Vad kan man bjuda på för mat när man fyller år?

33 se

"Födelsedagsfesten blir garanterat lyckad med en meny som spänner från festlig älgfilé med kanel- och vinbärssås till folkliga favoriter som varmkorv med räk- och gurksallad!

Här finns något för alla smaker:

  • Citron- och korianderkyckling
  • Heta revbensspjäll
  • Minipizzor
  • Oxrullader
  • Fondue
  • Orecchiette med chorizo

...och mycket mer! Skapa en minnesvärd dag med matglädje."

Kommentar 0 gillar

Födelsedagsmiddag – vad ska man bjuda på?

Alltså, födelsedagsmiddag… Hmm. Jag tänker direkt på den där gången, typ 15 juni förra året, i trädgården. Vi körde älgfilé.

Kanel-vinbärssåsen… Ja, den var speciell. Rotfruktskakan, alltså, den tog tid att få till, men gud så värt det var.

Men alltså, ibland vill man ju bara ha nåt enkelt, eller hur? Som citron-korianderkyckling. Hett, fräscht.

Eller heta revbensspjäll. Sån där kladdig njutning. Fast, okej, kanske inte jättefödelsedags-fin alltid.

Varmkorv med räksallad? Hörde jag rätt? Haha, det är ju så knäppt att det kan funka. Typ sommar på bryggan-vibbar, men ändå.

Minipizzor… Alltid ett säkert kort. Jag brukar köra med färdig deg, blir enklare så. Typ 50 spänn för degen på ICA.

Oxrullader. Mamma brukade göra såna. Minns inte receptet exakt, men typ senap och bacon inuti. Nostalgi.

Fondue! Alltså, det är ju en hel grej. Kommer ihåg när jag testade ostfondue, 25 december typ, hos min kusin. Svinkul.

Orecchiette med chorizo och picklad rotselleri? Låter ju hur trendigt som helst. Picklad rotselleri, vem kom på det?

Vad kan man bjuda på för mat på fest?

Okej, här kommer ett svar som är lika spretigt som en trebent get:

  • Pajer, gratänger, grytor: Perfekt! Som att värma gårdagens pizza – fast finare. Typ.
  • Plockmat: Alltså, ultimat? Som att vinna på lotto, fast med chark. Pizza, snittar, muffins… det är ju som julafton, fast utan släkten!
  • Lax i ugn: Lätt som en plätt! Och ser ut som att du ansträngt dig. Gästerna kommer tro du är kock, även om du bara googlade receptet.
  • Mer plockmat: Ost och charkbricka, lätt och elegant. Som att slänga ihop en smörgås, fast med brie och salami istället för ost och skinka. Helt plötsligt är du värsta gourmanden!
  • Mer dryck: Glöm inte drickan! Om det är en riktig fest, behöver folk något att skölja ner all den där “eleganta” maten med.
  • Min personliga touch: Jag brukar slänga ihop en hemlagad aioli också. Inte för att jag kan, utan för att jag gillar att se folk kämpa med vitlöksandedräkten dagen efter. (Min mamma hatar det.)

Allt handlar om att få det att se ut som att du är värsta mästerkocken, även om du egentligen bara kan koka vatten. Lycka till!

Vad ska jag bjuda tjejerna på?

Tjejkväll, va? Mat alltså… Här är ett lass med gött, garanterat:

  • Löjromspizza: Som en smäll på käften av lyx! (Men gött lyx, fatta?). Ida Engberg diggar, så det är ju typ fine dining, eller nåt.

  • Krustader med parmesancréme: Små munsbitar av njutning. Som att slicka på en ängels tå. Ida Engberg igen… Är hon sponsrad, eller?

  • Vitlöksbröd med tzatsiki: Zeinas Kitchen levererar! Vitlök är ju typ kärlek, och tzatziki… ja, du fattar. Sommar på burk.

  • Kräftcheesecake: Vad i HELVETE?! Okej, lite spännande ändå. Ida Engberg, du är galen!

  • Kräftrullar: Klassiker! Funkar ALLTID. Ida Engberg… hon gillar kräftor, verkar det som.

  • Tunnbrödssnittar med stenbitsrom: CakeByMary vet hur man gör! Lite budget-rom, men vem bryr sig? Fest är fest!

Vad kan man bjuda sin flickvän på?

  • Bio! Julfilm! Hmmm, finns det ens julfilmer på bio nu? Måste kolla SF:s hemsida. Hon gillar ju den där skådisen, vad heter han… typ Chris Pratt? Är han med i nån julfilm?

  • Popcorn? Alltså, jag HATAR ljudet när folk smaskar. Får typ ångest. Kanske köpa nåt annat? Lakrits? Hon ÄLSKAR lakrits. Eller, nej, hon sa ju att hon skulle börja deffa… dum idé.

  • Lugn och avslappnad dejt… behöver jag det? Alltså, jag är ju sjukt stressad över jobbet, men hon, hon jobbar ju extra på Espresso House. Hon är SÄKERT mer stressad. Är det egoistiskt att vilja gå på bio då?

  • Kommer ihåg förra julen, vi såg Love Actually hemma. Fastnade nåt i halsen när Hugh Grant dansade. Hahaha, hon garvade åt mig. Kanske bara kolla film hemma? Mysigare. Men bio är ju… ute.

  • Bioprogrammet! Romantisk julfilm! Behöver kolla programmet. Nu.

  • Bio-kiosken! Snacks! Popcorn! Kanske ska köpa en stor påse ändå och bara hålla den själv? Slippa lyssna på smaskandet. Åh, är det dumt?

  • Hektisk adventstid… alltså, stämmer det ens? Är advent verkligen så hektisk? Jag bakar ju inga pepparkakor direkt. Hon kanske bakar på Espresso House? Måste fråga.

  • Ytterligare info:

    • Chris Pratt är inte med i någon aktuell julfilm (enligt IMDB).
    • SF Bios hemsida måste undersökas för filmer.
    • Hon jobbar extra på Espresso House i Nordstan.
    • Jag har en rabattkod till SF Bio som går ut snart.
    • Förra julen såg vi Love Actually hemma hos mig.

Vad ska man bjuda på för mat på en dejt?

  • Lax, avokado, melon. Enkelt. Funkar alltid. Lite förutsägbart? Kanske.

  • Färska musslor. Riskabelt. Allt eller inget. Bättre du vet vad du gör.

  • Avokado- och räksallad. Lätt. Fräscht. Men inte jätteimponerande.

  • Oxfilé. Klassiskt. Säkert kort. Men varför spela säkert?

  • Anka och sötpotatis. Mer spännande. Lite omtanke skadar inte.

  • Pocherad hummer, peppar, kantareller. Dekadent. Vill du verkligen imponera? Räkna med att det kostar. Både pengar och ansträngning.

  • Anka med apelsin och honung. Sött. Kanske lite för sött?

  • Hallonkräm, italiensk maräng. Sockerchock. Var beredd på konsekvenserna.

  • Jag minns en gång… glöm det.

    Tänk på: Allergier. Matpreferenser. Är det värt det? Fråga först. Det sparar pinsamheter. Och kanske relationen.

    Vinet? Rött till kött, vitt till fisk. Duh. Eller inte alls. Beror på. Allt beror på. Glöm inte efterrätten. Eller gör det. Vem bryr sig?

#Festmat #Födelsedagsmiddag #Kalasmat