Hur många flaskor vin behöver jag för 20 gäster?

Vin till festen: Mer än bara en flaska per person för 20 gäster?

Att beräkna rätt mängd vin till en fest kan vara knepigt. Medan en flaska per person ofta nämns som en tumregel, kan det vara missvisande, speciellt när gästlistan når 20 personer. För en lyckad fest med 20 gäster, behöver du en mer nyanserad strategi än att bara multiplicera antalet gäster med ett.

Faktorer att beakta:

• Festens längd: En middag på tre timmar kräver mindre vin än en fest som varar hela kvällen.
• Typ av fest: En avslappnad grillfest tenderar att ha en högre vinförbrukning än en formell middag.
• Alternativa drycker: Erbjuder du öl, cocktails eller alkoholfria alternativ? Detta minskar behovet av vin.
• Gästernas dryckesvanor: Känner du dina gäster väl? Är de stora vindrickare eller föredrar de andra drycker?
• Menyn: Ett fylligt rött vin till en kötträtt kan konsumeras långsammare än ett friskt vitt vin till fisk.

En mer realistisk beräkning:

Istället för en flaska per person, rekommenderas följande för en fest med 20 gäster:

• Konservativt: 12-15 flaskor vin (förutsatt att det finns andra drycker och en kortare fest).
• Medel: 15-20 flaskor vin (en bra utgångspunkt för de flesta fester).
• Generöst: 20-25 flaskor vin (för att säkerställa att det finns tillräckligt, speciellt om dina gäster är kända för att uppskatta vin).

Tips för att optimera vinköpet:

• Variera utbudet: Erbjud både rött, vitt och eventuellt rosé. En bra fördelning kan vara 60% rött, 30% vitt och 10% rosé.
• Köp några extra flaskor: Det är alltid bättre att ha för mycket än för lite. Överblivet vin kan sparas till ett senare tillfälle.
• Fråga om allergier och preferenser: Informera dig om eventuella allergier eller specifika preferenser bland dina gäster.
• Kyl vinet i förväg: Se till att ha tillräckligt med kylmöjligheter för att hålla vinet vid rätt temperatur.

Genom att ta hänsyn till dessa faktorer och följa tipsen ovan kan du säkerställa att du har tillräckligt med vin för din fest med 20 gäster, utan att behöva oroa dig för att det ska ta slut. Skål!