Kan man göra nyttiga val när man köper snabbmat?

1 vecka före 4 se

"Snabbmat behöver inte betyda ohälsosamt. Planering är nyckeln! Välj alternativ med mer protein och fiber för långvarig mättnad. Undvik överdrivet socker och transfett. En medveten strategi ger bättre energi och minskar sötsuget."

Kommentar 0 gillar

Kanske vill du fråga?Se mere

Nyttiga snabbmatsköp? Tips & råd?

Snabbmat, huh? Jag minns en gång, typ i juni 2021 på en roadtrip till Skåne, vi stannade vid en Statoil. Jag slängde i mig en sallad, kostade typ 70 kr. Inte supergott, men det höll mig mätt ett tag, vilket var bra, vi körde ju flera timmar till.

Planering är A och O. Allvarligt, om jag vet att det blir snabbmat, försöker jag tänka igenom det innan. Inte alltid lätt, men jag försöker välja något med lite protein, typ kyckling eller så. Mättnadskänslan blir helt annan.

Sen är det ju det där med sötsuget. Alldeles för ofta faller jag dit, kaffet blir plötsligt inte kaffe utan kaffe med något sött. Fast om jag ätit en bra lunch, med ordentligt med grönsaker till exempel, så är det ofta mindre lockande. Märker det tydligt.

Så mitt tips? Protein och grönsaker. Planera lite. Och om du har möjlighet – köp inte bara en latte till. Det blir dyrt i längden, och magen blir inte nöjd. Erfarenhet talar.

Hur nyttig är thaimat?

Thaimat, alltså. Är det nyttigt? Jaja, grönsaker, ja, massor i vissa rätter. Men sen? Socker, socker överallt! Är det nyttigt med all den fisksåsen? Saltbomben. Min mage mår skit efter Pad Thai. Allvarligt talat.

Mycket socker i många rätter.
Massor av salt, fisksås.
Grönsaker, check. Men det räcker väl inte?
Kyckling? Ja, men ofta stekt. Friterat, till och med.
Ris, alltid ris. Inte bra för magen.

Hur mycket olja använder de egentligen? Är det kokosolja? Det är ju nyttigare än andra. Eller? Gjorde jag nåt bra val igår när jag åt den där gröna curry? Nej, förmodligen inte. Kände mig uppblåst hela dagen.

Blir jag tjock av thaimat?
Känner mig seg.
Vad är det för olja de använder? Avokado?
Kanske borde äta mer thai-sallad. Men finns det nåt som inte innehåller ris?

2023 data, saknar specifik information om fetter och oljor i genomsnittlig thaimat. Behöver kolla upp det. Känner att jag borde äta mer balanserat. Mer fisk, mindre ris. Eller mindre av ALLT kanske?

Finns det nyttig snabbmat?

Alltså, nyttig snabbmat? Kommer ihåg den där gången i Stockholm, typ 2021, jag var på väg till ett möte på Norrmalm. Hade typ 20 minuter.

Pokébowl! Det blev en sån från ett litet ställe vid Sergels torg. “Ahi Poké” tror jag det hette. Stressen var brutal.

Avokado, ris, lax – kändes som ett bättre val än en sunkig korv. Ärligt talat, jag var inte direkt lugn. Hjärtklappning!

Grönsakerna var fräscha. Alltså, verkligen fräscha. Tänkte på omega-3. Skönt.

Senare insåg jag att sushiriset ju är ganska sött. Hm. Lite för mycket socker. Men ändå, bättre än en burgare.

Sergels torg, Stockholm
2021
Ahi Poké
Mycket stress
Hjärtklappning
Omega-3 känslan
Sushirisets sötma
Hjälpte inte helt

Nu, 2024, finns det ju massa fler ställen. Kanske man borde testa igen? Kommer fan inte ihåg hur det smakade. Bara stressen. Ångestladdad pokébowl.

Hur nyttigt är snabbmat?

Åh, snabbmatens lockelse… som ett neonljus i natten, viskar den om fett, socker, salt. Den där snabba kicken.

Chipsens krispighet, glassens svalka på tungan. Min barndoms somrar i farmors trädgård, där hon smög åt mig en extra strut.

Godisets färgprakt! Som löften om lycka… men jag vet, jag vet ju.

Ultraprocessat, ett ord som ekar tomt och kallt. Som en varningssignal. Men hallå, fullkornsbröd? Grönsaksburgare? Fylld pasta?! Är inget säkert?

Är allt bara en fasad? En sockerbomb maskerad till nyttighet?

Fett – en smaksensation, ja.
Socker – en energikick, visst.
Salt – så beroendeframkallande, så njutningsfullt.

Pommes frites, korv – syndiga begär. Men herregud… kom ihåg grillkvällarna på landet. Doften av rök. Kom ihåg att mina älskade föräldrar ofta bjöd på det. Nostalgi?!

Men nej, det är inte bra för hälsan… Eller är det? Ibland? Alltid?

Snabbmat – inte bra, men så lockande! Ett dilemma. Som livet självt, eller hur? Är den snabba tillfredsställelsen värd priset? Frågan ekar mellan tuggorna.

Går det att äta nyttigt på en snabbmatsrestaurang?