Hur visar sig proteinbrist?

1 år sedan 53 visningar

"Kroppen larmar vid proteinbrist: Trötthet och muskelsvaghet på grund av nedbrytning av muskelvävnad. Hår och naglar blir tunna, spröda, och håravfall kan uppstå. Läkningen av sår fördröjs." Proteinbrist kan alltså visa sig genom en rad tydliga tecken.

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Symptom på proteinbrist? Tecken och symtom på proteinbrist.

Minns den där gången i mars 2022, jag kände mig så himla trött, orkade knappt gå upp ur sängen. Total orkeslöshet, liksom. Läkare sa ingenting, men…

Hår började ramla av, hela tussar i duschen. Och naglarna, oj oj oj, som tunna, spröda små blad. Knäcktes vid minsta lilla.

Sår tog evigheter att läka. En liten skråma på knät tog typ en månad. Kommer ihåg det tydligt, var så irriterande. Kändes som jag aldrig skulle bli frisk.

Sen läste jag lite om proteinbrist, pusslet föll på plats. Kanske var det därför? Det var ju då jag började äta mer kött och bönor, kändes som om jag blev starkare och friskare efter det.

Hur får jag i mig 80 gram protein per dag?

80 gram protein? Piece of cake, eller rättare sagt, en hel hög med köttbullar! Fast nej, vänta... det blir lite torrt i längden.

Proteinbomberna:

Kött: En saftig biff (200g) ger dig ungefär 50g protein. Tänk på att det varierar beroende på snitt. Jag, personligen, föredrar en fin entrecote. Men fläskfilé är ju också ett alternativ. En rättvis jämförelse!
Fisk: Lax är en proteinmästare! 200g ger typ 30g protein. Bra med omega-3 också. Tänk, fisk och chips men skippa potatisen – då blir det proteinbomb!
Fjäderfä: Kycklingbröst är som proteinets tråkiga men pålitliga kompis. 100g ger ca 30g protein. Lite som min revisor - pålitlig, men inte särskilt spännande.
Ägg: En äggvita ger ungefär 4 gram protein. Jag behöver inte ens räkna ut hur många ägg du behöver. Äggröra till frukost, ägg i salladen, ägg som snacks.

Mjukare varianter:

Kvarg: En riktig proteinpadda. En 500g-burk innehåller en rejäl dos protein. Men det smakar lite som om någon blandat cement med mjölk.
Ost: Beroende på sort varierar proteinhalten. En rejäl skiva cheddar kan bidra med en bra bit. Jag föredrar en god, lagrad ost, mycket smak.
Mejeri: Mjölk, yoghurt - allt innehåller protein. Men det är inte lika effektivt som köttet, men det är ju inte en tävling.

Viktigt att notera: 80-130 gram är en rekommendation, inte en lag. Lyssna på din kropp. Och för bövelen, blanda in lite grönsaker också. En sallad utan protein är som en fest utan musiken – trist och smaklöst.

För att få i dig 80g protein per dag kan du kombinera olika källor. Det behöver inte vara komplicerat. Jag, med mina 90 kg, behöver mer. Jag äter mycket. En hel del kött, till exempel.