Har 1 öl och 1 glas vin samma alkoholhalt?
Ett standardglas alkohol (12g ren alkohol) motsvarar olika volymer beroende på dryck: 50 cl folköl, ett mindre glas vin eller 4 cl sprit. Alltså, 1 öl och 1 glas vin har inte nödvändigtvis samma alkoholhalt.
Öl och vin: Samma alkoholhalt? Inte nödvändigtvis!
Många antar att en öl och ett glas vin innehåller ungefär lika mycket alkohol. Sanningen är dock lite mer nyanserad. Att jämföra alkoholhalten i olika drycker enbart utifrån mängd är vilseledande. Det avgörande är den rena alkoholmängden, uttryckt i gram.
Sveriges riktlinjer för alkoholkonsumtion baseras på ett standardglas alkohol, som innehåller 12 gram ren alkohol. Detta motsvarar ungefär:
-
50 cl folköl (3,5 % alkohol): En halvliter folköl med 3,5 % alkoholhalt innehåller ungefär 17,5 gram alkohol, vilket är mer än ett standardglas.
-
Ett mindre glas vin (12 % alkohol): För att innehålla 12 gram ren alkohol behöver ett glas vin vara mindre än 10 cl. Ett “vanligt” vinglas innehåller ofta betydligt mer än så, och därmed överstiger det ett standardglas alkohol.
-
4 cl starksprit (40 % alkohol): 4 cl starksprit med 40 % alkoholhalt innehåller exakt 16 gram ren alkohol, vilket också överstiger ett standardglas.
Slutsatsen är tydlig: en öl och ett glas vin har inte automatiskt samma alkoholhalt. Alkoholhalten varierar kraftigt beroende på dryckens typ, volym och alkoholprocent. En liten flaska starköl kan innehålla mer alkohol än ett stort glas vin med låg alkoholhalt.
För att få en korrekt bild av den faktiska alkoholmängden bör man alltid titta på både volymen och alkoholprocenten på drycken. Att enbart fokusera på antalet glas är otillräckligt för att bedöma den totala alkoholkonsumtionen. För att hålla koll på sitt intag av alkohol är det därför viktigt att läsa etiketterna noggrant och vara medveten om att “ett glas” kan betyda väldigt olika saker beroende på sammanhanget.
#Alkoholhalt #Öl #Vin