Vad händer i kroppen när man äter för lite?

Vad händer egentligen i kroppen när man snålar för mycket med maten? Det undrar jag ofta själv, särskilt när jag haft perioder där jag varit alldeles för strikt med min kost. Det känns ju så himla bra i början, man känner sig lättare, piggare… ett tag i alla fall. Men sen… sen blir det bara konstigt.

Kroppen börjar spela en ett riktigt elakt spel, eller hur? Hungersignalerna blir helt galna. Jag minns hur jag en gång gick runt och var konstant hungrig, men hjärnan skrek att jag inte fick äta, en riktig kamp i huvudet. Som att kroppen och jag var i fullständig konflikt. Det är en hemsk känsla, den där konstant gnagande tomheten som bara växer och växer. Man missar ju helt enkelt viktiga saker, näringsämnen, vitaminer… allt det där kroppen behöver för att fungera som den ska.

Och sen… tänk på konsekvenserna på lång sikt. Jag läste någonstans, jag minns inte exakt var, att långvarig svält, framförallt för unga, kan påverka längdtillväxten. Det är ju helt sjukt! En kompis till mig, hon höll på med en sjukt strikt diet som tonåring, och hon berättade hur hon alltid kände sig så trött och svag. Hon blev aldrig riktigt så lång som hon skulle ha blivit, tror jag. Och risken för benskörhet ökar ju också, läste jag, alltså att benen blir sköra och lätt går sönder. Det är ju bara… hemskt att tänka på. Allt det där bara för lite mat… Det är ju liksom inte värt det, eller hur? Det finns ju så mycket bättre sätt att ta hand om sig själv. Det är inte värt att offra sin hälsa för att gå ner i vikt. Man måste ju lyssna på sin kropp! Inte alltid så lätt, jag vet, men viktigt!