Hur ofta ska man äta surströmming?

1 år sedan 120 visningar

"Ät surströmming med måtta. Livsmedelsverket rekommenderar max en gång i veckan för de flesta, men riskgrupper bör begränsa intaget till ett par gånger per år. Tänk på att detta gäller all fet fisk från Östersjön och Bottenhavet på grund av miljögifter."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Hur ofta ska man äta surströmming?

Oj, surströmming… Jag minns den där gången i augusti 2018, på Gotland, lukten var… intensiv. En kompis, vi köpte en burk för typ 80 spänn på ICA Maxi. Vi åt den en gång, räckte gott och väl.

En gång i veckan? Nja, det känns lite väl mycket. Jag tror faktiskt min mage hade protesterat högljutt efter två burkar i rad. För mig, blir det max en gång om året, kanske två om jag är väldigt sugen.

Livsmedelsverket har ju rätt, den där fet fisken… Jag läste en artikel nån gång, tror det var i Aftonbladet, om kvicksilver och annat otäckt i fisk från Östersjön. Det skrämmer mig lite.

Så, en gång i veckan för mig? Nä. En gång om året är mer min grej. Kanske två om stjärnorna står rätt, men då väljer jag nog en liten burk. För hälsans skull.