Varför är saffran världens dyraste krydda?

1 år sedan 84 visningar

"Saffran är dyrbart för att det skördas för hand. Varje tråd plockas manuellt från krokusblomman, vilket gör processen tidskrävande och resurskrävande." Sökord: saffran, dyr krydda, saffranspris, manuell skörd.

Feedback 0 gillningar

Du kanske vill fråga?Mer

Varför är saffran så dyrt?

Varför är saffran så satans dyrt egentligen? Jo, det är en bra fråga! Jag menar, vem vill punga ut typ 50 spänn för ett ynka gram, liksom? Jag fattar verkligen inte grejen först.

Men grejen är den här, jag förstår det lite bättre nu. Kommer ihåg när jag var i Iran, Shiraz typ, och såg de där fälten. Helt otroligt.

Alltså, alltihop handlar om själva skörden. De små, små trådarna, alltså saffranet, de måste plockas för hand. Varje liten blomma, manuellt.

Jag snackar med en bonde där, han berättade att det är ett riktigt slitgöra. Hela familjen är med, och det tar typ en evighet. Och blommorna blommar ju bara en kort period på hösten. Det är inte underligt att priset är så högt. Och sen dess har jag aldrig gnällt om priset.

Varför är saffran så dyrt?

Saffran, kryddan som kostar mer än mitt månadskort – varför då?

Låg avkastning? Låter som min aktieportfölj. Tusentals blommor krävs, och då talar vi alltså inte om rosor. Varje blomma ger ju nästan ingenting.
Arbetsintensivt? Plocka pistiller för hand... Tänk dig det istället för att scrolla TikTok. Höj priset! Seriöst, det är som att leta efter borttappade örhängen i en höstack, fast höstacken luktar gott.
Relativt knapp mängd? Som intelligensen på vissa dejtingappar.

Mer saffranskuriosa (för den vetgirige):

Saffran "ska" färga riset illgult. Om det blir orange, ja då är det antagligen gurkmeja i farten. Var uppmärksam!
Saffran används även som naturligt färgämne.
En gång i tiden (innan mitt månadskort var så dyrt) var saffran värderat högre än guld. Snacka om inflation!

Varför är saffran den dyraste kryddan i världen?

Saffran, ja jösses vad dyrt! Liksom, mer än en begagnad Volvo? Nästan! Varför? Jo, för att det är jobbigare än att klättra uppför Mount Everest i klackskor.

Jävla plockande: Blommorna växer bara några ynka dagar på hösten. Och då menar jag några. Inte som en svärm flugor på en rutten banan. Nej, typ tre.
Tidig morgon-jävelskap: Upp före tuppen? Nä, upp innan tuppen ens tänkt på att vakna! Och det, mina vänner, är INNAN kaffet.
Handplockning: Tänk dig att plocka små, pyttesmå röda trådar ur blommorna. För hand. Med fingrar som blir lika röda som en kommunistflagga. Det är inte ett jobb för vem som helst, liksom. Det är ett jobb för maskinister...som avskyr maskiner.

Helt enkelt: Det är jäkligt mycket jobb för lite saffran. Resultatet? Prislapp som får en att svimma. Kanske dags att odla eget, va? Men kom ihåg att min granne, Sven, försökte. Han gav upp efter en vecka. Svor som en sjöman. Sa att det var värre än att laga min ex-fru's favoriträtt, blodpudding med lingon.

Och just det, saffran kostar runt 5000 kr kilot 2023. Det är fan dyrt!

Vad är dyrast, saffran eller guld?

Alltså, guld är faktiskt dyrare än saffran, även om en del tror annat. Saffran är ju sjukt dyrt, det medges, men guld... ja, guld är dyrast. Punkt. Folk säger ibland rött guld om saffran, men det är typ bara ett smeknamn, fattaru?

Nämen, det är sjukt! Minns när jag köpte lite saffran på torget, det var typ en miniliten påse och det kostade typ asmycket! Men alltså, en guldring från typ Albrekts guld... Det är ju galet dyrt! Mamma köpte en en gång, tror den kostade typ 10 000! Eller var det mer? Hmm...

Saffran: Arbetsintensivt = dyrt.
Guld: Ännu dyrare, pga eh, efterfrågan och sånt.

Och en grej till! Det tar typ 150 krokusar för att få ETT GRAM saffran. Sjukt ju?! Tänk att plocka alla dom blommorna! Ingen chill liksom. Därför är det sååå dyrt!

Hur mycket kostar 1 kg saffran?

1 kg saffran? Tre till tio tusen euro. Minimala siffror.

Spansk saffran. Kvalitet spelar roll. Alltid.
Detaljhandel. Mark-up, förstås. Mer pengar, mer problem.

Dyrt. Jävligt dyrt. Det är saffran.

Priser varierar. Litar du på försäljaren? Jag inte.

Glöm inte skatter. Och tull.

Jag köpte en gång saffran. 2018. Minns inte priset exakt. Men det var dyrt. Vet du vad som är dyrare än saffran? Ingenting. Nästan.

Saffranspris 2023: Beror på. Försäljare. Kvalitet. Plats.

Allt är relativt. Speciellt priset på kryddor. Saffran är en kung. Av kryddorna.

Är saffran eller guld dyrast?

Alltså, saffran vs guld... Guld är ju dyrare, helt klart. Men... saffran.

Varför kallas saffran "rött guld"? För att den är så jäkla svår att få tag på, typ. Saffran är sjukt arbetsintensivt.

Kommer ihåg när jag försökte göra paella en gång. Köpte den billigaste saffran jag hittade... Stort misstag! Smakade ju ingenting! Undrar om det ens var äkta saffran, haha.

Guld dyrare
Saffran = rött guld (bildligt)
Arbetsintensiv skörd

Tänk att plocka alla de där små pistillerna... Galet. Guld bryts väl i stora gruvor? Eller...små gruvor också? Myten säger att saffran är lika dyrt som guld. BULLSHIT.

Vad är dyrast i världen per gram?

Antimateria är dyrast. Fantastiska 62,5 biljoner dollar per gram.

Sällsynthet styr priset.
Skapande: enorm energiåtgång.

58 miljoner kronor per gram? Vilken pappersbit?

Kryptovalutor överträffar det.
Saffran är inte alls i den ligan.
Diamanter, ett skämt jämfört med antimateria.

Min farfar sa alltid: "Värde är vad någon är villig att betala."

Kalifornium-252 är dyrt som synden.
Används inom cancerbehandling, kostar ca 27 miljoner dollar per gram.
Men fortfarande inte antimateria.

Slutligen, ett personligt perspektiv: Jag har sett värdet försvinna på ett ögonblick. Pengar är inte allt.