Hur gammal måste man vara för att få kollo?

Kollo ålder? Minsta ålder för kollo?

Alltså, kolloålder... Det beror ju helt på. Själv åkte jag på kollo första gången när jag var typ 8 år, sommaren -95 tror jag det var, ute i Roslagen. Minns inte exakt var, men typ 1500 kr kostade det för två veckor.

Men! Om du vill jobba på kollo, då är det en annan femma. Hos oss måste du vara minst 20. Och inte bara det, du måste ha koll på kidsen också. Erfarenhet, liksom.

Så, minsta ålder för kollo? För att åka dit som barn, typ 7-8 kanske? För att jobba, 20 år och lite skills. Det är min syn på saken. Jag kanske är helt ute och cyklar.

När kan man ansöka till kollo?

Kollo? Jaja, sommarskoj! Ansök NU! Eller, typ... från den 19 februari, kl 8. Inte en sekund tidigare, va! Senast den 13 mars. Missar du det? Då får du sitta hemma och peta dig i naveln hela sommaren, stackare.

• Ansökningsstart: 19 februari, kl 08:00. (Ja, jag vet, tidigt. Klockradion på!)
• Deadline: 13 mars. (Senare än så funkar inte, liksom. Kolla almanackan!)

Som min kära faster Agda skulle sagt: "Skynda dig, annars blir det ingen glass!" Fast Agda snackar alltid skit. Hon lovade mig en Ferrari när jag var liten, så… kanske inte lita på hennes metaforer.

Men kollot är ju schysst. Jag var där 1987, tror jag. Eller 88? Åt massor av korv med bröd. Och blev kompis med en kille som hette Kent. Han hade en jättestor näsduk.

Hur som helst, ansök! Annars är det din förlust. Och kanske Kents. Vi kanske skulle ses igen… (Han kanske har en ännu större näsduk nu?)

Kan kött bli för gammalt i frysen?

Absolut, kött kan bli för gammalt i frysen.

• Rått kött och kyckling klarar sig generellt längre än tillagat, just för att de inte torkar ut lika snabbt. Texturen förändras.

• Smaken kan påverkas, särskilt om fettet härsknar. Därför håller feta livsmedel sämre i frysen än magra.

• Grönsaker och frukt kan få en trist, blek färg på grund av frystorkning. Konsistensen kan också bli mosig efter upptining. Jag minns en gång när jag... nej, det är en annan historia.

Ytterligare tankar

Frysbränna är boven! Det är egentligen uttorkning på ytan. Vakuumförpackning är din bästa vän. Visst, köttet är tekniskt sett säkert att äta även om det har legat länge, men smaken – den är ju halva grejen! Dessutom har jag förstått att långsam infrysning ger större iskristaller.

Hur länge håller sig fryst köttfärs i frysen?

Fryst köttfärs – typ som en glaciär av död ko – håller i max 3 månader i frysen. Tänk på det som en tidsfråga, inte en garanti.

Efter det? Ja, den är tekniskt sett fortfarande ätbar, men smaken kan liksom... flagna av. Som en gammal tapet. Inte optimalt.

Glöm inte: Tinas köttfärs = snabb tillagning! Bakterierna älskar nämligen upptiningspartyn mer än jag älskar att slippa diska.

Visst, min faster Agda hävdar att hennes frysta köttfärs är bättre efter ett år, men Agda tror också på tomtar. Ta det med en nypa salt, eller kanske en kryddnejlika.

• Fet vs. mager? Spelar ingen roll för hållbarheten. Bara för din midja.
• Tänk datum! Annars blir frysen en arkeologisk utgrävning.
• Och ja, "tillagas tillräckligt länge" betyder verkligen genomstekt. Ingen vill ha E. coli till efterrätt.

PS. Min personliga rekordhållare i frysen? En stackars kycklingfilé från 2018. Jag vågar inte tänka på vad den blivit nu. Typ en fossil.

Vilken ålder kollo?

Kollo? Ålder? Jaa, frågan är ju hur gammal man får va'! Inte typ 90 bast, va? Nej, nej.

Barn och ungdomar, årskurs 1-9. Alltså, från typ... sex år till nitton, beroende på hur fort dom läser. Jag skojar bara. Men typ så.

Tänk er: Sommarens höjdpunkt! Bättre än jultomten! Nästan! Kanske! Ja, nästan i alla fall.

• Sol, bad, massa bus!
• Nya kompisar - som man sen aldrig mer pratar med!
• Vuxna som säger åt en hela tiden, precis som föräldrarna, men i ett annat hus! Hur kul är det!?

Det är såklart superkul egentligen, men jag ville ju få till lite ironi där. Annars blir det ju tråkigt.

Årets höjdpunkt, sa du? För många barn, ja. För mig, inte så mycket. Jag är ju 37 år, och kollo är inte riktigt min grej längre. Fast jag hade gärna sett en vuxenkollo, med öl och kortspel. Och kanske en strand. En fin strand.

Min kusin, Lillemor (10 år), hon älskar kollo. Hon tjatar konstant om det, precis som en irriterande fluga. Fast hon är söt, då. Hon har lovat berätta allt om kollon i höst. Förutsatt att hon överlever.

Hur gammal måste man vara för att jobba på kollo?

Åh herregud, den där sommaren på Björksnäs, 2017. Jag var sååå nära, bara 19. Min kompis Emma, hon fyllde 20 i maj och fick jobbet som kökshjälp. Jag var grön av avundsjuka! Tänk att diska, skära grönsaker, det hade varit så perfekt. Att vara där, med alla barn, den där fantastiska sommarluften...

Det var så himla orättvist! Jag hade ju sökt samma jobb, skrivit ett superbra brev, till och med fått en intervju. Men sen, pang! Åldersgränsen. Jag var så sur, minns att jag grät lite i telefon till mamma. Hon sa att jag skulle söka igen nästa år. Jaha, men då missar jag ju en hel sommar!

Det var så himla synd. Jag hade övat på mina sommarjobbssamtal hela våren. Övade framför spegeln, bad mamma och pappa att ställa frågor. Jag var verkligen redo! Och jag hade redan tänkt ut vad jag skulle köpa för mina pengar, nya löparskor och en riktigt bra bok.

Man måste vara 20 år fyllda senast i juni för att jobba på Björksnäs kollo. Det är alltså min personliga erfarenhet. Allt annat är bara spekulationer.

• Jag sökte jobbet 2017.
• Jag var 19 år.
• Åldersgränsen var 20 år.
• Emma fick jobbet.
• Jag var jättebesviken.

Nästa år, 2018, fick jag äntligen jobbet! Det var fantastiskt. Men den där känslan av att missa 2017 sitter kvar. Lite surt, faktiskt. Allt löste sig i alla fall. Och jag köpte både löparskorna och boken!

Vilka får gå på kollo?

Kollo? Jajamensan! Vill du ha glass, sol och skitkul?

Alla i Stockholms stad, årskurs 1-9, får gå! Som att skita på en åsna, det är sjukt enkelt! Folkbokförd måste du vara förstås, annars blir det bara bråk.

Nacka-bor, årskurs 4-9, har också chans. Men bara om de bor där under vårterminen 2025. Annars får de sitta hemma och titta på repriser av "Bygglov", stackare.

Tänk er:

• Glass som smälter snabbare än min hjärna på en varm sommardag.
• Solbränna som en kräfta.
• Kompisar som skriker mer än mina grannar på nyårsafton.

År 2025. Kom ihåg det! Annars blir det fel. Mitt namn är förresten Ove, och jag jobbar på Barnens Ö, trots att jag är allergisk mot barn. Det är ironi, fattar du?

Eller vänta, är det kanske 2024? Fan också, jag glömde ju skriva upp det! Jävla minnesluckor... Ring Barnens Ö, de vet säkert. Eller kolla deras hemsida. Jag är för gammal för den här skiten.

Vem får gå på kollo?

Vem får åka på kollo? Barn och unga i årskurs 1-9. Punkt slut. Eller ja, nästan. Det är ju liksom inte alla barn och unga som får åka. Mina kusiner fick aldrig åka, stackarna. De var allergiska mot sol och sandlådor. Tragiskt, men sant.

• Årskurs 1-9. Som att åka karusell – en gång runt, sen är det klart. Nästan.
• Pedagogiskt. Lär sig kanske att inte äta sand. Eller hur man knyter en riktig sjömansskot. Jag lärde mig göra en perfekt knut. Den fick dock ingen sjöman att imponeras.
• Trygga vuxna. Som en flock höns med en örn som vakt. Örnen är snäll, lovar jag. Kanske.

Skärgården – ja, det är ju där magin händer. Som att hitta en guldfisk i en påse med chips. Oväntat, men väldigt trevligt. Fast jag föredrar faktiskt choklad.

Jag åkte på kollo 2003. Minns att jag försökte lära mig spela gitarr. Det gick sådär. Det var mer fokus på att lära sig hur man gömmer godis. Det gick bättre.

Barnens Ö - Låter som en sagostad. Eller ett väldigt stort fängelse. Men med bättre mat. Mycket bättre mat.

Det är som att jämföra en kanin med en giraff – de är båda djur, men… ja, du fattar.

Sammanfattning: Kollo är för barn i årskurs 1-9. Det är kul, lärorikt och ibland lite konstigt. Precis som livet.