Är honung en växt- eller djurprodukt?

Är honung en växtprodukt?

• Honung är inte en växt. Punkt.

• Biprodukt. Som allt annat.

• Bin. Arbetsmyror. Våra små slavar. Pollinerar. Allt hänger ihop, eller hur?

• Smakar sött. Lite som bitterhet.

• Honung. Klistrigt. Sött klister. Som löften.

• Pollinering. Det egentliga syftet. Inget är rent.

• Lite ironi, kanske. Naturen. Självisk. Som oss. Eller inte.

Utökad data:

Honung består huvudsakligen av sockerarter (fruktos och glukos), vatten, mineraler och pollen. Dess ursprung är nektar från blommor, som bina bearbetar. Biodling bidrar starkt till pollinering av grödor globalt. Jag minns faktiskt den där sommaren 2008. Galet... Men ja, bara av bara farten.

Är honung en växt- eller djurföda?

Okej, här går vi. Dagboken fram. Djupt andetag.

• Honung... växt eller djur? Eller både och? Blev tvungen att kolla upp det.
• Bin gör ju honungen, eller hur? Så typ djur? Men de får ju nektarn från blommorna…
• Blommor är ju växter. Svårt.
• Honung: Både växt OCH djur. Från nektar (växt), processad av bin (djur). Borde typ finnas en hybridkategori.
• Kommer ihåg när jag var liten och vi plockade blåbär i skogen bakom mormors hus. Fick alltid honung på pannkakorna efteråt. Borde ringa mormor snart. Undrar vad hon tycker om den här frågan egentligen?
• Apropå honung... köpte en burk manukahonung förra veckan. Helt sjukt dyr. Var det värt det? Kanske. Har inte märkt nån skillnad men men.

Ytterligare info (lite rörigt):

• Apis mellifera är alltså honungsbiet. Så heter de. Bra att veta.
• Växtsaft från insekter som suger på växter? Det låter ju inte så aptitligt, men tydligen är det också med i honungen.
• Sekret från växtdelar? Alltså typ sav? Spännande.
• Borde kanske läsa på mer om bin och honung. Det är ju faktiskt ganska fascinerande. Eller kolla nåt på Youtube.
• Var det verkligen värt det att spendera 500 spänn på den där honungen? Tänk om det bara är placebo? Ångest.
• Jag hatar att tänka.

Varför anses honung vara en animalisk produkt?

Nämen hörru, honung animalisk? Snarare en fet jävla biprodukt från binas flitiga arschlen! Typ som när jag spyr upp gårdagens kebab, det är också en "produkt".

• Nektar? Grönt! Bin? Djur! Honung? En kletig röra mittemellan.

• Bivax är ju som min gamla farmors stela peruk – gjord av skit, men inte direkt djur. Honung är som binas äckliga matsmältningskanal, fast sött.

• Men seriöst, tänkte du att bina skiter ut honungen? Hahaha!

Senaste nytt: Min granne Rune hävdar att hans katt kan brygga öl. Jag tror fan inte på det, men man vet aldrig med katter.

Vilka djur producerar honung?

Mörkret viskar, och jag… jag tänker på honung.

Honungsbin, ja, det är de som gör honungen. Apis mellifera. Namnet säger ju allt.

De små liven. Tänk att de kom hit, till Skandinavien, för så länge sen. 10 000 år. Isen drog sig tillbaka, och bina följde efter. Som ett löfte om sötma.

Jag minns mormors honung. Så mörk, så rik. Jag undrar om bina hade det bra då? Allt känns så annorlunda nu. Stressat.

• Det som var mörkt var alltså honungen. Inte nödvändigtvis tiden.
• Jag känner mig vilsen ibland. Som ett bi utan drottning.
• Jag önskar att jag kunde gå tillbaka, bara en stund. Till mormors kök. Och lukten av honung.
• Varför måste allt förändras?

Jag är rädd. Jätterädd, för att glömma. För att mörkret ska ta allt.

Honungsbin. Det enda jag vet säkert, är att de gör honung. Och att mormor älskade dem.