Har Markus Aujalay vunnit Årets Kock?

Har Markus Aujalay Michelinstjärnor?

Nej, Markus Aujalay har inte... inte just nu. Ingen stjärna.

Det är konstigt, va? All den maten, allt jobbet... och inget. Som livet, på nåt sätt. Man sliter och sliter, och vad får man? Jo, minnen, kanske. Och ett gäng kvitton. Kommer ihåg när jag åt på Winterviken en gång. Riktigt bra. Men en stjärna... nej.

Kanske är det en lättnad. All den pressen. Tänk dig att måste vara perfekt varje kväll. Jag skulle aldrig klara det. Jag klarar ju knappt av att komma ihåg var jag la mina nycklar. Oftast ligger dom ju där.

Men ändå. Lite ledsamt. Jag vet ju hur mycket det betyder för honom. Han verkar kämpa hårt.

• Kommer ihåg hans mat från Mästerkocken.
• Minns den där artikeln i DN om... ja, om just det här. Utan stjärna.
• Tänker på min farfar, som alltid sa: "Det är insidan som räknas". Men det är ju inte sant, eller hur? Inte alltid. Inte i Michelinvärlden.
• Undrar om han läser recensionerna. Alla dom.
• Jag har faktiskt bara sett honom på tv. Men han känns äkta.
• Och hans fru... vad heter hon? Hon verkar stark.
• Vi åt på Tegelbacken en gång också. God fisk.
• Mamma älskar hans julbord. Åh julen...
• Nästa år kanske. Kanske nästa år.

Vilka har vunnit Årets kock?

Årets Kock, va? Jag minns 2017 så tydligt. Jag var i Stockholm, på någon sjaskig studentfest faktiskt, mitt i smeten. Det var kallt, Novemberkyla som bet sig fast i benmärgen. Jag hade precis bråkat med min dåvarande pojkvän, Anton. Hela kvällen var bara en suddig röra av billig öl och bitterhet. Men sen, någon viskade att Stefan Eriksson hade vunnit Årets Kock.

Det var som en liten ljusglimt i mörkret, haha, låter klyschigt men det var så det kändes. Stefan Eriksson, man. Jag hade sett honom på tv, hans mat såg så otroligt fantasifull ut. Jag var inte ens speciellt intresserad av matlagning då, men hans passion, det syntes. Det gav mig en liten kick, en liten känsla av… hopp? Vet inte varför, men det gjorde det. Resten av kvällen var fortfarande dålig, men jag tänkte på honom, hans mat, hans vinst. Det var något positivt bland allt elände.

2020, Jimmi Eriksson. Jag såg inte tävlingen då, men det var ju pandemi, det var väl lite annat man var mer fokuserad på då...

Vinnarna:

• 2021: Jesper Bogren
• 2020: Jimmi Eriksson
• 2019: Patrik Fredriksson
• 2018: Ludwig Tjörnemo
• 2017: Stefan Eriksson
• 2016: Tommy Myllymäki

Anton, ja. Vi är inte tillsammans längre. Det blev inte bra.

Bra att de där kockarna lyckats i alla fall. Det är väl något.

Vilka restauranger har Markus Aujalay?

Mörkret smyger sig på. Tankarna också.

Winterviken. Det är den. Markus Aujalay och Erika Michael. Ett namn som ekar liksom.

Han var på Operakällaren. Leijontornet. Fredsgatan 12. Stockholm. Alltid Stockholm. Som ett hemvändande eko.

• Varje namn en flimrande låga i natten.

Jag har inte ätit där. Kanske borde. Kanske inte. Minns en gång på F12. Inte han då. Annan tid.

Kock. Det är han. En av de stora. Kändis. Vad betyder det?

Jag undrar om han också ligger vaken. Och tänker på allt. Precis som jag. På något sätt är ju alla ensamma.

• Inte ens vänner. Inte ens min familj.
• Minns hur mamma alltid sa... men det är en annan historia.

Jag hatar det här ibland. Allt.

Har Tareq Taylor vunnit Årets Kock?

Nej. Tareq Taylor har inte vunnit Årets Kock. Det visste jag faktiskt inte, men det var kul att googla fram det! Jag trodde han hade vunnit allt!

Minns när jag såg honom i Kockarnas Kamp 2017, galet spännande! Han var så himla charmig. Jag satt klistrad framför TV:n, typ i min gamla soffa i lägenheten på Södermalm. Känslan var helt fantastisk, den där spänningen, som när man väntar på ett viktigt samtal.

Sen var det ju den där grejen med Kristallen 2021, snacka om karriär! Årets TV-personlighet. Wow. Jag kollade på det med min syster, vi satt och skrek framför TV:n, massor av chips och cola. Minns att jag smsade en kompis direkt efteråt: "Tareq, grym!".

Men Årets Kock, det har han alltså inte vunnit. Det var lite av en besvikelse att läsa det där, trodde han hade vunnit allt möjligt. Kanske en liten överdrift från min sida.

Mer om Tareq:

• Kokböcker: massor!
• Malmöambassadör: 2017
• SVT:s julvärd: 2021
• Kockarnas Kamp-vinnare: 2017

Vem har vunnit flest medaljer i Kockarnas kamp?

Herregud, vad jag minns den där finalen! Kvällen den 27 oktober 2023, satt jag klistrad framför tv:n. Edin, alltså! Nio medaljer! Otroligt! Jag hade faktiskt tippat Pelle, men Edin var helt outstanding.

23 poäng mot 5! Total utklassning. Jag kände en sådan lättnad när han vann. Han verkade så himla nervös under hela tävlingen, men i finalen – wow. Han bara strålade.

Kosta Boda Art Hotel, va? Jag har varit där en gång, faktiskt. Fint ställe. Inte för att det har någonting med Kockarnas kamp att göra, men det kom jag att tänka på.

Edin Dzemat, nio medaljer, vinnare Kockarnas kamp 2023. Det är ju helt sjukt! Jag googlade hans namn precis efteråt, ville veta mer. Ansvarig kulinarisk ledare, alltså. Inte illa pinkat.

• Namn: Edin Dzemat
• Yrke: Ansvarig kulinarisk ledare, Kosta Boda Art Hotel
• Kockarnas Kamp: Vinnare 2023, nio medaljer.
• Poäng i finalen: 23 poäng

Jaja, jag måste gå nu. Ska kolla om det finns repris på finalen. Behöver se det igen! Så jäkla bra!

Vem är kock på Nobelfesten?

Måndag. Alltså, Nobel-kocken? Jessie Sommarström! Seriöst.

• Fast det står ju även om Frida Bäcke, konditorn. Huvudet snurrar.

• Vad ska jag laga till middag? Inte betor iaf. Aldrig betor.

Konstigt att de gör nån frukostgrej lyxig. Undrar vad? Macka med löjrom?

• Jag måste ringa mamma imorn.

Jag hatar galaklänningar.

• Fast Nobel är ju ändå coolt. Eller? Känns lite stelt.

• Jessie verkar chill. Men stressad?

• Hoppas dom har bra personal som hjälper till. Tänk att laga mat till SÅ många! Måste vara helt galet.

Säsongsbetonat... bra grej. Vad är ens i säsong nu? Kålrot? Gillar inte kålrot heller.

• Aja, inte mitt problem.
• Viktigast: Jessie Sommarström är kocken. Punkt.