Vilken stad har flest Michelinstjärnor i världen?

74 visningar
"Tokyo glänser: över 200 Michelinstjärnor gör staden till världens kulinariska huvudstad. Innovation och kvalitet i varje tugga!" Varför Tokyo? Mångfald, kvalitet och nyskapande. Michelin-dominans: Fler stjärnor än Paris och Kyoto. Kulinarisk scen: Ett gastronomiskt mekka.
Feedback 0 gillningar

Vilken stad har flest Michelinstjärnor?

Tokyo, alltså. Häftigt va? Jag var där i mars 2023, och det var sjukt mycket matställen. Alltså, överallt. Kändes som varannan butik var en liten sushirestaurang.

Priserna? Oj, glöm inte plånboken. Minns en lunch som kostade mer än en vanlig middag hemma i Stockholm. Men det var värt det.

Michelinstjärnorna då? Jag såg skyltar på massa ställen, men jag är inte någon expert på gourmetmat. Jag käkade mest street food, men det var ändå fantastiskt.

Kyoto var också bra, men Tokyo, wow, det var något annat. Så många olika smaker och stilar. 200 stjärnor? Låter helt logiskt, med den matupplevelsen.

Vilket land har flest Michelin-kockar?

Vilket land har flest Michelin-kockar?

Frankrike, såklart. De äter ju sniglar och sånt, måste vara sofistikerat.

  • Frankrike leder med marginal, som en baguette före en korv med bröd.
  • Flest totala stjärnor: De har samlat stjärnor som andra samlar frimärken.
  • Flest trestjärniga: Tänk Eiffeltornet, fast ätbart. Typ.

Och jo, jag googlade faktiskt "finaste sniglar" en gång. Uppenbarligen finns det såna. Kanske därför de är så bra på matlagning, de börjar tidigt?

Vilket land har flest Michelinrestauranger?

Japan var det första landet som dök upp i huvudet, konstigt nog. Sen kom jag på att det var Frankrike. Jag läste en artikel om det för ett par månader sen, i juni tror jag, på min iPad. Någon blogg om mat, ja, en matblogg. Det handlade om de där stjärnorna, Michelinstjärnorna, hur sjukt det är att de finns.

Det var så mycket snack om Frankrike. 660 restauranger med stjärnor, helt galet! Jag hade svårt att ens föreställa mig så många bra restauranger på ett och samma ställe. Tänk att åka runt och testa dem alla. Det skulle ta typ ett helt liv.

Frankrike har flest Michelinstjärniga restauranger. Det stod klart och tydligt. Det var huvudpoängen i artikeln, det jag minns iallafall. Och de har flest trestjärniga också, 30 stycken av 145. Otroligt. Jag blev faktiskt lite avundsjuk. Jag längtar efter en resa dit, för att uppleva den franska matkulturen på riktigt.

  • Land: Frankrike
  • Antal Michelinstjärniga restauranger: 660 (2023)
  • Antal trestjärniga Michelinrestauranger: 30 (2023)

Det var verkligen en intressant artikel. Jag borde spara den, men jag rensar min iPad så ofta... Åh, jag önskar att jag kunde minnas bloggens namn. Kanske "FoodieAdventures" eller något liknande. Nej, jag vet inte. Det spelar ingen roll. Det viktiga är att Frankrike vinner.

Vilket kök har flest Michelinstjärnor i världen?

Frankrike alltså, tjena! Landet där sniglarna är flottare än min bil. Klart som fan att de har flest Michelin-stjärnor. De har ju uppfunnit finliret, eller hur? Som att jämföra en Lada med en Bugatti.

  • Frankrike leder stort. Tänk Eiffeltornet fast gjort av smör.
  • Har fanimej fler stjärnor än himlen en klar natt. Jag skulle säga typ... 630+ stjärnor 2023.
  • Äter hellre en flottig kebab. Men jag är ju också bara en simpel själ.

Frankrike är liksom den där gamla tanten som alltid vet bäst om vin, ost och hur man egentligen ska leva livet. Och stjärnorna? Ja, de hänger där som välförtjänta medaljer på hennes broderade kofta. Jag hörde ryktas att Paul Bocuse hade mer än 300 recept som han höll hemligt. Tänk vilken matfest!

Var finns flest 3-stjärniga Michelin-restauranger?

Okej, här kommer svaret, som en smocka rätt i plytet:

Japan, alltså självaste landet med tokiga tv-program och ännu tokigare frisyrer, toppar listan med hela 34 stycken tre-stjärniga Michelin-hak! Snacka om att de kan slänga ihop en bit fisk, eller vad de nu håller på med där borta.

Frankrike, Michelinguidens hemland – det är som att säga att ICA är kassans hem – kommer som god tvåa med 25 restauranger. Inte illa pinkat av grodan.

  • Varför är det så många? Jo, det är som att fråga varför gräset är grönt. Typ. Ingen aning, men de måste ha duktiga kockar eller smörja inspektörerna ordentligt.
  • Värt en resa? Tja, om du har stålar som luktar och ett brinnande intresse för perfekt ångad broccoli, absolut!
  • Personlig reflektion: Jag var senast i Japan 2018. Åt mest nudlar för typ 20 spänn, men gott var det! Inga Michelin-stjärnor där inte, men magen blev glad ändå!

Glöm inte! All info är så aktuell som min senast köpta falukorv – kan vara lite gammal.