Hur får jag i mig protein som vegan?

1 år sedan 57 visningar

"Proteinet finns i det gröna! 🌿 Bönor, linser och tofu är toppen. Glöm inte nötter, frön och quinoa – små kraftpaket. Även bröd och pasta bidrar. Variera mera!" Bönor, linser, tofu: Rika proteinkällor. Nötter & frön: Perfekt som snacks eller topping. Quinoa: Komplett protein och bra alternativ till ris. Spannmål: (Bröd, pasta) Ger ett extra proteinboost. Vegan protein, växtbaserad kost, proteinkällor, vegetarisk mat, hälsosam kost

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vegan protein: Hur får jag i mig tillräckligt med protein som vegan?

Alltså, protein som vegan… Jag tänkte mycket på det i början!

Det är inte så svårt som man tror. Bönor och linser – typ min bas! Köpte kilovis på en marknad i Malmö, kostade typ 20 kr kilot. Superbilligt och bra. Tofu också, men det kan bli lite trist i längden, jag varierar.

Quinoa funkar, men jag gillar inte smaken jättemycket. Nötter och frön strör jag överallt! Det är ju faktiskt protein där också.

Bröd och pasta bidrar ju med lite protein också, men det är ju inte jättemycket. Jag tänker att det är ett plus, inte min huvudsakliga proteinkälla direkt.

Hur ska jag få i mig tillräckligt med protein?

Hur ska jag få i mig tillräckligt med protein? Det gnager i mig, den här frågan, mitt i natten. Som en liten, envis gnagande mus i bröstet. Kroppens byggstenar, va? Känns så abstrakt. Som om jag bara är ett hus som behöver tegelstenar.

Jag behöver protein. Det vet jag. Men hur? Det är det som känns så svårt. Kött... Äter jag för lite? Jag äter ju kyckling ganska ofta, men är det tillräckligt?

Kyckling 2-3 gånger i veckan. Det är väl bra, eller?
Ägg ibland, men inte så ofta. Kanske borde öka det?
Mjölk dricker jag inte mycket. Oj, nu kom jag på det. Det är ju mycket protein i mjölk!

Det känns som ett evigt letande efter rätt balans. Som att leta efter en tappad nyckel i ett mörkt rum. Alla dessa siffror, gram och sånt. Jag orkar inte räkna.

Jag behöver en enklare lösning. Något som jag kan komma ihåg, något som inte kräver så mycket planering. Jag vill bara känna mig tillräckligt stark, tillräckligt... hel.

Kanske bör jag ta reda på mitt dagliga behov av protein? Sedan kolla näringsinnehållet i maten jag äter? Nej, det låter jobbigt. Det är ju så mycket information.

Kanske proteinpulver? Det lät enkelt när jag läste om det tidigare. Men smakar det bra?

Vad ska jag välja för sorts proteinpulver?
Vart köper man det? ICA? Eller hälsokost? Jag är så trött.

Jag borde göra något åt det här. I morgon ska jag kolla upp det. I morgon ska jag ha en plan. Men just nu… just nu är jag bara trött och osäker.

Hur vet jag om jag får i mig tillräckligt med protein?

Herregud, vad är det med mig? Känner mig så himla trött. Alltid trött. Är det proteinbristen? Jag äter ju kyckling, typ. Men hur mycket? Ska jag räkna kalorier nu också? Nej, fy tusan vad jobbigt.

Trötthet. Svaghet. Precis det jag känner. Och mitt hår… Usch, det är så tunt nu. Och sprött! Bryts av hela tiden. Naglarna likadant. Är det verkligen proteinbrist?

Åh, ja, och såren! De läker ju aldrig. Det lilla skrapsåret på knät från förra veckan, fortfarande inte läkt. Kanske jag borde testa ett proteinpulver? Vilket? Så många att välja på!

Trötthet
Svaghet
Tunt, sprött hår
Sprickliga naglar
Långsamt läkande sår

Måste googla. Nej, vänta. Jag ska äta mer kyckling. Och fisk! Glömde fisken. Äter jag tillräckligt med fisk? Nej, det gör jag inte. Kanske ska börja med det. Fisk är ju nyttigt, eller hur?

Protein…protein…vad är det jag behöver egentligen? Gram per kilo kroppsvikt? Hur mycket väger jag ens? Måste kolla. Ska jag börja skriva matdagbok? Nej, det orkar jag inte.

Men seriöst, den där tröttheten. Det är ju hemskt. Borde kanske boka tid hos läkaren? Nästa vecka. Jaja, nästa vecka.

Huvudpunkter:

Trötthet och svaghet är symptom på proteinbrist.
Tunt och sprött hår samt spröda naglar är ytterligare tecken.
Långsamt läkande sår kan tyda på proteinbrist.

Jag väger 63 kg. Rekommenderat intag protein är 0,8 gram per kg kroppsvikt. Det blir alltså 50,4 gram protein per dag. Jag behöver kolla vad jag faktiskt får i mig. Men orkar jag? Nej. Kanske imorgon. Eller nästa vecka.