Vilken dag äter vi mest pizza?

Nyårsdagen – Sveriges inofficiella pizzadag

När champagnekorkarna tystnat och fyrverkerierna slutat spraka, när nyårslöftena precis har börjat formuleras i våra medvetanden, då infinner sig ett sug. Ett sug efter något lättlagat, tröstande och framför allt, riktigt gott. Och vad passar då bättre än en rykande het pizza?

För svenskarna är svaret uppenbart: pizza är den ultimata bakisfooden. Statistiken talar sitt tydliga språk – nyårsdagen är utan tvekan den dag på året då det slukas mest pizza i landet. Det är en riktig pizzahögtid, en dag då våra lokala pizzerior går på högvarv och pizzakartongerna staplas utanför våra dörrar.

Men varför just pizza på nyårsdagen? Det finns flera troliga förklaringar. För det första är det bekvämligheten. Efter en lång och festlig natt orkar få med att laga avancerade middagar. Pizza är snabbt, enkelt och kan beställas hem med bara några knapptryckningar.

För det andra handlar det om gemenskap. Pizza är en social mat som gärna delas med vänner och familj. Det blir en avslappnad och okomplicerad måltid som passar perfekt för att summera det gångna året och blicka framåt.

För det tredje är det den där tröstande känslan. En fet och smakrik pizza kan kännas som den perfekta kuren mot en trött kropp och ett lite tröttare sinne. Den tillfredsställer cravings och ger en välbehövlig energikick efter en lång natt med festligheter.

Oavsett den exakta anledningen är det tydligt att nyårsdagen har blivit synonymt med pizzakonsumtion i Sverige. Så nästa gång du vaknar upp den första januari, omgiven av konfetti och minnen från gårdagen, vet du vad du ska göra: beställ en pizza och fira in det nya året med stil (och smak!). Kanske ska vi till och med börja kalla dagen för “Pizza-nyår”? En sak är säker, pizzeriorna tackar och bugar.