Hur vet jag att jag är matförgiftad?

Usch, matförgiftning… Bara tanken får mig att må illa. Vem har inte varit där liksom? Den där gnagande känslan i magen, som ett ihåligt eko av något som borde ha stannat i magen. Diarré, såklart. Och magkramper… aj! Som knivhugg, ibland.

Kommer ihåg en gång, efter en picknick i parken – det var en solig dag, allt verkade perfekt. Potatissalladen smakade lite konstigt, men jag tänkte att det var bara jag. Några timmar senare… katastrof. Kräkningar, illamående, hela köret. Ligga där i fosterställning och bara önska att det skulle gå över. Kände mig som om jag skulle dö, överdriver inte. Det var potatissalladen, det visade sig. Lärdom: lita på din magkänsla!

Så hur vet du om du är matförgiftad? Tja, förutom den där allmänt usla känslan, finns det några tydliga tecken. Diarré, såklart. Magsmärtor, som sagt. Kräkningar också, tyvärr. Och illamående, den där konstanta känslan av att du ska spy. Feber kan också dyka upp.

Har du käkat något suspekt på senaste tiden, typ på en restaurang där hygienen verkade lite… tveksam? Och så får du flera av de här symptomen? Då är det nog läge att misstänka matförgiftning. Inte för att skrämma dig, men jag läste någonstans att typ 600 miljoner – sexhundra miljoner! – människor drabbas av matförgiftning varje år, globalt sett. Helt galet, eller hur?

Om det är riktigt illa, eller om det inte går över efter ett par dagar, så är det viktigt att söka läkarvård. Vänta inte för länge! Det kan bli allvarligt, särskilt för små barn och äldre. Bättre att vara på den säkra sidan, eller hur?