Vilken vegetarisk mat har mest protein?

1 år sedan 40 visningar

"Maximerat växtbaserat protein? Bönor, linser och soja-produkter, som tofu och tempeh, toppar listan. Seitan och mykoprotein erbjuder också höga proteinnivåer."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vilken vegetarisk mat har högst proteininnehåll?

Alltså, jag är ju inte nån expert, men jag har ju testat en del vegetariskt. Proteinmässigt, bönor och linser är ju grymt bra, billigt också. Minns när jag bodde i Lund, köpte en stor säck torkade linser på orientbutiken på Mårtenstorget för typ 50 spänn. Räckte ju hur länge som helst.

Tofu, tempeh och alla de där sojagrejerna är ju också proteinrika. Jag gillar faktiskt inte tofu så mycket, men min kompis Anna älskar att göra egna "köttbullar" på ärtprotein. De blir faktiskt riktigt goda, fast jag saknar köttsmaken ändå.

Seitan har jag ätit nån gång, typ på Holy Greens i Stockholm (kostade väl typ 150 kr salladen?). Det var okej, men lite gummiaktigt kanske? Har inte riktigt fastnat för det.

Det där med mykoprotein har jag inte så stor erfarenhet av, men har hört att det ska vara bra. Nåt proteinpulver kanske? Jag vet inte. Men protein är ju viktigt, speciellt om man tränar, vilket jag försöker göra ibland.