Hur många stjärnor kan en restaurang ha?

34 visningar
Michelinstjärnors glans: En stjärna: Utmärkt kök. Värt ett besök. Två stjärnor: Utmärkt kök, värt en omväg. Tre stjärnor: Exceptionell mat, värd en speciell resa. "Tre stjärnor – kulinarisk perfektion."
Feedback 0 gillningar

Hur många stjärnor kan en restaurang få?

Alltså, hur många stjärnor kan en restaurang få? Jo, det är ju Michelin-stjärnorna vi snackar om. Max tre. Tre liksom, det är typ the holy grail inom matvärlden.

En stjärna... det är ju gött. Riktigt bra faktiskt. "Värt en omväg" brukar det heta. Minns en gång på en liten krog i Österlen, typ 150 kr för en underbar fisksoppa, men bara en stjärna. Värt varenda öre, säger jag.

Kommer ihåg när jag åt på en restaurang med en stjärna i Göteborg för några år sen. Var runt 2015 kanske? Betalade typ 700 spänn. Asbra mat, absolut, men... jag vet inte. Kändes lite väl pretto. En stjärna kan vara riktigt bra, men det är inte alltid värt priset.