Kan jag äta kyckling varje dag?

1 år sedan 73 visningar

"Varierad kost, nyckel till välmående. Kyckling, ja – men inte dagligen! Fisk, bönor, tofu – bredda proteinintaget för optimal hälsa och mättnad."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Är kyckling bra att äta varje dag?

Nej, jag tror inte kyckling varje dag är toppen. Blev så trött på det en period, hösten 2021, typ. Ät kyckling i princip varje dag i två månader då, tror jag, kändes lite sådär.

Min kropp blev liksom…seg. Energin sjönk. Och jag minns att jag längtade efter annat. En god linssoppa till exempel, eller en fetaostsallad. Något helt annat än kyckling.

Fast det är klart, kyckling är ju bra på många sätt. Mycket protein, billigt också. Men variation är nyckeln, eller hur? Jag märkte det tydligt då.

Fisk, bönor, tofu – ja, massa andra grejer borde man äta. Kommer ihåg jag köpte en stor förpackning tofu från ICA för 29 kronor någon gång i våras och experimenterade. Blev faktiskt riktigt gott i en wok.

Så nej, inte varje dag, tycker jag. Några gånger i veckan funkar bra. Kroppen mår bättre av det, i alla fall min.

Hur mycket kyckling kan du äta på en dag?

Kyckling, ja! En delikat fråga.

150-200 gram kyckling rekommenderas per person och dag. Tänk på benen!
Själv skulle jag nog lätt trycka i mig det dubbla, speciellt om det är grillat.

Det är inte bara mängden. Kvaliteten spelar roll. En ekologisk kyckling är så mycket bättre.

Livet är för kort för tråkig kyckling. Glöm inte kryddorna! Paprika, chili, lite vitlök...

Och kom ihåg: Allt med måtta. Även det goda. Balans, min vän, balans.

Portionsstorlekar i jämförelse:

Lamm: 125-150 gram.
Fisk: Också 150-200 gram.

En tanke: Är inte portionerna lite små? Jag menar, en riktigt bra middag behöver mer än så. Kanske är det bara jag. Jag älskar att äta.

Har du tänkt på proteinhalten? Kyckling är toppen där. Men glöm inte grönsakerna!

En sak till: Hur tillagar du din kyckling? Stekt, kokt, ugn? Det gör stor skillnad.

Hur mycket kyckling per dag?

Min systers studentfest, sommaren 2023. Jisses vad folk det var! Tror det var minst 30 personer, kanske fler. Stressande att fixa mat till alla.

Kyckling var huvudrätten. Jag hade köpt typ 4 kg, räknade med att det skulle räcka. Det var ju 150 gram per person enligt den där listan jag hittade på nätet, eller vad det nu var. Men det blev för lite. Folk åt som galningar! Hade köpt tre olika sorter, grillspett, panerad och i en sås. Grillspetten gick åt först, förstås.

Sen var det massa sallad, pasta- och potatissallad, typ 6 kg potatis, och enorma mängder bröd. Det blev ju en buffé, så folk kunde ta hur mycket de ville. Min mamma bakade minst 20 limpor. Brödet tog slut!

Kände mig lite stressad hela kvällen, men det var ju kul också. Alla verkade nöjda, i alla fall tills kycklingen tog slut. Där blev det lite sura miner, haha.

Lärdom: Nästa gång köper jag minst 5 kg kyckling. Kanske 6, för säkerhets skull.
Tillbehör: Det var nog lagom med tillbehör. Fast potatissalladen kunde varit mer.
Bröd: Överdrivet mycket bröd! Kanske 15 limpor hade räckt.
Snacks: Glömde nästan snacks helt!
Personer: 30-35 personer

Någon frågade om det blev över. Nej, det gjorde det inte. Allt försvann. Totalt kaos med disk, men värt det. Min syster var i alla fall glad.

Vad är en normal portion kyckling?

150 gram kyckling, va? Men är det kokt eller okokt? Alltså, vänta, vad åt jag till middag igår? Nej, det var ju den där grytan, mamma's recept... Mycket kyckling i den, eller? Borde jag ha vägt den? Nej, men jag mätte ju... Eller gjorde jag det? Kanske ska börja väga allt. Det här med portioner är ju skitjobbigt!

Åh, jag minns att jag läste någonstans att 100 gram räcker för mig. Var det det? eller var det 200? Allt blir så otydligt. Jag borde skriva ner det i min app. Nej, förresten, jag glömmer alltid.

150 gram okokt kyckling är en portion. Det stod det ju. Men hur mycket är det i bitar? Två stora lår? Eller hur många bröstfiléer? Måste kolla upp det. Hade jag köpt ekologiskt idag? Jag har så svårt att hålla reda på allt.

Okokt kyckling: 150 gram
Kokt kyckling: (Måste räkna ut det, typ hälften?)
Hur många bitar? (Behöver en bild, illustrativt)

Åh, just ja, jag glömde ju helt bort att jag skulle ringa Lisa! Måste göra det sen... Men vänta, var det 100 eller 150 gram kyckling? Jag är så förvirrad! Borde äta mer grönt.

Pasta 50-70 gram. Potatis 150-175 gram. Det är ju enorm skillnad! Varför är det så? Behöver googla det. Men 150 gram kyckling då? Det är ju som en normal stor kycklingfilé. Eller? Nej, vänta, det blir för lite. Aja, jag är för trött för det här nu.