I vilka länder äter man mest fisk?

Vilka länder äter mest fisk, egentligen? Den frågan har jag funderat på rätt länge, vet du. Jag såg den här statistiken från 2019, och oj, vad den fick mig att tänka! Spanien högst upp, ja, det var ju inte helt chockerande, med deras fantastiska kust och alla de ljuvliga fiskrätterna. Jag menar, vem kan motstå en tallrik paella med färsk fisk? Men Danmark… så högt upp? Det hade jag verkligen inte anat! Jag trodde ärligt talat att det skulle vara något asiatiskt land.

Det är lite vemodigt, måste jag erkänna, att se såna enorma skillnader mellan länderna. Tänk bara på min väninna från Kenya, som knappt sett en färsk fisk i sitt liv. Hon berättade om hur dyrt det är, hur det nästan bara är för de rika, helt otroligt egentligen. Ojämlikheten… den slår en rätt hårt i magen, va? All den där fina fisken, och sen finns det folk som helt enkelt inte har tillgång till den.

Sen blir jag också lite… ja, orolig, är nog rätt ord. Hållbarheten, du vet. Äter vi verkligen på ett sätt som gör att det finns fisk kvar i havet för framtida generationer? Min farfar, han var fiskare, och han brukade prata om hur mycket mindre fisk det blev för varje år. Han berättade historier om hur mycket mer det fanns när han var ung… Det gör mig ledsen att tänka på det, liksom att man nästan inte kan lita på att siffrorna stämmer helt. Jag hoppas verkligen, innerligt, att fisket sker på ett ansvarsfullt sätt i alla dessa länder. Annars… ja, då är det ju inte bara vemodigt, utan också lite otäckt. Man vill ju inte bidra till att utrota något så fantastiskt och viktigt. Eller hur?