Hur mycket kräftor till 2 personer?

Hur mycket kräftor räcker till två personer?

Alltså, jag brukar räkna typ 500 gram till 1 kilo kräftor per person. Det funkar rätt bra, tycker jag. Beror ju lite på, va?

Men senast, typ midsommar i år, hemma hos syrran i Vaxholm, då köpte vi typ 2 kilo till oss två. Vi älskar kräftor, liksom. Det gick åt, kan jag säga.

Så, är ni riktigt sugna, ta hellre i lite extra. Bättre att ha för mycket än för lite, eller hur? Å andra sidan, om ni har massa annat gott också, typ pajer och sallader, då kanske det räcker med mindre. Smaksak, ju.

Hur mycket kräftor för två personer?

Kräftor, va? Helvete vad gott! För två personer? Glöm 500 gram skitprat, grabben! Minst ett kilo, annars blir det surt som en gammal fisk!

Tänk dig, två personer, två törstiga själar, en hög med skal... det blir en jävla röra, men ack så värt det!

• Kräftor är som små, söta, skaliga skatter.
• Ett kilo per person är lagom, om ni inte är några kräft-nybörjare.
• Kom ihåg: öl, senap och en massa pappersservetter!

Äta kräftor är som att rensa en jävla gruva, men det är ju det som är charmen, eller hur? Jag själv, ja, jag drar i mig minst 1,5 kilo själv, lätt! Min fru? Hon är lite mesigare, hon nöjer sig med ett kilo. Men hon är ju också en liten skruttis.

Viktigt: Det här är bara min åsikt, och jag är ingen jävla kräft-expert, bara en jävla kräft-älskare.