Vilka nackdelar finns det med att vara vegetarian?

1 år sedan 41 visningar

"Vegetarisk kost, trots hälsofördelar, kräver noggrann planering. Kadmiumupptag, särskilt för vegetarianer och järnbristanemiska kvinnor, är en betydande risk. Jordbruksmarkens kadmiumhalt utgör en utmaning för balanserad näring. Varierad kost och medvetenhet om kadmiumrika livsmedel är avgörande."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vegetarian: Vilka är nackdelarna?

Vegetarian, alltså. Ja, jag tänker direkt på det där med kadmium. Helt ärligt, jag hade ingen aning förrän en kompis, Lisa, började tjata om det. Hon är supernoga med kost, ni vet.

Hon läste nån rapport om att vegetarianer lättare får i sig för mycket kadmium. Typ, jorden vi odlar på är full av det. Inte jättekul. Speciellt för oss tjejer, tydligen?

Lisa förklarade att kvinnor tydligen suger åt sig mer kadmium om vi har lågt järnvärde. Vilket ju är typiskt! Dubbel trubbel.

Hon köpte extra järntabletter efter det. Jag funderar fortfarande på om jag borde göra samma sak. Vi snackade om det över en falafel i Kungsan, den 15 mars. Kostade typ 70 spänn.