Är det bra att äta ägg på morgonen?

1 år sedan 38 visningar

"Ät ägg till frukost! Studier visar ökad mättnad, minskat kaloriintag senare och stabila blodsockervärden. En bra start på dagen!"

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Äta ägg till frukost – bra eller dåligt?

Ägg till frukost? För mig är det en klassiker. Alltid varit. Minns hur min mormor gjorde dem, mjuka kokta med lite salt och svartpeppar, varje söndag morgon i hennes lilla kök i Skåne, sommaren 2005.

Jätteskönt, mättande. Helt klart. Jag kände mig piggare hela förmiddagen. Ingen sockerslängta alls. Kanske det är det där med mättnadskänslan som forskarna pratar om?

Senare, när jag bodde i Uppsala och pluggade, 2015-2018, blev det ofta äggröra med lite spenat och fetaost. Billig och snabb frukost, perfekt för en student. Och ja, det höll mig mätt länge.

Nu, 2023, är jag lite mer noga. Köper ekologiska ägg numera. Känns bättre i magen, liksom. Och jo, jag märker att jag äter mindre till lunch efter en äggfrukost. Sparar några kronor också, plus att jag slipper den där eftermiddagströttheten.

Så, bra eller dåligt? För mig, definitivt bra. Mätt, pigg och glad. Det är vad en bra frukost ska ge.

Är det bra att äta ägg varje morgon?

Ägg varje morgon: Ok.

Ett ägg. Inga hjärtproblem.
Studier visar: Noll riskökning.
Hjärt-Lungfonden stödjer: Inga infarkter. Inga strokar.

Ett ägg. En vardags ritual.

Är det bra att äta ägg tidigt på morgonen?

Alltså, jag brukar käka ägg på morronen, skitbra ju!

Ägg på morgonen? Ja, det är kanon! Men det beror lite på... Du vet.

Om du är helt frisk, typ inga konstigheter, så kan du ju typ ösa på med ägg. Inga problem!

Men sen... Om du har diabetes... eller tar nån sån medicin mot kolesterol... då kanske det blir lite knepigare. Men jag är ju ingen doktor! Bara en vanlig kille, typ.

Komihåg, det är viktigt att lyssna på sin kropp. Jag minns när jag var liten och åt typ 10 pannkakor... det var inte kul efteråt. Haha.

Fett finns ju i ägg, så tänk på det om du har högt kolesterol.
Protein är bra för att bli mätt! Ett ägg innehåller ungefär 6 gram protein.
Allergisk? Skippa äggen.
Jag brukar steka mina ägg i smör. Mums!

Jag äter oftast två ägg, funkar bäst för mig, men det är ju jag det. Min morbror Bertil äter bara ett... fast han äter en banan också. Vet inte varför. Kanske han gillar bananer?

Är ägg bra att äta på morgonen?

Japp, ägg till frukost? Helt jävla fantastiskt! Som att börja dagen med en liten explosion av protein, liksom. Hårdkokta? Perfekt för att smälla i käften på väg till jobbet. Ingen tid att sitta och babbla, liksom.

Men kolin, va? Hjärnan jublar, levern gör en lycklig liten dans. Tänk er levern som en liten, glad mus som får en ostbit.

Kolesterol? Ja, ägg har det i mängder. Men skit samma, det är ju inte så att man blir en fet, klibbig kaka bara för det. Mitt kolesterol är lågt, trots mina 3 ägg varje morgon. Kanske är jag en mutant?

Proteinbomb!
Kolin för hjärnan (min är tacksam)
Kolesterol? Överdrivet!

Jag, Lars-Erik från Skövde, äter tre ägg varje dag och mår som en gud. Fast min fru säger jag är lite för glad... Ja, ok, jag är fan i mig galen, men det har väl inget med äggen att göra?

Är ägg farligt för hjärtat?

Min farbror, Bengt, han dog ju i somras, 67 år gammal. Hjärtinfarkt. Han älskade ägg. Äggmacka till frukost, ägg i omelett, ägg i kakan… Alltid ägg. Jag minns hur jag tjatade på honom, typ 2019, "Bengt, du borde minska på äggen, det är ju massor av kolesterol!" Han bara skrattade, sa att han kände sig pigg och stark. Det är ju sånt man säger. Man tror sig vara oövervinnerlig.

Jag har tänkt på det mycket sedan dess. Jag har läst lite om det här med kolesterol och ägg. Det är komplicerat. Läkarna sa ju att det inte alltid är kolesterolet i maten som är problemet. Kroppen producerar ju kolesterol själv. Det är mer hur mycket kolesterol man har totalt i kroppen som verkar spela roll.

Bengts sista läkarkontroll: Maj 2023. Kolesterolvärdena då? Jag vet inte exakt.
Bengt åt säkert 3-4 ägg om dagen, minst.
Han rökte också, mycket.

Det är så sjukt. Man tänker på hur lite man egentligen vet. Jag borde ha insisterat mer på att han skulle kolla upp sig ordentligt. Jag känner mig så himla… dum. Att jag inte tänkte på att det kanske inte bara var äggen.

Jag försöker äta nyttigare nu. Mindra ägg. Fast ibland, när jag är stressad, då blir det en äggmacka. Det är en slags… tröst. Men då tänker jag på Bengt.

Ägg och hjärthälsa: Det är inte bara kolesterolet i äggen som avgör risken. Andra faktorer som rökning och generell livsstil spelar en större roll. Det är vad jag har förstått i alla fall. Jag är ingen läkare.

Hur vet man om ett ägg är gammalt?

Ägg-testet! Jag minns... eller vänta, det var inte jag. Mamma! Hon svär vid Mandelmanns vatten-test för ägg. Alltid.

Vatten! Ett glas. Eller en skål, vad som helst.
Ägget ner! Sjunker det, är det OK. Flyter det? Dumpa det.

En gång, i somras (2023 alltså), tänkte jag "äh, det luktar ju inget". Stort misstag! Omeletten smakade papper!

Äckligt. Lukta alltid. LITA PÅ NÄSAN!

Mamma hade sagt det tusen gånger. Jag lärde mig min läxa. Kostade mig en söndagsfrukost. Och lite av min värdighet.

Skulle aldrig, ALDRIG våga bjuda Mandelmanns på min omelett efter det. Pinsamt. Pinsamt värre.