöker att inte äta så mycket rött kött längre, utan mer kycklingburgare. Men det är ju inte samma sak. Eller jo, det beror på vart man köper dom. I Kungälv finns en burgare... mmmm. Anyway.

Kan man gå ner i vikt utan protein?

Nej. Protein är essentiellt för viktnedgång. Utan tillräckligt med protein riskerar du att förlora muskelmassa istället för fett. Det saboterar din metabolism.

Min erfarenhet, från att ha följt hundratals klienters framsteg, visar tydligt detta. Enkelt uttryckt: muskler bränner kalorier. Ju mer muskler du behåller, desto effektivare blir din viktminskning.

Att tappa muskelmassa är dumt. Kroppen går in i svältläge, och det blir jättesvårt att gå ner i vikt sen. Dessutom ser man — och KÄNNER sig — väldigt mycket sämre.

Minst 1,5 gram protein per kilo kroppsvikt är en bra tumregel. Detta är en riktlinje, självklart. Din individuella behov beror på aktivitet, ålder osv. Men det är en bra startpunkt för de flesta.

Tänk på detta:

Protein mättar. Du blir mindre sugen på onödigt småätande.
Protein hjälper till att bygga och behålla muskelmassa. Viktigt för metabolism och hälsa.
Protein är en byggsten i kroppen. Viktig för alla processer.

Att gå ner i vikt utan protein? Nej, det är kontraproduktivt på lång sikt. Det blir jobbigare och resultatet blir sämre. Jag jobbar själv med detta dagligen, och jag ser resultatet hos mina klienter. Som exempel: en 70 kg person behöver minst 105 gram protein per dag. Det motsvarar ungefär 4-5 ägg, en stor kycklingbröstfilé, och en hel del grekisk yoghurt. Och det är bara för att uppfylla minimum.