Vad gör man med överbliven surströmming?

Vad gör man med överbliven surströmming?

Surströmming, den välsmakande men ökända svenska delikatessen, kan lämna en del rester efter måltiden. Men oroa dig inte, det finns sätt att ta hand om överbliven surströmming utan att orsaka dålig lukt eller avfallsproblem.

Matavfall

Det överlägset bästa sättet att göra sig av med överbliven surströmming, inklusive potatisskal, lök och andra rester, är att slänga dem i den bruna soptunnan. Eftersom dessa föremål är organiska material kommer de att komposteras och användas som gödsel.

Undvik avloppet

Försök aldrig att spola ner surströmming i avloppet. Surströmmingens starka lukt och syrliga natur kan skada rören och avloppssystemet.

Fiskmåsmat

Ett unikt och lite ovanligt sätt att bli av med överbliven surströmming är att mata fiskmåsar. Fiskmåsar är kända för att vara alltätare och de älskar lukten av surströmming. För att göra detta, lägg helt enkelt ut resterna på en öppen plats där fiskmåsar kan hitta dem.

Kompostering

Om du har en kompostbinge kan du lägga till överbliven surströmming i den. Se dock till att täcka den med ett tjockt lager av andra organiska material, som gräsavklipp eller löv, för att minska lukten.

Använd som bete

Surströmmingens starka lukt gör den också till ett effektivt bete för att fånga fisk. Du kan använda överbliven surströmming som agn på krok för att fiska efter arter som gädda eller abborre.

Undvik soporna

Att slänga överbliven surströmming i soporna är inte rekommenderat eftersom den starka lukten kan tränga igenom påsar och locka till sig skadedjur.

Tips för att minska lukten

Om du inte kan bli av med överbliven surströmming direkt, finns det några tips för att minska lukten:

• Lägg resterna i en lufttät behållare och förvara dem i frysen.
• Slå in resterna i flera lager tidningspapper eller plastfolie.
• Tillsätt en skål med ättika eller bakpulver i det område där resterna förvaras.

Genom att följa dessa tips kan du ta hand om överbliven surströmming på ett säkert och miljövänligt sätt, samtidigt som du undviker obehagliga lukter och avfallsproblem.