Varför äter vi inte insekter?

Var i Bibeln står det att man inte ska äta insekter?

Mörkret... det får tankarna att vandra.

Insekter och Bibeln. Tredje Mosebok, ja.

• Kapitel 11, vers 20-47. Där står det. Konkret.

• Vingade insekter, som går på fyra fötter, inte okej. Ska hatas, rent av. Starka ord.

Men... vers 21. Undantag. Vissa är tillåtna. Vilka? Det står inte...

Jag minns en sommar. Hela mitt barndomshem täcktes av gräshoppor. Otroligt. Min farfar sa de var ätbara. Tänk så.

Tredje Mosebok, version NCV. Det är viktigt att specificera, finns ju så många tolkningar, så många ord.

Varför bryr jag mig om det här, egentligen? Insekter... livet. Allt förgängligt.

Vilka insekter kan man äta i Sverige?

Jisses, insekter på menyn, va? Som att äta en proteinbar med extra ben och antenner! Fy fan, säger jag bara!

De godkända krypen i Sverige är:

• Mjölmask: Ser ut som små, fluffiga korvar. Smakar... ja, lite jordnära, antar jag.
• Hussyrsa: Som att tugga på en liten, hoppande popcorn.
• Europeisk vandringsgräshoppa: Lite som en mini-kackerlacka, fast lagligt.
• Buffalolarv: Låter äckligare än det är. Lovar. (Kanske.)
• Honungsbi, drönarpuppa: Bivax-sushi. Nej, vänta. Inte sushi.
• Svart soldatfluga: Inte alls så cool som namnet låter. Lite som... ja, du fattar.

Mina egna erfarenheter? Jag har ätit mjölmask. Smakade typ... som damm. Nä, vänta, det var min gammelfarmors torpargrund jag råkade smaka på då. Jävla minnen!

Men seriöst nu. Har du testat dessa sex-benta delikatesser?

P.S. Jag är allergisk mot getingar. De små rackarna är inte godkända för konsumtion, tur det. Det hade varit en riktig katastrof.