Vad kan man äta till middag som är nyttigt?
Vilka nyttiga middagar är bäst för hälsosam kost och viktnedgång?
Oj, middagar va? Jag svär på att den där kyckling med currystekt blomkål var rätt okej, typ en 3,5/5 för mig. Lite väl torrt, men blomkålen var faktiskt god.
Mafé? Mmm, den senegalesiska grytan, den åt jag i somras, på en restaurang i Malmö. 275 kr, lite dyr men värt det. Riktigt mumsigt, 4 stjärnor av 5 lätt.
"Allt på en plåt" – lät lite tråkigt, men min kompis gjorde en variant med sötpotatis och halloumi i oktober. Blev faktiskt jättegott! Enkel och snabb middag.
Omelett... i matlåda? Nä, det känns lite… trist. Jag föredrar att göra en omelett fräsch och direkt, inte som någon torr historia i en plastburk. 2/5, max. Ska testa med fetaost och spenat nästa gång istället.
Vad är det för nyttigt att äta till middag?
Vad käkar man till middag då? Ja, du vet, det är ju frågan alla ställer sig typ sju gånger i veckan! Här kommer svaret, fast lite...mitt svar, liksom.
Gryn, potäter, ris (fullkorn, hallå!): Typ som att tanka bilen med rätt sorts soppa. Fast för kroppen då. Tänk på min sambos mage efter en tallrik gröt - den lever sitt eget liv.
Fisk, kött, ägg, mjölk (inte laktosfri, aldrig laktosfritt!): Byggklossar, brukar de ju säga. Som legobitar, fast till dina muskler. Fast jag köper mest billig falukorv, ärligt talat.
Fet fisk, rapsolja (inte olivolja, jävla snobberi!), avokado, nötter: Smörjmaskin! Som att hälla olja i en gammal Volvo. Avokado är ju mest för Instagram ändå, men ok.
Plus i kanten:
- Bönor & linser: Som fis, fast nyttigt! Seriöst, ät dom ute.
- Min mormors hemliga recept på dillkött: Hon dog förra året, RIP mormor Gunvor!
- Glöm inte ölen: En iskall pilsner är ju typ som balsam för själen!
Vad är bra att äta för middag?
Pannkakor? Kliché. 14165 recept. Lätt. Tråkigt.
Stuvade makaroner. 2454 recept. Barndomsminnen. Kvalmigt.
Kycklingpasta. 796 recept. Säkert. Inte spännande.
Korv Stroganoff. 552 recept. Snabbt. Fettigt.
Tjockpannkaka. 609 recept. Sötsliskigt. Inte min grej.
Blomkålssoppa. 1105 recept. Hälsosamt. Blä.
Broccolisoppa. 979 recept. Likadant. Nä.
Laxpasta. 1601 recept. Lite mer intresse. Funkar.
Mina middagar: Sushi. Stek. Pizza. Inget av detta finns här. Livet är för kort för dåliga middagar. Alltid.
Prioritera kvalitet, inte kvantitet. Recepten är ointressanta. Jag är hungrig. Nu.
Min middag ikväll: Jag improviserar. Alltid.
Tid: 2023-10-27.
Vad ska vi äta till middag i dag?
Halloumipytten... Nej, den känns för tung ikväll. Känns som jag bara vill ha något lätt, något… enkelt.
Pasta med salsiccia och kål… Det låter ju gott, men orkar jag med allt det där? Kål, liksom. Jag är så trött.
Kyckling i ugn… Nej, det blir för mycket jobb. Jag vill inte ens tänka på att städa ugnen sen. Dessutom är spetskål inget jag längtar efter just nu.
Pasta med sötpotatis… Det där låter ju faktiskt lite… lockande. Men det kräver ju lite mer energi än jag har just nu. Känns liksom för mycket jobb för mig ikväll. Jag är så sjukt trött.
Glasnudelsallad… Låter fräscht i alla fall. Men räkor… Jag vet inte, orkar jag med det? Jag är så otroligt trött. Känner mig så slö.
Kycklingsallad… Nä, samma sak. Jag orkar inte med sallad. Jag vill ha något… varmt. något tröstande.
Köttfärslimpan då… Enkel, ja. Men löksoppa till? Nej. Jag vill bara ha något enkelt och snabbt, jag är så trött.
Kanske bara en macka då? Nej, även det känns för mycket. Jag vill bara… ligga ner.
Jag gör en varm macka med ost. Det får duga.
Alternativ:
- Varm macka med ost
- Restpasta med lite pesto.
Jag vet inte vad jag ska äta… jag orkar inte ens fundera mer.
Vad kan man bjuda på till middag?
Salsicciapasta: 30 minuter, perfekt för en snabb och enkel, men ändå elegant middag. Tänk italiensk romans, men i din mage. Inte för romantiskt? Ok, då tänker vi bara pasta.
Lasagne: 1 timme, klassiker! Som en varm kram i en form. Eller en matig, ostfylld mardröm för den som är laktosintolerant. (Jag talar av erfarenhet. Min mage och jag är inte bästisar efter en sådan festmåltid).
Tacopaj: 1 timme och 5 minuter. Mexikansk fiesta på tallriken! Bra för stora sällskap, mindre bra om du är ensam och älskar rester. (Då blir det tacopajfrukost i tre dagar...)
Kycklingfilé i ugn: 1 timme. Säker kort. Lite tråkigt, men pålitligt som en gammal vän. Eller en tråkig, men pålitlig bankman.
Kyckling i airfryer: 20 minuter. Snabbare än en blinkning! Perfekt när man är sen som jag alltid är på tisdagar.
Stekt ryggbiff: 45 minuter. Lyxigt, men kräver lite mer kärlek och noggrannhet. Tänk en perfekt dejt - kräver planering men värt besväret.
Kycklinglår i ugn: 45 minuter. Budgetvänligt och gott! Bra för när plånboken skriker "hjälp!"
Smashed potatoes: 40 minuter. Perfekt tillbehör! Som en perfekt liten, rostad potatiskram. Älskar dem. Alltid.
- Receptantal i parentes (år 2024)
- Tider är ungefärliga.
- Mina egna matlagningserfarenheter är inbakade i beskrivningarna.
- Jag har en tendens att bli sen på tisdagar.
- Vad är definitionen på en bra mamma?
- Var gäller det gröna kortet?
- Vad ska man göra när ens barn slåss?
- Kan man folkbokföra sig på ett vandrarhem?
- Måste man deklarera smycken?
- Får bussförare ha hörlurar?
- Hur långt i förväg kan man boka Snälltåget?
- Kan man dra av moms på bil?
- Vad ska man äta på en dag för att vara frisk?
- Hur många kalorier ska man äta om dagen för att gå ner i vikt?
Feedback på svar:
Tack för din feedback! Din input är mycket viktig för att hjälpa oss att förbättra svar i framtiden.