Hur får jag i mig 80 gram protein per dag?

76 visningar
"Proteinrik kost? Prioritera magert kött, fisk, fågel och ägg. Komplettera med mejeri som kvarg, ost och yoghurt. Varierad kost är nyckeln till optimal proteinintag!"
Feedback 0 gillningar

Hur får jag i mig 80 gram protein dagligen?

Åh, 80 gram protein… Känns som ett projekt! Jag försökte en gång, typ i mars 2022, när jag körde stenhårt med träningen. Minns att jag åt enorma mängder kycklingbröst. Blev rätt trött på det, faktiskt.

Kvarg blev min räddning, åt typ en halv liter om dagen. Smakade bra med lite bär och honung, men blev sjukt dyrt! Tror jag la ut typ 500 spänn i veckan bara på kvarg, haha.

Fisk var också bra. Lax, främst. Blev lite rikare än med bara kyckling, i alla fall. Men å andra sidan, det är ju inte billigt heller. Minns en gång jag köpte en stor laxfilé för 200 kr på Ica Maxi i Malmö.

Ost var också en bra källa, men då blir det ju en del fett också. Tog gärna en ordentlig skiva cheddar till frukosten. Och ägg, såklart! Stekta, kokta, i omelett… man tröttnar aldrig riktigt på ägg.

Men 80 gram protein varje dag… Det är en utmaning, det ska jag säga. Mest handlar det om planering och att inte bli less. Bra variation är A och O. Annars blir det bara trist.

Hur visar sig proteinbrist?

Minns den där sommaren 2022, i vårt lilla hus i Skåne. Jag var så sjukt trött. Inte bara lite trött, utan en total utmattning. Kändes som om jag släpade mig fram. Varje steg var en ansträngning. Svagheten var outhärdlig. Jag kunde knappt lyfta en mjölkpaket.

Hade också märkt att håret var tunnare. Riktigt tunnare. Och sprött, som torrt hö. Bröts av så lätt. Naglarna var lika illa. Sköra, delade sig hela tiden. Jag blev orolig.

Läkte sår så otroligt långsamt. En liten skråma från en ros i trädgården höll på att bli en evighetshistoria. Hade sett bilder på svältande barn på tv, men att det skulle drabba mig? Inte då, tänkte jag. Men....

Besökte min läkare i oktober. Blodprover visade det. Proteinbrist. Det var diagnosen. Läkarna sa att jag behövde äta mer proteinrik mat.

Listan på vad jag fick göra var lång:

  • Äta mer kött
  • Mer fisk
  • Ägg
  • Bönor
  • Linser
  • Nötter

Läkarna förklarade att det var viktigt att jag fick i mig tillräckligt med protein för att bygga upp kroppen igen. Trodde jag skulle dö av trötthet innan det hände. Det var jobbigt. Mycket jobbigt. Men det blev bättre. Sakta, men säkert.

Symptom på proteinbrist jag upplevde:

  • Extrem trötthet och svaghet
  • Tunnt och sprött hår, håravfall
  • Sköra naglar som lätt bröts
  • Långsamt läkande sår

Nu äter jag mycket mer proteinrik mat, och mår mycket bättre. Men jag glömmer det fortfarande ibland.