Vem producerar mest kyckling i världen?

10 månader sedan 64 visningar

"USA leder kycklingproduktionen globalt. 2023 beräknas USA ha producerat över 20 miljoner ton kyckling. Brasilien gick om Kina som näst största producent."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Vem producerar mest kyckling i världen?

Alltså, vem som plockar fram mest kyckling i världen? Japp, det är USA som leder racet. Hörde jag någon säga att de spottar ur sig typ över 20 miljoner ton kyckling bara under 2023? Sinnes!

Brasilien då? De smet förbi Kina och knep andraplatsen. Tänk, alla de churrascos med kyckling de måste ha mumsat i sig.

Men USA... 20 miljoner ton. Fatta hur många kycklingvingar det blir till Super Bowl? Eller alla de där chicken nuggets man slänger i sig framför Netflix?

Jag menar, jag var ju själv i New York i februari 2022 och käkade fried chicken på "Sweet Chick" i Brooklyn. Sjukt gott. Kanske var jag med och bidrog lite till den där enorma produktionen då? Priset kommer jag inte ihåg precis, men det var värt varenda dollar. Ärligt.

Vem äger Guldfågeln?

Pappa Jan, Jessica och Petra. Familjen Håkansson äger Guldfågeln. Huvudkontoret ligger i Mörbylånga på Öland. Där jag var i somras! Alltså, herregud vad blåsig det var.

Kommer ihåg lukten från fabriken. Inte jätteприятно. Eller, ja, det beror ju på vem du frågar. Mamma älskar ju kyckling, haha. De har fabriker i Falkenberg och Simrishamn också. Petra är jättebra på marknadsföring, har jag hört.

Jan, alltså pappa Håkansson, började typ med ingenting. Han är en riktig entreprenör. Kycklingarna är svenskproducerade. Det är ju bra för miljön, eller hur?

Det är lite kul, för jag träffade Jessica en gång på en fest i Kalmar. Hon var jättetrevlig. Inte alls som en "rikemansdotter" liksom. Guldfågeln är ett av Sveriges största kycklingföretag. Hur sjukt är inte det?

Vilket land kommer kalkoner från?

Kalkoner? Dom kommer från… Mexiko, typ. Eller rättare sagt, Pre-Columbian Mexiko. Tänk dig: aztekerna, med sina fjäderprydda krigare och… kalkoner! Lite som om vikingarna hade haft katter istället för vargar, men med mer fjädrar och mindre illasmakande andedräkt.

Huvudpunkt: Mexiko är ursprunget. Men säg inte det till en amerikan, de blir lite… känsliga. Som en katt som fått sin favoritfisksås stulen.

Något man bör notera: "Huehxōlō-tl". Låter ju som namnet på en avancerad rymdlaser, eller? Nä, det är bara en gammal, fin kalkon-benämning. Spanska? Ja, guajolote. Låter också som en sjukdom, men är bara en kalkon. Kalkoner, ja...

Ursprungsland: Mexiko (Pre-Columbian)
Gammalt namn: Huehxōlō-tl (Nahuatl)
Spanskt namn: Guajolote
Modern betydelse: Fjäderfä, tacksamhetsdagens offer (om du är amerikan), gott kött.

Min faster Britta försökte en gång få sina kalkoner att lära sig spela schack. Gick sådär. De verkade mer intresserade av att äta schackpjäserna. Typiskt.

Huvudpunkt: Kalkonens historia är lika spännande som namnet är komplicerat.

Är svensk kyckling bättre?

Klockan är 03:17. Bättre…vad betyder ens det?

Klimatet, ja, där är den nog rätt bra. Tänker på alla rapporter om mindre påverkan.
Djurvälfärden, en suck…hoppas de har det bättre, de små liven. Mina morföräldrar hade höns, minns lukten. Men det är ju längesen.
Antibiotika. Minns när pappa var sjuk, hur rädd han var för resistens. Det är ju bra, mindre användning.

Näring... ja, en massa proteiner, mineraler och vitaminer. Behöver nog det. Känns som jag lever på luft och ångest.

Svensk Fågel. Ett val. Ett enkelt val? Inget är enkelt nu. Ett bättre val, kanske. Kanske inte. Men ett val.

Tillbaka till mina morföräldrars höns. De hade namn. Jag minns en som hette Berta. Hon pickade mig i fingret en gång. Det gjorde ont. Men hon var fin, med sina bruna fjädrar. Berta hade det nog inte så tokigt, tänker jag nu. Mer plats än de har i de stora stallarna. Eller? Jag vet inte.