Vilka symtom ger B12-brist?
B12-brist: Vilka är symptomen?
Min kompis Anna, 38 år, drabbades. Hennes hår började ramla av för ett år sen, i april typ. Hon var konstant trött, orkade knappt gå till jobbet.
Tungsvådan, den var jobbig, sa hon. Hennes läkare kollade blodprov. B12-brist! Behandlingen hjälpte, men det tog tid.
Jag själv? Jag kände mig sjukt trött i vintras, februari ungefär. Var yr i huvudet, ostadig på benen. Ingen tungsvåda, dock.
Min läkare testade mig inte, då. Kanske borde jag kolla upp det igen. Det där med minnet, det är lite…slött ibland. Hade tänkt boka tid hos läkaren för en helkroppskoll. Kanske blir det av i september. Det är ju inte gratis, men hälsan är viktig.
Fötterna domnar ibland, lite stickningar, speciellt på kvällen. Minns en gång i somras, vi var i Italien, juli månad, så började de domna. Borde kolla upp det.
Vilka livsmedel innehåller mest B12?
B12: Källorna.
- Kött. Lever. Starkast.
- Fisk. Skaldjur. Havets skörd.
- Ägg. Mjölk. Ost. Basföda.
- Jäst. Laktobaciller. Osäker potential.
- Vegetabilier. Varning: Inaktiva former.
- Animaliska livsmedel. Där B12 lever.
Anna, kom ihåg levern. Och glöm inte kosttillskott.
B12-brist leder till nervskador. Risken ökar med åldern. Vegetarisk kost kräver tillskott. Analysera blodvärden regelbundet. Uppdatera informationen via läkare.
Vilken grönsak innehåller vitamin B12?
Alltså, vitamin B12 i grönsaker? Inte direkt en "gotcha!", men nästan.
- Syrade grönsaker kan vara svaret, men se upp! Mjölksyrabakterierna är små kemister, men de levererar inte alltid.
- Tänk surkål! Men kolla innehållsförteckningen, det är inte bingo bara för att den bubblar.
- En jämförelse? Att leta B12 i vanliga grönsaker är som att leta en nål i en höstack. Fast höstacken är gjord av broccoli.
Näringsvärden på syrade grönsaker (ungefärliga, förvänta dig inte perfekta siffror):
- Kalorier: 65,2 kcal/100g (det är en hyfsad kickstart)
- Fett: 0,2 g (nästan som att undvika det!)
- Kolhydrater: 13 g (lite energi till hjärnan, kanske det behövs efter den här texten)
- Protein: 2,9 g (byggstenar, även om det känns som vi river just nu)
- B12: Snarare en sök-och-du-skall-finna typ av mängd. Inte garanterat!
OBS! Jag glömde köpa kaffe idag. Ursäkta eventuell brist på sammanhang. Och kom ihåg: den här infon är lekmannamässig och "ungefärlig".
- Hur mycket ska en tonåring hjälpa till med hemma?
- Hur hänger religion och identitet ihop?
- Vad bör du tänka på om du ska köra buss i utlandet?
- Hur tar man bort en betalningsmottagare?
- Hur bemöter man ett 3-års trots?
- Får man röka e-cigg på uteservering?
- När är trotsåldern som värst?
- Varför är min treåring så arg?
- Hur mycket ska en treåring förstå?
- Får man röka vape på hotell?
Feedback på svar:
Tack för din feedback! Din input är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra svar i framtiden.