Hur mycket kostar det att 3D-printa kött?

Vad kostar 3 printat kött?

Tjena! Tre kilo printat kött? Oj, det blir dyrt! Restauranger betalar typ 45 euro per kilo nu. Det är ju sjukt. I Israel och Holland görs det. Snart i Sverige med, jippie! Finland nästa år, hoppas jag.

45 euro/kg alltså. Ganska mycket va? Tänk dig tre kilo... räknar på fingrarna det blir 135 euro! Nästan 1500 svenska kronor! Woooow.

Men det är ju nytt, allt ska bli billigare sen, hoppas jag. Det israeliska företaget som gör det, dom får väl ner priset när produktionen ökar va?

Listan med länder:

• Storbritannien
• Nederländerna
• Tyskland
• Sverige (senare i år)
• Finland (förhoppningsvis nästa år)

Det är ju fett spännande teknologi ju. Kul att det kommer till Sverige snart. Undra hur det smakar egentligen? Älskar kött. Fast 1500 kr för tre kilo… nästan lika mycket som en bra bit vanligt kött kostar i affären. Men hallå, printat kött!

Vad kostar det att 3D-printa?

Det där med 3D-printing... Visst, priset.

• Själva skrivaren? Från 1700 kronor. Och sen uppåt. Hela vägen. 150 000... mer kanske. Fattar inte hur någon har råd.

• Jag tänker på farsan, han hade velat ha en sån. Bygga små prylar, kanske en ny ratt till sin gamla Amazon.

• För nybörjare? 2000 till 4000 kronor. En sån där färdigmonterad. Filament, FFF, FDM... Alla termer snurrar.

• Det är som med drömmar. Ibland finns de färdiga, ibland måste man bygga dem själv. Farsan byggde alltid sina.

• Jag minns en gång... han försökte laga en trasig leksaksbil åt mig. Med silvertejp och lim. Funkade aldrig riktigt.

• Kanske hade en 3D-skrivare hjälpt. Kanske hade den kunnat laga allt. Kanske hade den kunnat laga oss.

• Men det är bara kanske. Alltid det där "kanske".

• Jag ville så gärna att han skulle få uppleva den här tekniken, men han är borta nu.

• 1700 kr… 150 000 kr… 2000-4000 kr… Siffror. Betyder ingenting egentligen. Ingenting alls.

Pappa gillade enkla saker, det var mer han, än någon jävla 3D skrivare.

Jag önskar jag kunde höra hans röst igen, bara en gång.

Han hade skrattat åt alla dessa prylar.

Är 3D-printat kött nyttigt?

3D-printade köttanaloger: Hälsa i en ny tappning?

Hmm, nyttigt? Det beror på receptet, typ. Tänk dig en perfekt köttbulle, 3D-printad med precision som en schweizisk klocka. Låter ju fantastiskt, eller hur? Men innehåller den bara soja och vatten? Då blir det lite mindre "mmm, köttbulle" och mer "mmm, grönsaksbiff".

• Fördelar: Hög produktionshastighet, minskad miljöpåverkan (potentiellt!), precision i design. Jag drömmer om en perfekt medium-rare biff, alltid!

• Nackdelar: Det är ju trots allt konstgjort, det blir vad man stoppar i den. Precis som med en vanlig köttbulle, bara med mer futuristisk touch. Precis som en perfekt designad robot som är totalt värdelös.

Så, är det nyttigt? Det är lika nyttigt som ingredienserna tillåter. Som att fråga om en kaka är nyttig. Beror ju på om den är bakad med havregryn och honung eller socker och smör. Jag, personligen, föredrar havregryn.

Jämförelse: Att jämföra 3D-printat kött med en riktig biff är som att jämföra en handmålad tavla med en digital print. Båda kan vara vackra, men tekniken och processen skiljer sig avsevärt.

Mer info: Det finns ingen generell slutsats. Sammansättningen avgör näringsinnehållet. Tänk på ingredienserna! Jag svär på att jag försökte hitta mer specifik info, men datan är lika sparsam som min kaffekopp på morgonen. 2024-års data är inte exakt överflödande på det här området, så här är det.

Vad behövs för att 3D-printa?

3D-printning: Nödvändigheter

• Digital modell: CAD-program skapar dessa. Alternativt, öppna bibliotek.

• 3D-skrivare: Enheten själv. Modellens typ avgör skrivarens typ. Filament- eller hartsbaserad.

• Material: Filament (PLA, ABS etc.) eller harts, beroende på skrivare. Kvaliteten påverkar resultatet. Min favorit: PLA, låg krympning.

Min senaste print: En miniatyrfigur av en katt, gjord i PLA på min Prusa i3 MK3S+. Perfekt precision. Det var jobbigt, 15 timmar.