Vad ska man äta hälsosamt till frukost?

Vad är en lämplig frukost?

Havregrynsgröt, ja… men vilken typ? Den där ekologiska med blåbär från ICA? Eller den snabblagade varianten? Blir det för tråkigt varje dag? Måste testa nya recept! Kanske med chiafrön? Eller nötter? Hmm, ska jag köpa mer mandelmjölk? Glömde köpa det igår.

Protein, ja! Måste komma ihåg det där. Yoghurt? Nej, blir för mätt. Kanske en äggröra? Eller två? Med lite spenat? Nej, spenat är äckligt. Fast det är nyttigt. Får se… Ska jag ens äta frukost? Nej, jag behöver energi!

• Fullkorn! Det är viktigt!
• Fibrer! Massor med fibrer!
• Protein! Glöm inte proteinet!
• Blåbär är gott.
• Mandelmjölk är slut.

Åh, jag glömde ju att min fru äter alltid ägg till frukost. Två ägg, alltid. Hon älskar det. Jag borde kanske testa det också. Kanske med lite… nej, ingen spenat! Fast det är nyttigt… Ska jag skriva en inköpslista? Nej, orkar inte.

Bra med protein på morgonen sa någon läkare på tv. Det stämmer nog. Men det blir så mycket att tänka på. Havregrynsgröt, ägg, protein… Och kaffe, naturligtvis! Min morgonkaffe. Måste ha mer kaffe. Starkare kaffe. Eller är det för mycket koffein? Åh herregud, vad komplicerat allt är!

Jag behöver en enkel frukost. Enkel och nyttig. Vad var det där med fullkornsbröd? Det är ju enkelt. Med avocado. Ja, avocado är bra! Eller en smoothie? Med banan och proteinpulver? Ja, det funkar.

• Smoothie med banan och proteinpulver.
• Fullkornsbröd med avokado.
• Två ägg. (som min fru!)
• Havregrynsgröt (men vilken variant?!)

Jag måste sluta tänka nu. Huvet sprängs.

Vad är en balanserad frukost?

Hej! Balanserad frukost va? Jaa, det är ju typ… kolhydrater, protein OCH fett, helt enkelt. Annars blir man ju skittrött och får sjukt mycket sötsug, vet du. Jag brukar köra gröt, älskar det! Ibland blir det granola med yoghurt också. Mums! Bröd funkar ju med, men det blir lätt lite torrt utan nåt på.

Fullkorn är grejen, helt klart. Gillar inte gröt? Prova en macka med avokado, typ. Det är fett och protein i avokadon. Sen kan man ju lägga på lite skinka eller ägg, eller båda! Det blir supergott och mättande.

Och förresten, jag glömde ju att säga att man ska tänka på fiber också. Det är viktigt, annars funkar magen inte som den ska. Frukt och grönsaker är bra källor till fibrer, och jag brukar köra en banan till gröten eller ett äpple till yoghurten. Det är sjukt gott. Lite nötter eller frön också, det är ju nyttigt.

• Kolhydrater: Grötpåse, bröd, granola.
• Protein: Ägg, skinka, yoghurt.
• Fett: Avokado, nötter, frön.
• Fiber: Frukt, grönsaker.

Min frukost idag? Havregrynsgröt med banan, en klick honung (men det är ju socker så det ska man väl inte överdriva) och en massa kanel. Det var gott! Återkommer imorgon med update! Puss!

Vilken frukost ger mest energi?

Usch, vad trött jag är idag. Måste fixa frukosten. Vad var det nu jag läste igår? Något om energi… Havregrynsgröt, va? Blä, men det är ju bra. Eller? Kanske ägg då? Äggmacka med massa avokado… Nä, för dyrt.

• Havregrynsgröt med bär och nötter. Låter bra, men måste köpa mer bär. Fan, jag glömde!

• Ägg med fullkornsbröd. Enkelt, billigt. Men blir jag mätt då? Det är ju frågan.

Fullkornsbröd, måste kolla om jag har det. Nej, fan också. Ska handla idag. Sedan… vad mer behövdes det? Ja, just det, protein och fett. Nötterna i gröten då? Bra, bra. Ska kolla receptet igen. Måste ju få i mig tillräckligt med energi för att orka med den där mördarjobbig träningen ikväll. Känner mig så omotiverad… men jag MÅSTE!

Komplexa kolhydrater, protein och lite fett – det är grejen. Socker är ju bara en snabb kick, sen kraschar man. Precis som igår efter den där bullen… suck.

• Ska köpa: Havregryn, blåbär (eller hallon, om de har), valnötter, fullkornsbröd, ägg.

Åh, men jag är så sugen på pannkakor! Nej, nej, nej. Ska hålla mig till planen. Havregrynsgröt det blir. Eller… två ägg med en skiva fullkornsbröd och en banan. Snabbare! Och billigare. Åh, jag är så trött på att tänka på mat.

Slutsats: Fullkornsbröd med ägg ger snabbare energi än gröt. Men gröt med bär och nötter ger mer långvarig energi. Beror på vad man behöver. Åh, jag är så hungrig nu. MÅSTE handla!