Hur vet man om man får i sig tillräckligt med protein?

Hur får jag i mig tillräckligt med protein?

Okej, alltså protein… Jag tänker direkt på den där gången jag försökte bli super-fit inför en resa till Thailand, typ Mars 2018. Jag pressade mig stenhårt på gymmet i Hornstull och fattade noll om protein.

Läste nånstans att typ 0,8 gram per kilo kroppsvikt var grejen. Men alltså, ärligt talat, jag tror de flesta får i sig mer än så. Kommer ihåg att jag tryckte i mig proteinshakes efter varje pass. Fy vad det var äckligt.

Minns att jag vägde runt 70 pannor då, så typ 56 gram protein om dagen. Men jag låg säkert på det dubbla. Men hallå, vissa behöver ju faktiskt mer. Typ de som tränar stenhårt, eller äldre.

Det var en snubbe på gymmet som sa att jag borde sikta på typ 1,5 gram per kilo om jag ville bygga muskler. Snacka om förvirring. Det hela slutade med att jag gav upp och åt Pad Thai istället i Thailand. Mycket godare, kan jag säga. Protein eller ej.

Hur får man i sig tillräckligt med protein?

Protein, protein, protein! Som en hungrig varg efter en älg, eller jag efter en kall öl en varm sommardag. Behöver du protein? Jajamensan!

Kött, fisk, fågel – pang bom! Som att skjuta en fluga med en kanon, så effektivt är det. Köttbullar, lax, kycklingbröst – det är kalas!

• Biffar som en sten.
• Fiskpinnar som små fiskiga pinnar.
• Kyckling så mjuk den smälter i munnen (nästan).

Sen har vi ägg och mjölkprodukter, helt fantastiskt, nästan lika bra som en semla på fettisdagen.

• Omelett, äggröra, kokta ägg – alla bra!
• Mjölk, yoghurt, ost – helt galet bra proteinbomber! Jag menar, vem älskar inte en ostmacka?

Växtriket då? Ja, det funkar oxå, fast det är som att klättra uppför Mount Everest i bara kalsonger. Spannmål och baljväxter – kämpar på!

• Bönor, linser, ärtor – de är som små, gröna protein-soldater. De kämpar på, men det tar tid.
• Spannmål? Lite mindre bra, men bättre än ingenting.

Min granne Sven-Erik svär på att han får i sig tillräckligt med protein genom att äta bara bananflugor. Han ser dock lite blek ut. Undvik Sven-Eriks kostschema.

Sammanfattning: Kött, fisk, fågel, ägg och mjölkprodukter är bäst. Växtbaserat protein – funkar, men kämpa på. Lyssna inte på Sven-Erik. Han är lite knäpp.

Hur vet du om du får i dig tillräckligt med protein?

Proteindetektiven: Så vet du om du fuskar din kropp.

Misstänker du proteinbrist? Tänk Sherlock Holmes, men istället för mordgåtor löser du kroppens mysterier.

• Håret & naglarna: Spröda som en gammal skorpa? Inte bra. Tänk dig dem som kroppens varningsflaggor, vajar svagt i bristvinden. Det är proteinets första nödsignal.
• Svag och hungrig: Konstant matkoma? Proteinet är ju byggmästaren och bränslet! Utan det blir du en trött bulldozer med tom tank. Lågt protein skriker: “Mer energi, NU!”
• Sjuk som en hund? Immunförsvaret behöver muskler. Protein bygger de där små krigarna som skyddar dig från baciller. Utan dem blir du en öppen dörr för varenda förkylning. Jag minns när jag åt för lite protein och trodde jag hade dödsbaciller.

Tänk så här: Din kropp är en lyxbil. Du skulle ju inte tanka den med saft, eller hur? Protein är superbränslet. Snåla inte!

PS: Protein finns inte bara i kött. Linser, bönor, tofu… världen är full av proteinkällor. Var kreativ!

Denna information ska inte ses som medicinsk rådgivning. Rådgör med en läkare eller dietist för personliga rekommendationer.

#Balanserad Kost #Musklers Hälsa #Protein Intag