Vilka är våra 6 näringsämnen?

Våra sex essentiella näringsämnen: Grundstenarna för en fungerande kropp

Vår kropp är en komplex maskin som kräver en ständig tillförsel av näringsämnen för att fungera optimalt. Dessa näringsämnen är de grundläggande byggstenarna som kroppen använder för att producera energi, reparera vävnader och utföra andra vitala funktioner. Det finns totalt sex huvudtyper av näringsämnen, och var och en har en unik roll att spela i vårt välbefinnande.

1. Kolhydrater

Kolhydrater är kroppens primära energikälla. De bryts ner till glukos, ett socker som cellerna använder för att producera energi. Kolhydrater finns i livsmedel som bröd, pasta, ris, frukt och grönsaker.

2. Proteiner

Proteiner är avgörande för att bygga och reparera vävnader. De består av aminosyror, som fungerar som byggstenar för muskler, ben, hud och andra strukturer. Proteiner finns i livsmedel som kött, fisk, mejeriprodukter, bönor och nötter.

3. Fett

Fett är en energikälla och fungerar också som lagringsform för fettlösliga vitaminer. De hjälper även till att reglera hormoner och stödja hjärnan och nervsystemet. Fetter finns i livsmedel som oljor, kött, fisk, avokado och nötter.

4. Vitaminer

Vitaminer är organiska föreningar som är nödvändiga för ett brett spektrum av kroppsfunktioner. De hjälper till att omvandla mat till energi, stödja immunförsvaret och främja benhälsa. Vitaminer finns i frukt, grönsaker, mejeriprodukter och berikade livsmedel.

5. Mineraler

Mineraler är oorganiska ämnen som är involverade i många kroppsfunktioner, såsom muskelsammandragningar, nervimpulser och vätskebalans. De finns i livsmedel som mejeriprodukter, gröna bladgrönsaker, kött och fisk.

6. Vatten

Vatten utgör över 60 % av vår kroppsvikt och är avgörande för alla kroppsfunktioner. Det reglerar kroppstemperaturen, transporterar näringsämnen och avlägsnar avfallsprodukter.

Tillräcklig tillförsel av var och en av dessa sex näringsämnen är avgörande för optimal hälsa. En balanserad kost som inkluderar olika näringsrika livsmedel kan hjälpa till att säkerställa att våra kroppar får de näringsämnen de behöver för att blomstra.