Vad äter man för mat i Storbritannien?

1 år sedan 41 visningar

"Brittisk mat? Pajer, förstås! Men glöm inte klassiker som Bangers and Mash – saftiga korvar med krämig mos och ärtor – eller den kreativa återvinningen i Bubble and Squeak. Och för den äventyrlige? Toad in the Hole – en läcker korvgratäng!"

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Brittisk mat: Vad äter man i Storbritannien?

Alltså, brittisk mat... Pajer, javisst, det är ju typ grejen där borta.

Bangers and mash! Åh, det har jag ju ätit på puben "The Red Lion" i Oxford, typ 2015. Enorma korvar med potatismos och sås. Asgott, men man rullade typ därifrån. Kanske 12 pund?

Bubble and squeak... mja, mer som en sista utväg, typ "vi har massa rester". Men, visst, kan vara nice om man är hungrig och inte vill slänga mat.

Toad in the hole, det är ju som nån slags ugnspannkaka med korv i. Helt okej, men inget jag direkt längtar efter. Lite som plättar, fast med korv liksom, ja.

Vad är typisk mat i Storbritannien?

Åh, Storbritannien... Mat alltså.

Fish and chips, självklart! Tänker direkt på Brighton Pier. Hemsk mås varning.
Pajer. Vilken sorts paj? Köttfärspaj. Eller Sheperd's pie? Fanns en sjukt bra pajbutik nära min farbrors jobb i Manchester. Vilken var det nu igen?
Hamburgare? Är det verkligen brittiskt? Finns ju överallt. Men okej, pubhamburgare med bacon och cheddar... Visst.
Steak, ja men det är ju gott. Ibland. Minns en seg steak i Edinburgh. Usch!
Sausages and mash. Eller "bangers and mash". Potatismos är ju amazing. Men vad för slags korvar? Cumberland? Lincoln? Blir hungrig ju.
Pubkulturen... Mörk öl, pratriga gubbar, och en hund under bordet. Ja.
Helt glömt Yorkshire pudding! Älskar Yorkshire pudding!
Ska jag kanske börja baka pajer? Nä, orkar inte. Men tänk att ha en egen pajbutik...

Extra info:

Favoritpub: The Eagle and Child i Oxford.
Favoritpaj: Steak and Ale pie (om den är bra!).
Hundens namn: Brian. (Ej under bordet, min egen hemma)
Det där om seg steak va 2014, typ.

Vad är en traditionell brittisk maträtt?

Åh, brittisk mat? Jo, alltså, det första man tänker på, helt klart: Fish and chips! Vem gillar inte det, lixom?

Sen har vi ju scones, eller hur? Med clotted cream, och sylt såklart. Mums! Fast det äter jag mest när jag hälsar på min mormor faktiskt. Fast kanske det är mer en eftermiddagste-grej, än en "maträtt"? Hmmm...

Men, fish and chips – det är ju typ det mest brittiska som finns. Eller? Det kanske finns nån annan nationalrätt, vad vet jag. Men vad representerar maten i Storbritannien som helhet? Vet inte. ????

Jag menar, England är ju inte bara fish & chips, det finns ju typ curry oxå! Min kompis Omar älskar curry. Men det är ju liksom inte engelskt, engelskt. Eller? Svårt det här.

Fish and chips
Scones med clotted cream (inte säker, men mkt känt!)
Shepherd's pie! (glömde jag nästan)
Full English breakfast (det är en hel måltid ju!)

Och sen glöm inte Yorkshire pudding! Är det en maträtt? Eller tillbehör? Huvudsaken är att det är gott, eller hur? Typ sås i Yorkshire pudding är bästa.

Vad är en riktig engelsk middag?

Okej, så vad fan är en "riktig" engelsk middag? Jo, håll i hatten, för nu jävlar åker vi!

Sunday Roast, duh! Det är som deras heliga graal, fast ätbar. Typ.
Köttet? Ah, det kan vara ko, fågel, lamm eller gris. Allt funkar, bara det är stekt tills det ser ut som en skosula.
Potatisen måste stekas! Annars kan det kvitta. Helt värdelöst.
Yorkshirepudding, javisst! Som en degig skål som gråter efter sås. Jag gillar dem faktiskt. Det är så att säga ett engelskt måste.
Fyllning! Ingen aning vad det är, men det ser alltid ut som något katten spytt upp.
Grönsakerna! Allt från rostad palsternacka (vad fan är det ens?) till ärtor och bränt kål. En grön orgie!
Sås! Och det ska bada i sås. Dränk allt!
Fast det är inte NÖDVÄNDIGTVIS ALLA grönsaker. Fattar du?
Kom ihåg att detta är en skildring av en stereotyp. Jag känner en vegan från Bradford. Själv heter jag Olle och bor i Malmö.

Vad är en typisk lunch i England?

Usch, vad hungrig jag är. Lunch, ja. England… smörgås, sa de? En ful macka med gurka och senap, typ? Nej, det lät ju inte gott alls. Eller en med bacon? Bacon är gott! Men chips till? Salt och vinäger… bläää. Jag föredrar paprika. Paprika chips är ju mycket godare.

Hur var det nu igen, vad åt jag till lunch igår? Ah just ja, den där resterna från pizzan. Pizza är ju alltid bra. Mycket bättre än en torr engelsk smörgås. Kanske en liten sallad till? Nej, för mycket jobb.

Smörgås och chips alltså. Låter så… trist. Vad ska man ha i smörgåsen? Ost? Skinka? Jag vill ha en ost och skinksmörgås med lite tomat. Men sen chips då? Det är ju fånigt. Jag vill ha något mer spännande än salt och vinäger.

Vanlig engelsk lunch: Smörgås + chips
Chips smak: Salt och vinäger (men jag föredrar paprika)
Min lunch igår: Pizza rester
Vad jag vill ha: Ost och skinksmörgås med tomat (och paprika chips!)

Åh, jag glömde att skriva ner vad jag ska handla idag. Mjölk! Och bröd. Och paprika chips såklart. Och bacon. Ska jag göra en bacon och ost macka istället? Nej, först måste jag handla! Och betala räkningarna… Suck.

Vad är en typisk engelsk måltid?

Fish and chips? Överskattat. En myt. Fler äter curry.

Sunday Roast. Tradition. Men tråkigt.
Full English. Fet. Men effektivt bränsle. Min fru hatar det.
Afternoon Tea. Scones. Fint. Inte mat.

Inget av detta är "typiskt". Brittisk mat är en röra. En blandning. Globala influenser. Inte en enda sak. Varje region, varje familj, olika. Jag åt en fantastisk indisk lunch igår. Bättre än någon Sunday Roast.

Precis som livet. En röra. Förväntningar är en skojare.

Det där med scones? För söta. Älskar marmelad, dock. Inte sylt.