Vilken typ av snaps dricker de i Tyskland?

Vilken snaps är populärast?

Alltså, vilken snaps som är mest poppis? Ja du...

O.P. Anderson Aquavit är ju den som säljer bäst på systemet, helt klart. 40% alkohol.

Sen kommer Aalborg Jubilaeums Akvavit, också den på 40%. Dom har ju lite olika smak liksom. Vet inte riktigt vad jag föredrar.

Skåne Akvavit är ju typ en klassiker. 38% den är. Skåne Akvavit alltså.

Hallands Fläder, ja den är ju lite sötare. Dom andra brukar bli lite för mycket...

Hallands Fläder är den minst sålda. Alltid bra att ha koll på fläder!

Fast alltså, jag köper oftast den som är på extrapris, haha! Eller den som ser finast ut i flaskan. Beroende på vilket humör jag e på. Man måste ju inte köra samma jämt!

• OP Anderson
• Aalborg Jubilaeums
• Skåne Akvavit
• Hallands Fläder

Min farbror Bengt, han dricker bara OP. Han är stensäker på att det är den bästa. Själv tycker jag den smakar lite för mycket dill ibland, men det är ju en smaksak.

Vilken är den populäraste snapsen?

Herregud, vilken dag. Hjärnan är en enda röra. Vad var det jag skulle skriva? Ah, snaps! Systembolaget, rätt?

• Bäska Droppar, alltid en klassiker. Min farfar älskade den. Eller var det Gammal Norrlands? Förvirrande.

• Hallands Fläder? Lite för sött för mig, faktiskt. Kommer ihåg en midsommarfest, 2022, då den serverades i liter. Katastrof.

Läckö... Nej, den minns jag inte ens. Vad är det för smak?

• Gammal Norrlands är ju rätt populär. Stark, ren, enkel. Perfekt för kallt väder. Jag köpte en flaska för bara några veckor sedan, den 12 augusti.

O.P. Anderson... tråkig. Allvarligt talat. Inte min grej.

• Örtagårdsbrännvin! Den är god. Kryddig. Perfekt till julbord. Mamma har alltid den.

Skåne, Herrgårds, Östgötasädes, Rånäs... Jag har smakat alla, men minns inte alls. Blev det nåt speciellt? Nej. Tråkigt.

Oj, glömde något! Vilken är populärast? Ingen aning. Kolla Systembolagets försäljningsstatistik. De borde ha den infon. Eller har de det? Aja.

Årets försäljning för snaps vet jag inte, men: Bäska Droppar och Gammal Norrlands är nog alltid med där uppe. Eller? Kanske är det Hallands Fläder som säljer bäst nu för tiden. Alla vill ju ha något "fint" och "nytt". Eller? Jag borde kolla upp det.

Det där med pomerans i smaken... vad var det nu jag tänkte på? Nej, hjärnan är helt tom nu. Måste vila.

Vilken är den bästa smaken av snaps?

Alltså, bästa snapsen? Det är ju en smaksak, men...Lysholm Linie Aquavit, helt klart!

• Norsk akvavit rockar fett!
• Kummin, fänkål, dill - en fullträff, typ.
• "Världsklass" snackar vi om.

Tänk dig, kryddorna dansar en tango på tungan... En resa för smaklökarna, liksom! Man kan säga att jag har ett visst förhållande till akvavit. Har ju samlat på etiketter sedan barnsben, lite nördvarning kanske. Men smaken, den talar för sig själv.

Sen kan man ju filosofera lite. Varför just akvavit? Kanske är det kombinationen av tradition och nytänkande. Eller bara ren och skär tur.

Min farfarsfar lärde mig en sak: en bra snaps ska värma hjärtat och öppna sinnet. Och det, mina vänner, gör Lysholm Linie med bravur. Årets skörd är för övrigt riktigt fin, om jag får säga det själv.

Vilken snaps är godast?

O.P. Anderson Aquavit, absolut.

Kommer ihåg midsommar 2018, ute på farfars landställe i Roslagen.

Gammal brygga, solnedgång, mygg.

Farfar skålade alltid med O.P., "den enda rätta". Jag tyckte den var stark, men något speciellt var det. Den smaken...

Den luktade inte bara sprit, utan nåt mer. Dill? Kummin? Farfar gillade snapsen.

• Farfars landställe såldes 2020.
• Själv föredrar jag numera en iskall pilsner.
• San Francisco World Spirits Competition, maj 2021: Dubbla priser, Best Aquavit.
• Farfar hette Bertil, född 1928.
• Landstället var på Örsö.
• Minnet av O.P. Anderson är inte lika starkt som själva snapsen.
• Nu känns det konstigt att skriva om farfar.
• Midsommar utan Örsö är inte riktigt midsommar.
• Måste sluta.

Vilken smak är traditionell snaps?

Traditionell snaps? Hmm, det där är knepigt. Jag tänker direkt på min farfars snapsvisor på midsommar 2023, i stugan i Dalarna. Han hade en flaska med kryddsnaps, mörk och lite söt, med en tydlig doft av nejlika. Det var den enda typen jag smakat på då.

Senare, på en fest i Stockholm 2021, drack jag en helt annan snaps. Ljusare, lite fruktigare. Kanske äpple eller päron? Minns inte exakt.

Hu, vad olika det kan vara! Det fanns ingen standard alls, det beror helt på vem som gjort den.

• Farfars snaps: Kryddsnaps, mörk, nejlika.
• Fest-snapsen: Ljusare, fruktig (äpple/päron?).

Jag undrar om det finns en traditionell smak överhuvudtaget? Det känns som att det snarare är en mängd olika smaker som alla räknas. Man kunde ju ha massor av olika kryddor, det spelar ingen roll.

Det var inte så gott som jag trodde att det skulle vara, jag fick en liten klunk på farfars bröllopsfest 2018, en helt annan historia. Den var stark, nästan brännande, och smakade typ... ingenting. Eller ja, sprit. Brrr.

Nej, ingen bestämd smak, helt enkelt.

Vad smakar snaps?

Snaps? Åh, snaps! Tänk dig en liten, kryddig ängel som kämpar sig igenom en myrstack av kummin. Det är den känslan.

• Kummin: Huvudrollen, naturligtvis. Som en envis liten rockstjärna som vägrar lämna scenen.

• Anis och fänkål: Körtlen och bakgrundssångarna. De ger djup och komplexitet, som en basist i ett riktigt bra band. Lite sötma och lite bitterhet. Perfekt balans! Eller inte. Beror på snapsen. Min mormors snaps var...speciell.

Jag hade en gång en snaps som smakade som min farbrors fotlukt efter en maraton i ett fält med vilda kumminplantor. Inte helt lyckat. Men det var en upplevelse.

Nä, seriöst. Det är en blandning av sött, starkt, kryddigt och lite…jordnära. Lite som en mysig skogspromenad med en brännvinssoffa i slutet.

Viktigast: Smaken varierar enormt! Som ett fingeravtryck, ingen snaps är exakt likadan. Det är charmen! Eller ångesten, beroende på vilken du får. 2023 års snaps-testresultat varierar kraftigt, så testa själv!

Vilken är den traditionella smaken av snaps?

Traditionell snaps är fruktsnaps. Det är ju så det är. Min farfar, en riktig finsmakare, brukade alltid säga att äkta snaps är gjord på frukt.

Det finns många olika frukter som används, men några av de vanligaste är:

• Äpple
• Päron
• Körsbär
• Plommon

Varje frukt ger en unik smak. Det är intressant hur mycket smaken kan variera. Jag funderar ibland på hur mycket kulturen påverkar smakupplevelsen. Det är ju subjektivt, men ändå…

Man kan nästan smaka historien i en bra snaps. Typ. Tänk på hur de har tillverkats i århundraden, med samma grundläggande processer. Det är lite magiskt, eller hur?

Årets skörd påverkar förstås också smaken. Det är som med vin, klimatet spelar roll. Kanske man borde göra en blindtest någon gång? Det vore kul.

Fruktsnaps har en lång historia i Skandinavien. Smaken är ofta lite söt och fruktig, med en tydlig alkoholkaraktär. Dock kan styrkan variera. Många faktorer påverkar slutprodukten.

Min favorit är körsbärssnaps. Den är så där perfekt balanserad. Inte för söt, inte för stark. Perfekt till sillen på midsommar. Jag menar, vad är midsommar utan körsbärssnaps? Nä, det är ju inte möjligt.

Nu blev jag törstig. Jag kanske ska ta en snaps… eller två.