Varför är surströmming så dyrt?

1 år sedan 29 visningar

"Årets surströmmingspris? En kombination av minskad strömmingstillgång och ökad efterfrågan skapar en perfekt storm för plånboken. Förvänta dig ett saftigt pris på den fermenterade delikatessen."

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Varför kostar surströmming så mycket? Pris för surströmming – orsak?

Alltså, surströmming, va? Varför det är så satans dyrt nu? Jag har ju märkt det själv. Förra året betalade jag typ 250 spänn för en burk på Ica Maxi i Umeå (typ 28 augusti). I år kommer det säkert kosta skjortan.

Tydligen är det nåt med att det inte finns lika mycket strömming som vanligt. Fattar du? Mindre fisk, samma sug efter stinkfisk – då går ju priserna upp, liksom. Enkelt, egentligen.

Sen läste jag nånstans (SVT typ) att efterfrågan ökar också. Alltså, vem fan hinner med att både ha brist och ökad efterfrågan samtidigt?! Men ja, det är väl så. Surströmmingspremiären den 18 augusti blir en dyr historia.

Varför är surströmming dyrt?

Bristvara. Strömmingsbeståndet sviktar.

Ökad efterfrågan. Populäriteten stiger.

Prischock. 15% dyrare än 2022. Premiär 18 augusti. Min farbror Sven betalade 279 kr för sin burk. Inte kul.

Produktionskostnader: Högre bränslepriser påverkar.
Importkostnader: Avståndet till kusten.
Marknadskrafter: Enkel ekonomi, utbud och efterfrågan.

Dyrt. Punkt slut.

Vad kostar surströmming i år?

89.90 riksdaler, jävlar vad dyrt! För den där mögliga fiskskitten?! Kunde trott det var en månadslön för en snigel. Skulle hellre köpa en begagnad moped!

Pris: 89.90 kr. (ICA Kvantum Upplands Väsby. Skaffa er ett liv, åk dit och köp!)
Varumärke: Röda Ulven (Låter som en gangsterrappare, eller?)
Produkt: Surströmming Filé. (Filé? Som om det skulle göra skillnad. Luktar bajs ändå.)

Min faster Agda betalade 95 kr förra året, så det är ju ett kap! Eller...nä, vänta. Det är ju fortfarande vidrigt. Som att kyssa en sjöjungfru med dålig andedräkt.

Jaja, 89.90 spänn. Pengarna kunde ju varit roligare saker, som exempelvis:

En flaska riktigt bra whisky.
En hel pizza.
En hel hög med chokladkakor.
En biljett till Thailand. (Nä, skämt åsido.)

Men seriöst, 89.90 för surströmming? Det är ju sjukt! Nästan värt att smaka på det, bara för att se om det smakar så illa som det luktar. Men bara nästan.