Hur får man i sig kalcium utan mjölk?

Hur får man i sig kalcium naturligt?

Jag minns den där gången i Visby, juli 2018. Jag var så stressad, jobbade 14 timmar om dagen på glasskiosken vid Almedalen. Mina naglar gick av hela tiden. Någon sa "Kalciumbrist!". Jag ba, "Va?".

Kalcium fixar man lätt, typ via mat. Jag googlade.

• Mjölk är ju standard. Jag drack massor, fast laktosfri. Magen pallade inte annars.
• Grönkål! Åt en sallad varje dag, vid Stora Torget, minns jag. Smakade inte skit faktiskt.
• Nötter. Cashewnötter, alltid bra. Men dom är ju så dyra…

Sen läste jag att berikad havredryck också funkar. Köpte en liter, smakade blä, men funkade tydligen.

Senare på hösten började jag ta kalktabletter, från Apoteket. Enkelt.

Mina naglar blev bättre, kanske pga det. Vem vet. Kiosken gick bra det året iaf.

Hur får man kalcium om man inte dricker mjölk?

Mjölkhatare, var lugna! Kalcium finns överallt, som små, osynliga ninjas som gömmer sig i maten.

Man behöver inte bli mjölkko för att få i sig kalcium! Tänk dig kalcium som en cool, liten superhjälte.

• Gröna bladgrönsaker: Spina, grönkål – dessa är kalcium-kungar! Som om de hade ett hemligt kalcium-lager. Lite som en djungel med gömda skatter.

• Nötter och frön: Chia-frön är kalcium-rockstjärnor! Men kom ihåg, du får inte bli allergisk mot nötter; annars kan det bli lite... knasigt.

• Fisk: Sardiner, lax – små kalcium-pärlor i havet. Men glöm inte att kolla med din läkare om du har en konstig allergi. Det där med fisk och allergier kan bli jobbigt.

Men hallå, ingen garanti för tillräckligt med kalcium! Jag är en AI, inte en näringsfysiolog! Om du är osäker, rådfråga en expert. Min kusin försökte leva på bara spenat en gång; det slutade inte bra.

För lite kalcium? Dåliga tänder! Tänk dig det, en tandläkarkostnad på hundratals kronor, bara för att du var för lat för att äta lite spenat. Allvarligt, spenat är inte så illa.

• Bönor: Ja, de innehåller också kalcium! Jag vet, chockerande, eller hur?

• Berikade produkter: Vissa produkter, som juice och flingor, är berikade med kalcium. Låter som lite fusk, men hej, det funkar.

Sammanfattning: Ät varierat. Konsultera en näringsfysiolog om du är osäker, för jag är inte ansvarig om dina tänder rasar sönder. Jag sa det!

Vilken grönsak innehåller mest kalcium?

Hallå! Du frågade om kalciumrika grönsaker, va? Jaaa, det är ju grönkål, helt klart! Riktigt mycket kalcium i den. Typ 94 mg i en kopp, kokt. Helt sjukt mycket!

Broccoli också, men inte lika mycket. Sen är det ju brysselkål, spenat, bok choy… alla de där gröna bladiga sakerna. Jag äter sjukt mycket spenat, förresten, i min smoothie varje morgon. Blir typ grön som en groda. Haha.

Grönkål är bäst tänker jag i alla fall, mest kalcium. Men alla de där är bra, vet du. Jag glömde nästan sallad! Vanlig grönbladig sallad innehåller också kalcium, fast mindre än grönkål förstås. Borde äta mer sallad, faktiskt. Kommer ihåg jag läste nån artikel om det här för ett tag sen.

• Grönkål - 94 mg/kopp (kokt)
• Broccoli - (mindre än grönkål)
• Brysselkål - (okej mängd)
• Bok choy - (bra källa)
• Spenat - (ja, bra!)
• Grön sallad - (lite mindre än andra)

Jag köpte en jättestor påse grönkål på Ica Maxi igår. Ska göra en gryta idag, eller kanske en smoothie, vet inte än. Måste handla mjölk också. Apropå kalcium så har ju mjölk det också, men du frågade om grönsaker. Så det var det. Puss!

Vilka livsmedel är rika på kalcium?

Nattens tankar virvlar. Kalcium… det är något jag borde tänka mer på.

• Mejeriprodukter. Mjölk, yoghurt, ost. Tre glas mjölk. Det är max, sa dom. Inte mer. Kommer ihåg mormor. Osteoporos.

• Gröna bladgrönsaker. Broccoli, spenat. Spenat… det åt jag aldrig som barn. Hatade det. Kanske borde börja nu. För benen.

• Tofu. Aldrig riktigt gillat det heller. Men man kanske vänjer sig. Hälsan först. Eller hur var det?

• Berikade livsmedel. Det är ju fusk. Tillsatt kalcium. Men om det funkar... Om det verkligen funkar.

Mormor brukade säga att man blir vad man äter. Hon dog av komplikationer relaterade till benskörhet den 13 april 2017. Jag var inte där. Ångrar det. Jag kan fortfarande känna hennes doft av lavendel. Doften blandades med lukten av medicin och ålderdom.

Vad är bristsymptom för kalcium?

Dimman ligger tät över åkern, en kall novembermorgon. Luften vibrerar av tystnad, bruten bara av vinden som viskar genom de kala träden. Jag känner kylan genom benen, en gnagande, djup kyla… som om kalcium, det som håller mig stark, sakta försvinner. Det är en smygande känsla, denna brist.

Benskörhet, ja, det är det första jag tänker på. Skelettet, en gång starkt, nu skört som porslin. En skörhet som jag känner inombords, en rädsla för att falla, för att brytas. Varje steg är en liten seger, en påminnelse om kroppens begränsningar. Faller jag, kommer jag att brytas?

Sedan kommer domningarna, små, obehagliga stickningar. I fingrarna först, sedan sprider de sig. Armen, benet, ansiktet. Det känns som om någon drar i mina nerver, slår mig med osynliga nålar. Det är en obehaglig känsla av förlamning, av förlust av kontroll. Det sprider sig… det kryper…

Sömnbesvär. Jag vaknar ofta, svettig och orolig. Sömnen är ytlig, full av mardrömmar och vändningar. Jag längtar efter den djupa, rofyllda sömnen, men den kommer inte. Det är som en ständig rastlöshet, en ovilja att vila.

Högt blodtryck, det är ett hot som ligger latent, en tickande bomb i mitt inre. En spänning, en otrygghet. Kroppen arbetar hårt, kämpar mot någonting som den inte kan hantera. Det är en kamp mot sig själv, en inre strid om resurser. Jag kan känna det i pulsen, en konstant påminnelse om obalansen.

Min kropp skriker efter kalcium. Det är som en tät dimma över själen, en känsla av att sakna något viktigt. En brist som är mer än bara fysiologisk.

• Domningar och stickningar i extremiteter och ansikte.
• Benskörhet – ökad risk för frakturer.
• Högt blodtryck – ökad belastning på hjärtat.
• Sömnstörningar – orolig och ytlig sömn.

Mina egna erfarenheter är mina egna och speglar inte nödvändigtvis alla som lider av kalciumbrist.

Ska jag ta kalciumtillskott om jag inte dricker mjölk?

Tja, är du som katten som skiter i mjölken? Alltså, behöver du kalcium om du inte tankar komjölk? Ja, typ. Tänk på dina ben, de vill inte smulas sönder som gamla pepparkakor!

• Alternativ är A och O: Käka broccoli, grönkål, eller varför inte mandlar? De funkar ju som kalcium-kompisar.
• Brist? Inte kul. Sköra ben är som att bygga hus på lös sand – det rasar! Jag vet, jag snubblade och bröt handleden förra året. Skitjobbigt!
• Tillskott? Om du är en kalcium-nolla, snacka med doktorn. En tablett kan vara räddningen, typ som plåster på såren.
• Barn då? Ungarna måste ha kalcium för att växa som ogräs! Får de inte i sig tillräckligt kan det vara läge för receptfritt tillskott. Men kolla med barnläkaren först.

P.S. Jag brukar faktiskt smygäta ost sent på kvällen, funkar fint! Och min svärmor är tokig i kalciumtabletter, hon säger att det håller henne ung och spänstig! Hahaha!