Hur mycket är 150 gram kött?

Okej, här är ett försök att göra om texten om 150 gram kött, lite mer… mänsklig:

“Alltså, 150 gram kött, vad är det egentligen? Jag menar, man ser ju siffrorna, men det är svårt att greppa, eller hur? Jo, typ en normal portion, sägs det. Och jag vet inte med dig, men jag har ju försökt hålla lite koll på vad jag stoppar i mig. Alltså, inte fanatiskt, men ändå.

Det är faktiskt rätt smart att mäta mat. För, handen på hjärtat, hur ofta har man inte överätit bara för att man inte hade koll? Visst, man ska ju leva också, men… balans är ju bra.

Jag läste någonstans att en portion potatis brukar vara runt 150-175 gram. Tänk dig det! En liten hög potatis. Då får man ju en känsla för hur mycket 150 gram kött kan vara också. Kanske som en liten biff, eller en rejäl bit kycklingfilé? Svårt att säga exakt, beror ju på…

Jag minns en gång, när jag skulle laga köttfärssås. Jag tänkte “äh, jag höftar bara!”. Resultatet? Vi hade matlådor i en vecka! Hade jag bara vägt köttfärsen, ja, då hade det nog blivit lite lagom, du vet?

Så, ja, 150 gram kött – en lagom portion. Inte för lite, inte för mycket. Helt enkelt… alldeles perfekt, kanske? Om man nu orkar bry sig om att väga, alltså. Ibland får det vara lite på känn också, eller hur?”