Vad ska man äta för att öka ämnesomsättningen?

Hur ökar jag min ämnesomsättning genom kost?

Min personliga erfarenhet? Jag märkte skillnad efter jag började med mer protein, typ runt maj förra året. Frukost blev äggröra med skinka, inte bara macka. Kände mig faktiskt mättare längre!

Och vatten, dricker massor nu. Kanske två liter minst per dag. Hade svårt i början, men kroppen vänjde sig. Känns som jag orkar mer, mer energi.

Fett är knepigt. Jag försökte öka nyttiga fetter, avokado i sallader, olivolja, men det var svårt att se någon direkt effekt på ämnesomsättningen. Kanske behövde jag mer tid? Eller mer forskning, hehe. Hade ju bara en egen liten "studie".

Vad kan man äta för att få bättre ämnesomsättning?

Snabbare ämnesomsättning? Ät detta:

Broccoli. Kalorisnål, mättande. Bra för tarmen. Punkt.

Avokado. Fett, men bra fett. Viktigt.

Brasilianska nötter. Selen. Viktigt för sköldkörteln. Effektivt.

Chiafrön. Fiber. Mättnad. Stabilt blodsocker. Nyckel.

Lax. Omega-3. Inflammation. Minimerar.

Musslor. Zink. Hormoner. Reglerar.

Kokosolja. Medelkedjiga fettsyror. Energi. Omedelbart.

Viktigt: Personlig plan är avgörande. Min PT, Anna Nilsson, hjälpte mig. 2023. Hennes schema? Unikt. Resultat: Bättre. Mycket.

Tillägg: Kostschema och träning är nyckeln. Inte bara mat. Kom ihåg det. Jag upprepade det för säkerhetsskull.

Hur ökar man ämnesomsättningen naturligt?

Augusti 2023. Jag var så himla trött. Alltid trött. Som en urvriden disktrasa. Min vikt hade ökat, kläderna kändes för trånga. Jag hatade det. Kände mig som en misslyckad version av mig själv. Läste på nätet, hittade massa tips om ämnesomsättningen. Frustrerande!

Allt handlade om motion och kost. Men hur? Jag jobbar heltid, har två barn, en hund som kräver promenader – tid? Vad är tid? Kände mig helt överväldigad.

Sen började jag smått. Promenader med hunden, längre varje dag. Det blev mindre tråkigt än jag trodde. började med 20 minuter, nu går jag i 45 minuter varje kväll.

Kost. Oj. Det var svårare. Pizza var min bästa vän. Men jag började byta ut en pizza mot en sallad per vecka. Det var början. Sakta men säkert. Nu äter jag mer kyckling och grönsaker. Äter mer protein.

Nu, december 2023. Jag känner mig piggare. Inte lika trött. Viktnedgången har varit långsam, men det är ok. Jag är mer fokuserad på hur jag mår, inte bara siffrorna på vågen.

Det som hjälpt mig:

• Regelbundna promenader: Började med 20 minuter, nu 45 minuter varje kväll.
• Mer protein i kosten: Bytt ut en del kolhydrater mot kyckling och fisk.
• Mer grönsaker: Försöker få i mig mer grönt varje dag.
• Mindfulness: Jag försöker vara mer uppmärksam på vad jag stoppar i mig. Inte bara äta för att jag är uttråkad.

Jag är inte perfekt. Jag äter fortfarande pizza ibland. Men det är inte lika ofta längre. Och det är okej. Det här är en resa, ingen sprint.

Vad höjer ämnesomsättningen?

• Muskler. Bygg dom. Mer muskler = högre förbränning. Fattar?

• Hormoner. Träning kan kicka igång det. Typ testosteron. Det gör susen.

• Stress? Kortisol sänker ämnesomsättning. Träna bort skiten.

• FSH då? Jo. Allt hänger ihop. Tänk inte för mycket. Kör bara.

• Minns det, en kall öl smakar bäst efter löprundan. Men den bromsar fettförbränningen. Lite ironiskt.

• En gång sa min granne... nej, glöm det. irrelevant.

[Mer om hormoner: Testosteron bygger, kortisol bryter ner. Simple as that.]

Vad ska man äta om man har låg ämnesomsättning?

Ät jodrikt. Sköldkörteln behöver jod. Punkt slut. Fisk, ägg, mejeriprodukter – bra källor. Jodsalt är en enkel lösning. Tänk på att för mycket jod också är dåligt. Balans, som alltid.

Protein. Kroppen jobbar hårdare för att bryta ner protein. Det ökar termogenesen, alltså värmeproduktionen, vilket i sin tur boostar ämnesomsättningen, om än marginellt. Kyckling, fisk, linser – kör hårt.

Chili. Capsaicin, den aktiva ingrediensen i chili, ökar tillfälligt ämnesomsättningen. Kul detalj: jag odlar faktiskt spökchili själv, just nu sju plantor i köksfönstret. Starkt.

Fiberrika livsmedel. Fullkorn, grönsaker, frukt. Håller dig mätt längre och stabiliserar blodsockret, vilket motverkar sötsug och därmed onödigt kaloriintag. Dessutom, bra för magen. Win-win.

• Kaffe och grönt te. Koffein kan ge en liten, temporär boost. Inte en mirakelkur, men ändå.
• Vatten. Dricker jag kopiösa mängder av, särskilt kallt. Hjälper kroppen att fungera optimalt. Plus, det fyller magen.
• Regelbundna måltider. Håller ämnesomsättningen igång. Lättare sagt än gjort, jag vet, men värt att sträva efter.
• Styrketräning. Bygger muskler, och muskler förbränner mer kalorier, även i vila. Jag kör tre gånger i veckan, just nu fokuserar jag på marklyft.

Kom ihåg att en låg ämnesomsättning kan bero på flera faktorer, inte bara jodbrist. Konsultera en läkare om du är orolig. Det här är bara mina tankar, baserade på lite läsning och egna erfarenheter. Inga medicinska råd alltså. Jag är mer en amatörfilosof än läkare.

Hur ökar man ämnesomsättningen?

Usch, vad trött jag är. Ska jag ens orka träna idag? Måste. Annars blir det bara ännu en dag av soffhäng och dåligt samvete. Åh, just det, ämnesomsättningen! Hur var det nu igen?

• Styrketräning, det var det! Muskler, bränner kalorier, jäklar vad bra. Ska försöka köra benen idag. Hatar benpass, men vad gör man inte för en snabbare ämnesomsättning. Ska försöka hinna med minst 3 set av squats, kanske 10 repetitioner per set? Eller 12? Hmm.

Varför känns det så jobbigt? Jag är ju ändå relativt i form. Eller det vill säga, jag sprang ju 5 km igår. Kanske borde skippa benen idag då. Eller inte! Nej, jag ska köra benen. Beslutsam nu.

Måste kolla upp bra övningar. Funderar på om jag ska testa någon ny proteinpulver också. Har hört att det ska hjälpa. Kollade lite på det nya från Nordic Wellness - men det är dyrt.

• Kardio är ju också bra, eller hur? Men det känns så tråkigt. Springa eller cykla? Nej, simning är roligare, men tar längre tid. Får planera bättre. Ska utforska nya alternativ.

• Äta rätt är ju också viktigt. Men vad är rätt? Less is more, alltid. Får försöka minska på kolhydraterna. Potatis och pasta, mina svagheter.

• Koffein? Ska jag dricka mer kaffe? Eller är det bara en myt? Ska googla det sen. Eller nej, det blir för mycket information på en gång.

Nej, fokus nu! Benpass. Idag kör vi. Sen blir det en belöningsglass. En liten en. Eller kanske två. Nej, en.