Hur mycket kräftor för 10 personer?

Kräftkalas för 10 personer: Så mycket kräftor behöver du!

Att bjuda på kräftkalas är en tradition som många ser fram emot. Men hur många kräftor behövs egentligen för att alla ska bli mätta och glada? Det beror på hur mycket varje person äter och hur mycket annat som serveras.

För 10 personer kan du räkna med att behöva mellan 5 och 10 kg kräftor. Om du ska bjuda kräftälskare som inte är rädda för att sätta i sig en rejäl mängd, räkna med 1 kg kräftor per person. Vill du ha lite mer marginal kan du välja att köpa 7-8 kg.

Här är några tips för att beräkna rätt mängd kräftor:

• Hur hungriga är dina gäster? Är det enbart kräftor som serveras eller finns det andra rätter?
• Har du något annat att servera? Bröd, potatis, ost och andra tillbehör kan göra att gästerna äter mindre kräftor.
• Är det barn med på festen? Barn äter oftast mindre än vuxna.

Kom ihåg att det alltid är bättre att ha lite för mycket än för lite! Det är alltid roligare att ha kvar lite kräftor än att behöva springa och köpa mer.

Lycka till med kräftkalaset!