Vad definierar en cocktail?

Vad definierade en cocktail?

Åh herregud, en cocktail... vad ÄR det egentligen?

• Alkohol + smak liksom. Duh.
• Tequila? Eller whiskey! Basen, måste ha en bas. Fast vad gör man om man inte vill ha en stark bas? Finns det ens cocktails utan?
• Grapefruktläsk i Palomas... Så sött, men ändå inte.
• Ingefärsöl i Moscow Mule. Varför just ingefärsöl? Inte bara vanlig läsk? Måste vara något speciellt med det.
• Whisky-highballs med ingefärsöl. Är det samma ingefärsöl som i Mule? Snurrar till det.
• Måste googla mer, minns ju knappt vad jag drack i fredags... Eller var det lördag? Huvudsaken är att jag hade is!

Jag måste verkligen lära mig mer om cocktails. Kanske en kurs? Eller bara mer "forskning" på plats? ;) Minns när jag provade den där konstiga drinken i baren vid Stureplan... Vad var det i den? Absolut inte ingefära, det kan jag svära på. Smakade... basilika? Åh, jag måste verkligen komma ihåg att skriva ner vad jag dricker, det är ju rena vetenskapen!

MER INFO!

• Min favoritbar heter Pharmarium i Gamla Stan. De kan sina grejer.
• Den där drinken med basilika? Var nog en Gin Basil Smash. Geni!
• Jag fyller år i mars, kanske önska mig en cocktailbok?
• Just ja, sprit, smak OCH is! Glöm inte isen.

Vad är skillnaden mellan drink och cocktail?

Alltså, drink vs cocktail. En fredagskväll, typ 2018, hemma hos Lisa. Jag blandade en päronsoda och vodka till mig själv. Bara sådär, snabbt. En grogg, inget mer.

Lisa, hon bara fnyste. Hennes mojitos, de var cocktails. Med mynta från balkongen och rom från taxfree.

En cocktail, fatta, måste ha minst tre grejer. Hon pressade lime i min grogg. Fortfarande ingen cocktail, sa hon. För högt glas.

Hennes cocktails var alltid i såna där låga, breda glas. Och små paraplyer. Mycket viktigare än själva spriten, ibland kändes det som. Fast gott var det, jag ska inte ljuga.

• Grogg: Enkel blandning, typ vodka och läsk.
• Drink: Lite mer fancy, kan ha nån limeklyfta.
• Cocktail: Minst tre ingredienser, oftast lite fint glas. Och paraply.

Nu, 2024, tänker jag inte lika mycket på vad jag häller i mig. Men Lisas paraplyer, de minns jag. Alltid.

Hur stor är en normal drink?

En normal drink? Tänk... det är ju olika.

• Öl: 33 cl kanske. En burk. Fast jag dricker ju sällan sånt. Eller jo, ibland på sommaren.
• Vin: Ett litet glas rött. Typ 12 cl. Mamma drack alltid mer. Kommer jag nånsin bli av med den bilden?
• Starksprit: En liten jäkel, 4 cl. Whisky. Iskallt. Försöker minnas pappas favorit. Han är borta nu.
• Champagne: 15 cl? Sånt dricker man ju bara vid speciella tillfällen. Händer ju aldrig.
• Likör: Pyttelite, 7 cl. Sött kladd. Minns farmors. Äckligt.

Allt det här. Alla dessa mått. Varför spelar det egentligen någon roll? Allt handlar ju om flykten. Om att slippa känna. Helt uträknat.

• Ren alkohol per drink: 10-12 gram. Vet inte varför jag ska komma ihåg det. Det hjälper ju inte.
• Vanligaste jag dricker: vatten. försöker. ibland.

Tillägg: Det här med pappa. Han drack för mycket. Mamma sa alltid att han jobbade hårt. Men jag såg. Jag såg vad det gjorde med henne. Hatar alkoholen för det. Men ibland... ibland vill jag också bara fly.

Jag hatar det. Jag hatar den känslan. Men det är ju också en sanning. Jag lovar att vara bättre. Jag är bättre. Det kommer att bli bra. Jag älskar dig mamma.

Hur stor är en drink?

Usch, vad trött jag är. Ska jag ens försöka skriva det här? Long drink, va? 15 cl minst, jäklar vad mycket det är! Fick ont i huvudet igår, drack nog lite för mycket...eller? Kanske inte. Var det vin? Nej, det var väl tequila sunrise...eller margaritas? Aja.

Huvudpoängen: En long drink är minst 15 cl. Fan, måste komma ihåg det till festen på fredag. Ska jag bjuda på long drinks? Vad ska jag ha för mixer? Fick tips om en ny gin igår, den ska jag testa. Eller, vänta nu... Ska jag ens dricka? Känner mig lite bakis. Nej, nej, festen!

• Minst 15 cl vätska.
• 4-7 cl sprit.
• Is.
• Mixers (typ cola, juice).
• Longdrinkglas.

Var det 4-7 cl sprit sa jag? Eller 6-8? Hjälp, minnet sviker mig! Fast det spelar väl ingen roll, huvudsaken är väl att det är gott? Borde kanske anteckna allt det här i min fina anteckningsbok...nej, jag orkar inte nu. Ska bara kolla sociala medier en stund.

Åh nej, jag glömde bort att jag lovat att hämta upp Johanna från centralen klockan 17.00. Hur mycket är klockan nu? Shit, det är kvart i fem! Jag måste gå NU! Long drinks får vänta.

Årets data (2024): Inga ändringar i definitionen av en long drink. Minns jag rätt, alltid 15 cl minst?