Hur mycket koffein är det i 3 dl kaffe?

Tre deciliter kaffe: Hur mycket koffein får du i dig?

Många börjar dagen med en kopp kaffe, och för många är flera koppar den dagliga normen. Men hur mycket koffein får man egentligen i sig i en större mängd, som exempelvis tre deciliter? Svaret är inte helt enkelt, då koffeinhalten varierar betydligt beroende på flera faktorer.

Tre deciliter kaffe motsvarar ungefär 1,2 standardkoppar (en standardkopp är oftast omkring 2,5 dl). Det innebär att koffeinmängden skiljer sig beroende på bönornas ursprung, rostningsgrad, bryggmetod och naturligtvis kaffets styrka.

En tumregel: En svagare bryggning av 3 dl kaffe kan innehålla omkring 52,5 mg koffein, medan en starkare bryggning kan innehålla upp till 60 mg eller mer. Det är en skillnad på nästan 15%, vilket illustrerar hur viktigt det är att beakta dessa faktorer.

Vad påverkar koffeinhalten?

• Kaffebönornas typ: Arabica-bönor innehåller generellt mindre koffein än Robusta-bönor. En blandning av båda sorterna ger en varierande koffeinhalt.
• Rostningsgrad: Mörkrostat kaffe har ofta en något lägre koffeinhalt än ljusrostat kaffe, då en del koffein försvinner under rostningsprocessen.
• Bryggmetod: Olika bryggmetoder, som exempelvis pressokaffe, filterkaffe eller turkkah, extraherar olika mängder koffein. Starkare bryggmetoder leder ofta till högre koffeinhalt.
• Mängd kaffe i förhållande till vatten: En starkare bryggning (mer kaffe per vattenmängd) ger högre koffeinhalt.

Viktigt att notera: Denna information är en uppskattning. För en exakt mätning krävs laboratorieanalys. Om du är känslig för koffein eller har specifika hälsoproblem, är det alltid bäst att rådfråga en läkare eller dietist innan du konsumerar stora mängder kaffe. Var uppmärksam på din egen kropps reaktion på koffein och justera din konsumtion därefter. Lyssna på din kropp!