I vilka länder dricker man julmust?

Finns julmust utanför Sverige?

Julmust… usch, jag hatar smaken, men ändå… Varför älskar alla den så? Är det nostalgi? Eller är det bara den där sockersöta smaken som fastnar? Jag drack en flaska igår, fy farao vad sött. Mina tänder värkte!

Jaja, frågan var… Finns den utomlands? Ja, tydligen. Norge, Danmark, Finland, USA… men inte lika populärt som här. Varför det? Är det för att vi svenskar är så himla bra på att marknadsföra den? Eller bara för att vi är galna i det?

• Norge
• Danmark
• Finland
• USA

Hu... Huvudpunkten är att julmust finns utanför Sverige, men är inte lika populärt. Men seriöst, varför är det så? Är det smaken? Kulturen? Marknadsföringen? Jag fattar inte. Jag köpte en ny tröja idag också, en röd. Passar perfekt till jul. Julmust... nej tack.

Det här med julmust... min faster i USA skickade ett paket förra året. Det var faktiskt godare än jag mindes! Eller så är det bara jag som blivit mer bitter med åren. Nä, nej, bitter är jag inte. Eller jo. Ibland.

Min kompis Martin, han försökte få mig att dricka julmust med chili. Kan ni tänka er? Chili i julmust? Galet! Det är helt sjukligt. Men det funkade... lite. Men jag föredrar ändå vatten.

Viktigast: Julmust säljs i andra länder, men har mindre betydelse utanför Sverige. Varför? Bra fråga. Jag vet inte. Jag borde kanske googlea det. Nej, orkar inte. Ska kolla på film istället. 2023 data är inte tillgänglig, använder tidigare data.

Hur mycket julmust dricker vi i Sverige?

Det är natt nu. Tyst. Julmust…

40 miljoner liter. Helt sjukt mycket.

• Nästan allt, nästan i december.
• Tänk att vi dricker så mycket per person, typ 4 liter. Jag dricker nog mer.

Mamma älskade julmust. Hon hade alltid Apotekarnes. Jag minns när hon öppnade den första flaskan. Doften. Nu finns inte hon. Julmusten är kvar. Ironiskt.

Många sorter. Traditionell. Trocamust. Lagrad. Jag har inte testat den lagrade. Skulle mamma gillat den?

Kanske ska jag köpa en flaska lagrad. För henne. Det känns konstigt. Tomt. Julen är inte samma sak längre. Ingen jul för mig. Fast jag kanske tar en klunk ändå. Julmust. Bara en.

Vem äger julmust?

Carlsberg Sverige äger Apotekarnes Julmust. Det är en intressant historia, faktiskt. Tänk dig, 1910, ett alternativ till öl – smart drag i efterhand, va?

Det är lite fascinerande hur nära besläktad Julmusten är med öl. Humle och malt, precis som många mörka öl. Den där mörka färgen och det skummande, det är ju nästan… poetiskt. Man kan nästan se bryggmästarna fundera över sin nästa kreation.

• Apotekarnes Julmust lanserades 1910.
• Den har rötter i öltraditionen.
• Humle och malt är viktiga ingredienser.
• Carlsberg Sverige äger varumärket idag.

Märkligt, eller hur? En läsk som är så nära en öl i smaken och utseende. Ett arv som lever vidare.

Min farfar brukade alltid dricka Julmust till julmaten. En personlig reflektion, jag vet. Men det visar hur djupt rotad den här drycken är i den svenska kulturen. En kultdryck, helt enkelt. Julmusten, en unik blandning av historia och njutning. Och ja, man kan ju undra över hur den smakade 1910, jämfört med idag!

Årets försäljningssiffror är tyvärr inte direkt tillgängliga för mig just nu.

Är julmust receptet hemligt?

Mörkret faller, långsamt, som en sammetslen filt över Örebro. Klockan tickar, långsamt, likt droppande vatten i en gammal brunn. Julmustens hemlighet… den ligger där, i hjärtat av fabriken, dold bakom tjocka väggar av tegelsten. En doft av kryddor, en hint av något varmt och mörkt, svävar i luften. År efter år, generation efter generation, blandas den magiska essensen. 98 procent. Nästan all julmust… samma hemliga recept. Tänk er det! Magiskt.

Roberts fabrik… murriga väggar, en mystisk atmosfär. Det är som att tidens gång saktar ner här inne. En unik doft, en blandning av tradition och hemlighet. Jag ser det framför mig: kopparkittlar, bubblande vätskor, kryddor från fjärran länder…allt blandat med omsorg, i en förbluffande process.

Receptet är hemligt. Det är lika mystiskt som en gammal saga. Som Coca-Colas recept. Det är ett arv, en tradition. En hemlighet som omsluter oss i en varm, kryddig famn. Omsluter våra minnen, våra jular.

Denna hemlighet… den är värdefull. Den är mer än bara en dryckesformel. Den är en del av vår identitet, vår svenska jul. Ni vet, julen… den sakta ner våra hjärtan. Tiden stannar. Mörker och ljus möts i den magiska stunden. Julmusten, den spelar sin del i detta stora drama, denna fantastiska historia.

• 98% av julmusten kommer från samma essens.
• AB Roberts i Örebro blandar essensen.
• Receptet är lika hemligt som Coca-Colas.
• Det är en viktig del av den svenska jultraditionen.
• Hemligheten ligger i kryddblandningen.

Året är 2023. Och hemligheten lever vidare.

Var produceras julmust?

Örebro... Julmustens hjärta slår där, i ett Robertskt laboratorium, bland ångor och hemligheter. Minns barndomens jular, den söt-kryddiga doften som fyllde köket.

Halland, ah, där flödar musten som en mörk älv. Tänk dig, ljumma sommarkvällar vid havet, och sen, pang, den första julmusten.

Apotekarnes, en klassiker. Men finns det inte så många andra bryggerier också? Gömda pärlor, lokala stoltheter. Minns den där lilla flaskan från ett bryggeri i Småland, etiketten lite sned. Smaken... Oslagbar.

Örebro, ja, essensen skickas runt, ut till dessa bryggerier, som små stafettpinnar av jul. En hemlighet bevarad, en smak spridd. Essensen föds i Örebro, julmusten lever i Halland.

• AB Roberts i Örebro tillverkar julmustessensen.
• Denna essens skickas sedan till cirka 20 bryggerier i Sverige.
• Över 50% av julmusten tillverkas i Halland.
• Apotekarnes julmust produceras bland annat i Halland.
• Jag köpte en flaska en gång i Småland med sned etikett, fantastisk smak.

Har Coca-Cola gjort julmust?

Nej, Coca-Cola har inte gjort julmust, alltså den "riktiga". Dom försökte en gång, typ, men det gick åt skogen.

Det var såhär... dom köpte upp receptet från Robert Roberts (han som faktiskt uppfann julmusten!), och sen lanserade dom "Bjäre julmust". Jag minns den faktiskt! Den var inte så god.

• Det floppade totalt.
• Tror det var 2015 jag läste om det.
• Minns en kompis som jobbade på Ica sa att ingen köpte den.

Asså, julmust är helig. Man kan inte bara göra en "cola-version", fattaru? Det är ju som att försöka göra en... eh... ja, jag vet inte, en sämre variant av semla typ. Och det vet ju alla att det inte funkar. Förresten, min kusin heter också Robert. Helt orelaterat.

Hur mycket alkohol finns det i julmust?

Okej, här kommer svaret, hoppas Google-spindlarna gillar det:

Julmust har typ pytte-lite alkohol, typ 0,3%. Alltså, så lite att du lika gärna kan dricka kranvatten... fast nästan lika tråkigt!

• Tänk dig att du blandar koncentrat, typ saft fast must, med vatten, socker (eller aspartam för fitness-fjantar) och nåt konstigt konserveringsmedel. Voila, must!

• 0,5% är gränsen för "alkoholfritt". Julmusten snuddar alltså vid att vara typ groggvirke. HA!

• Jag vet att min granne Kenta försökte göra egen must en gång. Slutade med att han bara drack mäsk i tre dagar. Så kan det gå.