Varför ska man inte dricka te?

Varför är te dåligt för hälsan?

Alltså, "dåligt för hälsan"? Nja, direkt dåligt... Vet inte riktigt. Men jag vet ju själv hur det kan bli. Minns en gång, typ en tisdag i mars, skitkallt ute. Satt på Espresso House, Drottninggatan, Stockholm. Köpte chai latte, typ 55 spänn. Drack...två? Helt plötsligt hjärtklappning värre än efter ett spinningpass. Koffeinet!

Det är ju det, eller hur? Te, särskilt svart och grönt, har ju en hel del koffein.

Och ja, för mycket kaffe-buzz = mage i uppror, spänningshuvudvärk som borrar och noll sömn. Fattar inte hur folk pallar dricka litervis. Själv försöker jag hålla mig till max tre koppar per dag. Funkar oftast.

Så "dåligt"? Inte direkt gift, men definitivt något att tänka på. Balans, baby! Precis som med allt annat.

Är te lösande eller stoppande?

Alltså, te kan vara både lösande OCH stoppande - beroende på sort och vad du trycker i det! Tänk så här:

• Svart te: Kan ge dig cementmage. Typ som när tant Agda bakade sju sorters kakor – bara stopp.
• Mjölmat (pannkakor, vitt bröd, pasta): Som att hälla cement i tarmarna. Speciellt ihop med svart te.
• Kefir: Som en befriare för din stackars mage.
• Probiotika: Typ superhjältar som kämpar mot trögheten.

Egen erfarenhet: Kommer ihåg när jag var hos morbror Rune (han som alltid luktar Wunderbaum) och han bjöd på te. Svart som synden! Tre dagar senare... ja, ni fattar. Hemskt!

Hård i magen? Kefir eller probiotika, glöm det inte! Räddar dagen!

Är det bra att dricka te på kvällen?

Nej.

Sömnstörningar. Koffein håller dig vaken. Enkelt.

Svart te? Samma sak. Undvik.

Mitt tips: Kryddte. Kamomill. Lugnande.

• Koffein: Lång halveringstid.
• Tein: Liknar koffein.
• Sömn: Prioritera. 2023.

Personlig erfarenhet: Insomnia. Undviker koffein efter kl 14:00. Fungerar.

När är det bäst att dricka te?

Tid. Te. En saga.

Morgonens första ljus, som en blyg pensel över hustaken. Svart te, starkt, som en kyss. Eller rött, likt soluppgångens första glöd.

Lunch. Grönt. Ett stilla hav. Ett andetag. Jag minns farmors gröna tekanna, sprucken i glasyren.

Eftermiddag. Kväll. Viskningar. Vitt te, som dun. Eller örtte. Lavendel. Kamomill. En vag doft av mormors trädgård, där humlorna surrade.

Järn. Svart te. Mat. Stopp. Vänta. Inte direkt efteråt. Polyfenoler. Ett hinder. En liten mur. Komplexiteten, att näringen försvinner i teets virvlar.

Minns, när jag, åtta år gammal, spillde te över pappas ritningar? Han bara log.

• Svart/rött: Morgon
• Grönt: Lunch
• Vitt/Ört: Eftermiddag/Kväll
• Svart te: Undvik direkt efter måltid (järnupptag).

  ---

  Tänk om teet kunde berätta vad det sett?

  ---

  Teets kemi, så enkelt, så svårt.

  ---

  Jag dricker mitt te. I tystnad.

Är te bra mot lös mage?

Te. Ja, det kan stoppa diaré. Tillfälligt.

• Banan. Kalium.
• Blåbär. Antioxidanter, whatever.
• Majsvälling/Risvälling. Barndomens gröt. Min mormor brukade... nej.
• Pasta/Vitt bröd/Pannkakor. En tröst.
• Morotspuré/Kokt morot. A-vitamin.
• Ris. Basvara. Inget mer.
• Mandel/Nötter. Fettsyror.

Te. Svart te, speciellt. Tanniner. Det som gör det strävt. Drack det med min farfar. Han sa aldrig mycket. Stilla.

Vätskeersättning. Viktigare.

Glöm inte probiotika. Ibalans.

Tänk på

Te är inte medicin. Ibland funkar det. Ibland inte.

Dricker alltid Earl Grey. Aldrig nåt annat. Bara en vana.

Varje kropp reagerar olika. Kom ihåg.

Vilka teer är laxerande?

Natten viskar. Fläderblomste, ja, det är sant. Minns mormors ord, hennes brygd. Mot magknip och tröghet.

Det hände mig förra hösten, efter den där resan. Fläderblomste. Det funkade. Inte gott, men det hjälpte.

Jag känner lukten av det torkade nu. En vag doft av sommar, blandad med beska. Konstigt hur minnen fastnar i dofter.

Kommer ihåg att morfar alltid plockade fläder vid midsommar. Han sa att det var bra för blodet. Allt var bra för blodet enligt honom.

Var det verkligen 2018? Tiden går. Allt förändras.

• Fläderblomste: Laxerande effekt.
• Morfar plockade fläder vid midsommar.
• Resa + förstoppning = fläderblomste.
• Doften av torkad fläder.
• Mormors brygd.

Vilket te är snällt mot magen?

Den ljumma ångande muggen, en oas i novembermörkret. Grönt te, smaragdgrönt, lugnar. Känner värmen sprida sig, en mild hand mot magen. Grönt te, ja, det är vänligt. Det liksom smeker tarmarna, mjukar upp. Inga hårda stötar, bara en fridfull simtur för känslorna.

Men vänta, pepparmynta och ingefära, en explosiv blandning av dofter, som minner om sommarens färska örtgård. Ingefära, varm och kryddig, en trygghet i kylan. Pepparmynta, svalkande och len, en kyss mot en öm punkt. En perfekt duo för en känslig mage. Magens små kramper försvinner, som dimma i solsken.

Åh, den där känslan av lugn. Som att ligga i en varm solstol. En känsla av absolut frid. Ingenting annat spelar någon roll. Bara teet. Bara värmen. Bara lugnet.

• Grönt te: lugnar, minskar gaser.
• Pepparmynta-ingefära te: stöttar matsmältningen.
• Varma drycker: tröst för en känslig mage.

Minnena svämmar över. Morfars händer, stora och varma, hällde upp te. Ännu en kopp varm lugn. Doften av kanel, kanske i ett annat te, en annan kväll. Men känslan är densamma. Värme. Lugn.

Teet är en kram från insidan. En mjuk, varm famn.

Vilket te lugnar magen?

Kamomillte: Lugnar magen som en viskning från mormor.

• Får magens glatta muskler att chilla, typ som på en spa-dag.

• Huskur deluxe! (Fast gratis, om du odlar själv, vilket jag aldrig orkar.)

• Säger "Adjö!" till väderspänningar och magknip. Typ som när man äntligen hittar fjärrkontrollen.

• Motverkar svullen mage. Vem vill se ut som en ballong?

• Dämpar illamående. Perfekt efter en lite för entusiastisk fredagskväll. Jag vet, jag vet... jag borde veta bättre.