Vad ska man säga när man bokar bord?

Boka bord som en proffs: En guide till smidig bordsreservation

Att boka bord på restaurang borde vara en enkel process, men ibland kan det kännas lite obekvämt att veta exakt vad man ska säga. Denna guide ger dig de verktyg du behöver för att göra din bordsreservation smidig och effektiv, oavsett om du ringer eller bokar online.

Förberedelser är A och O:

Innan du kontaktar restaurangen, ta en stund att fundera på följande:

• Datum och tidpunkt: Var specifik! “Lördag kväll” är för vagt. Ange ett specifikt datum och en tidsram (t.ex. “lördagen den 14 oktober klockan 19:00” eller “mellan 19:00 och 20:00”). Var beredd på alternativ om din första tidpunkt är upptagen.

• Antal personer: Hur många kommer att delta i middagen? Var tydlig med exakt antal, inklusive barn.

• Särskilda önskemål: Har ni några preferenser? Detta kan inkludera:

  • Plats: Vill ni sitta vid fönstret, i en lugnare del av restaurangen, eller kanske vid en specifik del av lokalen?
  • Allergier eller kostbehov: Är någon i sällskapet vegetarian, vegan, allergiker eller har andra specifika kostbehov? Ju mer information, desto bättre kan restaurangen tillgodose era behov.
  • Tillfälle: Firar ni något speciellt? Att nämna detta kan hjälpa restaurangen att ge er en extra fin upplevelse. (T.ex. “Vi firar en födelsedag” eller “Det är ett romantiskt middagsdate.”)

Vad du ska säga (vid telefonbokning):

När du ringer, presentera dig kort och vänligt. Sedan kan du använda följande formulering som mall:

“Hej, jag skulle vilja boka ett bord för [antal personer] den [datum] klockan [tidpunkt]. Vi skulle gärna vilja ha [eventuella önskemål, t.ex. ett bord vid fönstret om det finns tillgängligt]. Är det möjligt?”

Efter bokningen:

• Bekräfta: Se till att du får bekräftelse på din bokning, inklusive datum, tidpunkt och antal personer. Upprepa informationen för att säkerställa att allting stämmer.
• Anteckna: Skriv ner bokningsinformationen (referensnummer, namn på personen du pratade med etc.) för enkel referens.
• Var artig: Kom ihåg att visa respekt och artighet mot personalen.

Onlinebokning:

Många restauranger erbjuder onlinebokning via sina hemsidor eller appar. Följ instruktionerna på sidan noggrant och fyll i alla nödvändiga fält. Kontrollera alltid din bokning efteråt för att bekräfta att allt är korrekt.

Genom att följa dessa enkla steg kan du säkerställa en smidig och effektiv bordsreservation och fokusera på att njuta av din middag istället för att stressa över bokningsprocessen. God aptit!

#Boka Bord #Bord Reservation #Mattider